羊肉泡馍作文300字

1羊肉泡馍

身为陕西人，我当然也品尝过“天下第一碗”的羊肉泡馍了。

一碗热气腾腾的羊肉泡馍出现在桌子上，我会端起一小碟辣子酱到了进去，用勺子搅一搅米黄色的羊肉汤，上面立刻漂起一层鲜红的辣椒油，格外的吊人胃口，惹人心神。我剥开一个甜蒜放入口中，嚼一嚼，酸甜辣香立即充满了唇齿间，再舀上一勺珍珠般的白馍丁，哇！香中带咸、咸中带香，太美味了！再夹上一片鲜红色的羊肉，喝一口羊肉汤，细细品味，鲜香可口，又不油腻，反而有一种清香之气，如果在配上翠绿的香菜和黝黑的木耳，那真是让人飘飘欲仙，涎垂三尺啊！“咕噜咕噜……”我狼吞虎咽地把剩下的汤肉馍菜吃完，舔了舔嘴唇，回味无穷。

陕西还有许多的小吃美食，豆腐脑、凉皮、锅盔馍、哨子面……但是我对羊肉泡馍情有独钟

2羊肉泡馍

大家都知道羊肉泡馍是陕西著名的风味小吃吧！也许有的人会觉得羊肉泡馍很膻，其实一点也不膻。

羊肉泡馍，不光陕西人自己爱吃，就连许多中国旅客和国际旅客都爱吃。走进羊肉泡馍店，你立刻会感到一股羊肉的香味扑鼻而来。如果仔细观察的话，就会发现羊肉泡馍店里有着许多不同身份的人，有粗壮的劳动者、知识分子、国际老外……羊肉泡馍碗里漂着奶黄色的油花，还有又肥又大的肉片和晶莹细长的粉丝，使人馋延欲滴，尝上一口，鲜美无比！汤辣烫、肉匀嫩、味浓香。

吃羊肉泡馍可不能坐着等，还得自己动手。买到馍后拿一个粗瓷碗，这碗非常大！对用贯了细瓷小碗的南方人，看见了非下一跳不可。吃羊肉泡馍主要是掰馍。馍掰的越细越好，因为馍馍掰得细，味就可以进入馍里。馍掰好后，把碗送到服务台，不一会儿，你的羊肉泡馍就好了。

“verygood”是许多国际老外对羊肉泡馍的评价。怎么样，现在觉得陕西的羊肉泡馍名不虚传了吧！

3羊肉泡馍

羊肉泡馍是我们陕西著名的风味小吃。

看着羊肉泡馍，感觉它像一件完美的艺术品；红红的辣子油漂在汤上，灰色的羊肉，翠绿的香菜，晶莹剔透的粉丝，雪白的馍，真是五彩缤纷，令人赏心悦目。

羊肉泡馍的做法十分简单，熬制好羊汤（熬到肉烂），这时，要干的事就是掰馍，越小越好，这样才更入味。把馍放进羊汤里，然后加上一些配料，有香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗正宗又好吃的羊肉泡馍就完成了。

羊肉泡馍的香味也十分诱人，那浓郁的香味随着热气四处弥漫，勾起了我的馋虫，让我狼吞虎咽地吃了起来。好吃！羊肉的醇香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香味，再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极。我一股脑吃完，全身热乎乎的，头上也冒汗了，总之一个字“爽”！

羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，羊肉泡馍已成了陕西小吃的代表。

4羊肉泡馍

羊肉大家肯定都知道，但不知道大家知不知道洋人泡馍。

关于羊肉泡馍还有一个有趣的传说。赵匡胤，生活贫困，浪落长安街。一天，身上只剩下两块干馍，干馍又干又硬无法咽下去。恰好，路边有一羊肉铺正在煮羊肉，他便去恳求给一碗羊肉汤，以便把馍泡软再吃。店主见他可怜，让他把馍掰碎，浇给了一勺滚烫的羊肉汤泡了泡。赵匡胤接过泡好的馍，大口吃了起来，吃得他全身发热，头上冒汗，饥寒全消。

羊肉泡馍还有三种有趣的做法。第一种：干巴儿：要求煮成的馍，汤汁完全渗入馍内，吃后碗内无汤无馍无肉。第二种：一口汤：要求煮成的馍，吃后碗内仅剩一口汤。第三种：水围城：馍块在中间，汤汁在周围，汤、汁、馍全要吃光。这三种吃法，都得先将馍掰成碎块。

5吃羊肉泡馍

星期六，我和姥姥、姨妈、妈妈一起去“坊上人“吃我们西安的著名小吃——羊肉泡馍。

一到酒店，就被热情的服务员带到了一个四人餐桌旁，桌子上铺着洁白的餐布。不一会儿，服务员就端来了三个碗，每个碗里放了两个饼子，妈妈告诉我说那叫“托托馍”。妈妈点了我最爱吃的“芝麻里脊”、“麻酱凉皮”，大堂经理还为我们赠送了“蜂蜜粽子”和花生米。这时候，我们开始掰馍，馍真的好硬呀，并且还得掰成黄豆粒大小，我掰了一会儿就掰不动了，只好向妈妈求助。在妈妈的帮助下，终于大功告成了。妈妈招呼服务员说给我们煮馍，并告诉服务员说：“都要优质牛肉的、口汤。”过了一会儿，香喷喷的羊肉泡馍就端了上来。就着糖蒜和辣椒酱，味道美极了。

下周我还想让妈妈带我来吃羊肉泡馍。

6吃羊肉泡馍

在一个寒冷的夜晚，我和爸爸去医院看生病的奶奶。我和奶奶说了一堆的贴心话，又画了一会画，我的爸爸就来接我了，因为我和爸爸去吃羊肉泡馍。

到了那里，爸爸问我：“你要人家掰好的呢？还是要咱自己掰呢？”我犹豫了一下，说：“还是咱自己掰吧！”于是，我找了个座位，和爸爸坐了下来掰馍。

首先，先把每个馍掰成了两半，然后从中间分开，最后再掰出像米粒一样大小一样的馍，整整过了半个小时，我和爸爸终于把又大又圆的馍掰好了。于是，这里的服务员阿姨拿去在锅里煮，过了一会，香喷喷的羊肉泡馍出来了，我尝了一口，啊！真好吃！我心里想：“我又学会了一个家庭小常识！