关于鸡蛋仔的作文
1鸡蛋仔
鸡蛋仔是我最喜欢的食物之一。
鸡蛋仔的看相好极了，金黄色的六角形上布满了又圆又饱满的“小球”，好似一个盛满鸡蛋的鸡蛋架子，鸡蛋浑圆，好似轻轻一挤就可以挤出东西来。放入口中，蛋香味会迅速在你的口中弥漫开来，再一口咬下去，软软的，滑滑的，甜甜的回味无比，真是：此食只应天上有，人间难得几回尝呀！
鸡蛋仔的做法十分简单，把水、鸡蛋清、鸡蛋黄、面粉等食材混合起来，倒进一个有着许多半圆形小洞的锅里，然后盖上盖子，等待大约5-6分钟，美味的鸡蛋仔就可以出炉了。打开盖子，蛋香味会迅速在空气中扩散开来，那味道真让人想扑上去吃一口哇！如果想吃脆一点的，那可以多等一两分钟，香脆可口，那味道也一级棒哟！
我最喜欢就是吃鸡蛋仔的时候了，鸡蛋仔一定要乘热吃，刚出炉的鸡蛋仔最美味了，这样，它才可以完美展示出它的香，每个人的吃法都不一样，有的人喜欢大口咬着吃，有的喜欢一点一点撕着吃，但无论怎么吃，味道真的不错。
鸡蛋仔好吃又有营养，是不爱吃鸡蛋人的“最佳首选”，写到这儿，我的肚子都饿了，我先去吃鸡蛋仔了，再见！
2鸡蛋仔
鸡蛋仔是近年出现的一道美食，它经过几十年的发展，早已遍布于香港的大街小巷，不难看出“鸡蛋仔”是香港小吃街的一道靓丽的美食风景。
鸡蛋仔在台湾又称“鸡蛋饼”、“鸡蛋糕”。它的食材是：面粉、生粉、发粉、吉士粉等和鸡蛋、糖、奶水。然而这道美食的做法是先把各种粉筛匀加入奶水制成面糊备用，然后把鸡蛋和糖搅拌均匀后混入面糊中，最后注入油拌匀，第一道工序就顺利完成了。
接着，把拌好的面糊倒入一种特殊的、像蜂窝一样的铁制模具里至八分满，将模具夹紧摇匀后反过来放置烤箱上烘焙。数分钟后，就可以验收成果了。烤出的鸡蛋在香味四溢，金黄酥软，令人垂涎欲滴，吃上一口，香甜可口，让人回味无穷。
“鸡蛋仔”在1950年代出现在香港，当时有一家杂货店的老板为了不浪费蛋壳破裂的鸡蛋，逐尝试加入面粉、生粉等配料制成面糊，再经过鸡蛋形状的模具烘烤而成，不料大受欢迎。
“鸡蛋仔”的色泽诱人；酥脆无比；满街飘散赢得了人们的喜爱，我也对它留下了深刻的印象。
3鸡蛋仔
鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。去过香港的话，会看到有一种小吃店的门前永远都是大排长龙，人们不知疲倦地等候一种小吃新鲜出炉，往往等上一两个小时也毫无怨言！
这种小吃就是鸡蛋仔!鸡蛋仔在五十年代出现在香港，凭借酥脆香甜的口感很快就征服了人们，已经遍布香港的大街小巷，火爆至今。
4震泽的“鸡蛋仔”
假期里，爸爸妈妈带我去了震泽古街。虽然古街不长，但是前来旅游的人真不少，走在石板路上，那街、那桥，仿佛把我带到了那个年代。
我和爸爸妈妈漫步在古街，景致虽好，但我却没有放在心上。在一家挂着“上海鸡蛋仔”的店铺门前，我慢慢地停下了脚步。牵着爸爸妈妈的手，我将他们拉进了这家小店。
小店不大，一个老板，三个服务员，老板兼着厨师。小店因为是新装修的，还算整洁干净，桌椅布局得体。“这是什么呀？”一进门，我指着眼前的食品好奇地问老板。这种像一个个鸡蛋连起的面包，里面还装了冰淇淋，究竟是什么呢？店主笑着对我说：“这位小朋友可真有眼光，这是本店的招牌特产‘鸡蛋仔’，味道特别香。”听了店主的这番话，我馋得直流口水，缠着爸爸要买几个。爸爸拿我没办法，只好“乖乖投降”。
“鸡蛋仔”还未做好，一阵香气就扑鼻而来，这香味里有鸡蛋的香、面包的香、芝麻的香、奶油的香，闻着这浓郁的香味，怎不让人垂涎欲滴。我便迫不及待地催促道：“好了吗？到底好了没有？”这时，在一旁坐着的妈妈发话了：“儿子，心急可吃不了热豆腐哦！”我无奈地点了点头。
外焦里酥的“鸡蛋仔”终于做好了！虽然只用了短短5分钟，但我感觉时间已经过了很久。店主把“鸡蛋仔”放着凉一会儿，再盛了两个冰淇淋上去，看上去好美味啊！
我和爸爸妈妈拿着“鸡蛋仔”边走边吃。我说：“这食品怪怪的，外面的面包还有点热，可是里面的冰淇淋却是凉凉的，吃到嘴里有一种冰火两重天的感觉。”妈妈说：“这东西是蛮好吃的，可就是做起来太麻烦。”爸爸说：“这东西既能吃饱肚子，上面的冰淇淋又清凉解渴。”我们一家人都很喜欢吃。
这次去震泽古街，既游玩了历史名街，又让我尝到了美味的“鸡蛋仔”，真是不虚此行。我以后还想去震泽，再去尝尝这使我流连忘返的“鸡蛋仔”。
5鸡蛋仔和手抓饼
今天，刚放学，我就饿了，缠着奶奶说：“奶奶，我想吃手抓饼！”奶奶答应给买手抓饼，我很高兴！因为我没吃过手抓饼。
买的时候，我看见在所谓手抓饼，不是手抓，是铲子铲的，2。5元，要加别的东西还要加钱哩！只抹了一点番茄酱，不过还是很香的！
妈妈下班给我买了我吃过的最好吃的鸡蛋仔，味道浓浓的，香香的，真好吃！我爱吃鸡蛋仔和手抓饼！希望下次还能吃到！