阳澄湖大闸蟹作文400字

1阳澄湖大闸蟹

我的家乡在江苏苏州，这里的阳澄大闸蟹是久负盛名，是享誉中国的名牌产品。

阳澄湖大闸蟹，膘肥体壮，青壳白肚，金爪黄毛，所以又名金毛蟹。它们四肢矫健，在光滑得像冰面似的玻璃上也能迅速爬行，八足挺立，双螯腾空。

阳澄湖大闸蟹生活在江河湖底的泥沟里，喜欢吃小动物的尸体，肠胃中有大量细菌，加上蟹有丰富的蛋白质，蟹死亡后，蛋白质会迅速分解，细菌会大量繁殖，容易变坏，所以不要吃死蟹和没有煮熟的蟹。吃蟹时，用姜、醋做调味料，既可以帮助消化，也可以杀菌。蟹虽然十分鲜美可口，但是不能吃太多，吃太多会引起腹痛、呕吐等症状。

蟹肉对各种癌症都有较好的疗效。把蟹壳弄成灰跟蜂蜜搅在一起，外敷可以治疗黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。同时，它又是儿童的天然滋补品，经常吃蟹可以补充儿童身体必须的各种微量元素。

我吃蟹时十分心急，几乎不吃蟹肉，但那蟹黄却令我无法抗拒，那金黃色的蟹黄在灯光下流光溢彩，令人垂涎三尺，味道又甜，又有一点点咸味，入口即化，这是我吃蟹时必吃的东西。

2阳澄湖大闸蟹

因为我参加了校合唱团，今天放学有训练任务，所以回来的时候妈妈已经到家了。放下书包，我赶紧跑进洗手间洗手。突然，不知从哪儿冒出一只螃蟹，把我吓了一跳。我大声地问：“哪儿来的螃蟹呀？”

妈妈说：“公司发的，你敢抓吗？”我说：“不敢。”妈妈接着说：“你用毛巾盖在它身上，再抓就可以了。”我照着妈妈说的试着去做。这时才发现还有三只螃蟹在盆子里，它们都高高地举起了钳子，像是在说：“快放下我们的伙伴，不然就对你不客气。”我手里抓着的那只也张开了钳子，准备攻击我，吓得我赶紧把它扔进了盆子里。妈妈还告诉我，阳澄湖大闸蟹有三大特点：青背、白肚、金毛。我正看的入神，阿婆走进洗手间，端走盆子准备蒸螃蟹，我便跟着去观察。

只见阿婆先把螃蟹放进水里用牙刷刷了刷，然后放进锅里，加了一勺盐，还放了一根葱，再盖上锅盖。大概蒸了20分钟左右，阿婆关了火，又闷了几分钟才掀开锅盖，一阵阵的蟹香味直往我鼻子里钻。此时，那四只螃蟹都已经换上了红袍，热腾腾的螃蟹出锅了！

我把螃蟹端上了桌子，自己选了个母的。只见蟹壳油亮油亮的，真是又肥又鲜。难怪阳澄湖的大闸蟹全国有名。

3阳澄湖大闸蟹

阳澄湖的大闸蟹是我最喜欢吃的螃蟹，还有这里的洋蟹，这些都是我最喜欢吃的东西。

阳澄湖的大闸蟹和上海的小笼包，城隍庙的棉花糖一样，是非常出名的美食，但我只喜欢吃阳澄湖的大闸蟹，阳澄湖的大闸蟹，非常的好吃，真是人间美味！

有一次，我去阳澄湖，我看见了大闸蟹。当时我才5岁，不知道是什么，我就对妈妈说：“妈妈你能给我买几只虫子玩吗？”妈妈给我买了一只，它们很活跃，总是乱动，我问：“妈妈，这是什么虫子？”妈妈说：“这不是虫子，是螃蟹。”当时我就想起我爸跟他同学在打电话时，说要去阳澄湖，那的大闸蟹特好吃，原来这就是大闸蟹。我们安顿好就去饭店吃大闸蟹了。我吃着大闸蟹，突然感觉手被夹了一下，我想：不愧是大闸蟹死了都能夹人。醉蟹上来了，我闻到了一股酒味，这个大闸蟹有八寸见方，好像是蟹王，妈妈给我夹了一块蟹肉，味道特别美。这么大的螃蟹，我们几个人不到十分钟就抢吃光了，因为它太美味了？

如果我要住在阳澄湖该多好，那样我就可以天天吃大闸蟹了！

4阳澄湖大闸蟹

梁实秋说，蟹是美味，人人喜爱，天南地北，不分雅俗。秋高气爽时节，我们慕名前往阳澄湖，品尝美味十足的大闸蟹。

傍晚五点左右，我们来到一家饭店，吃完一些海鲜，服务员就端上一盘热气腾腾的大闸蟹，只见一只只小碗般大小的蟹，红通通的，一双米粒大的眼睛正虎视耽耽的望着我们，平时横行霸道的大闸蟹，现在安安静静地趴在盘中，一动不动。

弟弟禁不住这美味的诱惑，忍不住的伸手拿起一只蟹，你看他两指掐住蟹身，轻轻的把脐掰开，“咔嚓“一声把蟹壳揭开，然后，扯碎放入口中，大吃了起来，看得我直流口水。我也急忙拿了一只，揭开“盔甲”，挖出膏黄，就往嘴里送，啊，阳澄湖的大闸蟹果真名不虚传，喷香的膏黄，让人回味无穷。接着，我把蟹掰开两半，洁白的蟹肉没多久就被我消灭的一干二净。7只大闸蟹没过几分钟，就被大家吃光了。

之后，我们又带了几只大闸蟹回家，虽然汽车已经开回上海，但阳澄湖大闸蟹的美味依然让我难以忘记。

5阳澄湖的大闸蟹

人世间的美味数不胜数，有成都名小吃，北京烤鸭……其中我最喜欢的是阳澄湖的大闸蟹。

阳澄湖的大闸蟹有三个特征，金毛、青壳、白肚皮。它的八条腿特别的健壮，前两条是两个非常有力的钳子，看起来像一个威风凛凛的大将，统领着它的蟹兵们。它爬的样子非常的可笑，它侧着身子慢的走，眼睛直直的往前看，有些呆头呆脑，有一些木纳。大闸蟹的样子比海蟹秀气，壳也没有海蟹的硬，所以要吃到它的肉还是比较轻松的。阳澄湖大闸蟹的产地在苏州，那里的大闸蟹味道特别的鲜美，肉质像鱼肉软软的嫩嫩的，在蟹壳里还有宝贝呢，那就是黄，是大闸蟹体内的油，既好吃又营养。

澄湖的大闸蟹还有讲究呢，吃它的肉需要八样工具，俗称“蟹八件”。苏州人吃大闸蟹可以从上海至北京的火车吃一路，如果再加上一瓶绍兴的花雕酒，那真是最美的事了。大闸蟹的吃法有文吃和武吃两种，文吃是用“蟹八件”吃的，武吃是直接用嘴啃着吃。

我真敬佩第一个吃螃蟹的人，如果没有他我们就不能享受这人间美味了。

6美味的大闸蟹

今天，我放学回家，只见桌上摆着一盘阳澄湖的特产——大闸蟹，我忙洗好手，等在桌旁。

“嗨！伙计们，开饭喽！”“太棒啦！”我欢呼。爷爷挑了只最肥的放到我的碗里，这只蟹满身通红，如果它是活的，我肯定会吓得连连后退。哼哼，现在你可是佳肴，对！干掉它！我掰开蟹壳，里面的蟹黄散发出诱人的气息，我舔了一下“真鲜啊！”我脱口而出，接着又用筷子挑出蟹黄，放到醋里泡了泡就往嘴里送，忽然我浑身颤了一下，原来是醋太多了；然后把蟹身分开，抓起一半蘸上醋，轻轻咬下，只听“喀嚓”一声脆响，我把咬下来的嚼了嚼，唔，蟹肉鲜嫩酥软，蟹膏粘粘的，稠稠的，入口即化，蟹壳松脆爽口，再带上一点醋味，好吃极了；吃蟹脚时，我选肥者品尝，瘦者嚼而吐，我先在足上咬下一些壳，然后用力一吸，啊哈！蟹肉出来了，我蘸醋后吃下，嗯，肉厚实鲜美。我就这样食用了6只，打了个饱嗝，没想到者小小的动作竟把全家逗乐了。

阳澄湖的大闸蟹真是名不虚传。那天我摸着鼓鼓的肚皮，禁不住连连赞叹:“味道好极了！”

7美味大闸蟹

星期天到外婆家去吃饭，看见厨房的锅子里正冒着滚滚白烟，我赶忙问外婆，“外婆，烧什么好东西呢？”外婆故作神秘地朝我笑笑说：“猜，八只脚的？”我立马兴奋起来，“一定是大闸蟹！”冲进去看，果然是呢！外婆告诉我，“你外公早上去给你买的阳澄湖大闸蟹，解你这个小馋猫的馋的。”

我吐了吐舌头，乐得合不拢嘴。我念叨了这么久的大闸蟹终于来了。你可知道，那是我已经盼了一年了。过了大约二十分钟，大闸蟹蒸好了，红通通的真漂亮。外婆打开锅盖，一股扑鼻而来的香味令我口水直流。我让妈妈先帮我打开一个蟹盖，里面露出肥肥的蟹黄，我顾不上烫，蘸点醋边吹边赶紧往嘴里送。酸溜溜的醋和蟹黄完美地融合在一起，真是人间极品啊！我三下五除二，就把蟹盖里的东西全都吞下了肚子。接着我又把大闸蟹掰成两半，白嫩嫩、香喷喷的蟹肉真是太鲜美了，什么肯德基、匹萨在此时都显得索然无味。妈妈看我这副贪吃样，在一旁又好气又好笑，“注意点，蟹黄可别多吃了，要不会胃疼的。”这时的我哪肯就此罢手呀，我一定要把它们消灭光。

蟹真乃人间美食，阳澄湖的大闸蟹更是名不虚传，它是我最爱的美食！

8美味的大闸蟹

在日常生活中，我们离不开“吃”这个字。有人喜欢吃大鱼大肉，有人喜欢吃生猛海鲜，但我对阳澄湖的大闸蟹却情有独钟。

去年，我们全家特地坐车去阳澄湖品尝这大闸蟹的美味。走进饭店，热情的服务员我们每人端来了一只肥大的蟹，看起来特别诱人。我先剥开蟹壳。哇!我眼睛一亮——里面布满了蟹黄，是普通蟹的两倍!黄澄澄的蟹黄真诱人啊!我贪婪地吮吸了一口，啊!简直就是人间美味!蟹汁立即喷入口腔，香浓的味道荡满了整个口腔。“好吃!真好吃!”我再咬一口里面的蟹肉，虽然没有蟹黄好吃。但是蘸一点这里的自制酱料，也是别有风味。“来，尝一点。”爸爸塞给我一只蟹腿。“阳澄湖大闸蟹的蟹腿可是很肥美的哦!”嗯，我尝了一口，果然名不虚传!

大闸蟹是如此美味，我每次吃都会竖起大拇指：“味道好极了!”不信，你也来尝尝。