西红柿炒鸡蛋作文350字
1做西红柿炒鸡蛋
当当,开饭了!一闻见味道,很香吧!
这还是我做的西红柿炒鸡蛋呢!你们要是想吃,就让我说一说吧!我先把油倒进锅里,开了火,过了几分钟只见锅里冒泡泡,我就叫妈妈过来看,妈妈说只是油热了。,我赶紧把鸡蛋打好,可是,这个小东西可真不简单呢,我只好败下阵了。
过了一会儿有都糊了,鸡蛋终于弄好了,只好在重来一次。
我把鸡蛋快速搅拌,把盐放在碗里。我又把油重新烧了一遍,把鸡蛋倒进锅里,只见锅里有一大堆泡沫,好像棉花糖啊!鸡蛋变成黄的了,又把它翻过来,过了几分钟,鸡蛋变成一个“大饼”了,好想咬一口。
又把它放到盘子里,把西红柿放到锅里,只听见“呲呲”的油见往我脸上跑,西红柿炒好后,把它和鸡蛋放在一起,这个菜完成了。
看着炒好的西红柿炒鸡蛋我高兴极了。
2学西红柿炒鸡蛋
今天,妈妈要教我西红柿炒鸡蛋,我高兴极了。
妈妈先让我切西红柿,并在一边看着我以免切到手,我小心翼翼地切着每一片生怕有什么差错,原本软软的西红柿,在我的手里变的特别硬,遇到特别难切的地方我就把刀横过来切。然后妈妈叫我切了一些葱,说是味道更好。
下一步是打鸡蛋,我照着妈妈打鸡蛋的样子打了一个鸡蛋,结果虽然蛋清和蛋黄出来了鸡蛋皮却碎的七零八落。第二个鸡蛋我在一个角落开了一个孔,这次蛋清和蛋黄流出来以后蛋壳还保持完整。然后我用筷子搅拌,直到搅拌均匀为止。
最后一步就是炒了,这一步可真不容易。妈妈先让我把鸡蛋放进去,并指挥我将鸡蛋翻面鸡蛋炒好后,我把它放进了原来的碗里。然后炒西红柿,西红柿要和葱花一起炒,和鸡蛋一样也要翻面。最后西红柿、葱花、鸡蛋一起炒,由于都已经熟了只要炒一会儿就可以,炒的时候妈妈告诉我:“由于我还够不着灶台,所以要鸡蛋好了就可以切断了。”
爸爸妈妈都说好吃,我也这么觉得,毕竟是自己做的嘛!
3第一次做西红柿炒鸡蛋
“爸爸妈妈,今天,就由我这个‘小懒虫’担任西红柿炒鸡蛋这道菜的主厨。”我郑重地宣布。
我拿起西红柿正要洗时,打开水龙头,“哗”的一声,水喷得我满脸都是。爸爸哈哈大笑,说:“得了吧,你。”我说:“一回生二回熟,我再试试。”我把水关小了,把西红柿放在手中来回搓了几下。接着,我把西红柿放在按板上,拿起菜刀,准备切时,爸爸提醒我:“要把西红柿的‘小绿帽’摘下来。”我把小绿帽摘下来,扔在垃圾桶里。学着爸爸妈妈平时切西红柿的样子,切了起来。先劈成两半,再切一小块,一小块,放入盘中。然后,把两粒鸡蛋打入碗中,拿着筷子拌匀,放在一旁备用。我把锅洗干净,放在炉灶上,等锅里的水干了,我倒进适量的花生油。油热了,我把蛋放进锅里,炒了几下,再把西红柿放入锅里,放进盐和味精,炒一会儿。不久,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就在郑璐鸣小厨的手里诞生了。
吃饭时,爸爸妈妈夸我:我们家的小懒虫也有一手啊。我偷偷地笑了。
4西红柿炒鸡蛋
今天老师告诉我们:你们回家体谅一个父母的不容易,每人为父母做一件事情。
我早就想学做饭了,可是妈妈总是说,孩子吗,要以学习为重。今天正好就着这个机会,我要自己下厨了,这也是我第一次做饭。我就做我最爱吃的——西红柿炒鸡蛋。在妈妈的指导下我一步步的有条不紊的进行着。首先先把西红柿洗干净,去皮。接着把西红柿切成块状放到盘子里备用。再把鸡蛋打到碗里,放少许盐,像一个方向快速均匀的搅拌。最后还要备好葱花,蒜末。
准备工作做好那该炒菜了,往锅里倒少许油,等油烧到七成热,把鸡蛋倒进锅里快速的翻炒,炒成一块一块的盛到碗里。接着往锅里倒油,还是烧到七成热,把葱花放进锅里,等葱花炒出香味来,接着把西红柿也放进去,快速翻炒。炒两三分钟再把鸡蛋放进去,主要的就是放调料了,盐,鸡精,白糖。
最后倒上蒜末淋上麻油,出锅装盘了。啊!西红柿炒鸡蛋做好了,你看西红柿鲜红的,鸡蛋金黄的,颜色真诱人!吃一口甜里带咸,咸里带香,香里透着酸。
这真是一盘色香味俱全的菜呀!
5西红柿炒鸡蛋
我喜欢做饭,而且做的饭可好吃了,大家都叫我“小小厨师”。今天我教大家做一道菜:西红柿炒鸡蛋。
西红柿含有丰富的维生素,鸡蛋含有优质的蛋白质,它们俩搭配做出的菜,非常美味无比,而且营养丰富。就像一种魔药,让你吃了还想再吃。现在我给大家透漏这种菜神秘的做法。先洗干净两个西红柿,把它切成小块,放进盘子里,再往碗里打三个鸡蛋,放点盐搅拌均匀,再切根香肠配点葱花就更美味了。好了,把炒锅放在煤气灶上,倒上油,把火打开,一会等油热了就可以放鸡蛋了,等鸡蛋炒熟后再加入西红柿和香肠,再炒2、3分钟就“OK”了!这就是营养丰富并且颜色好看的西红柿炒鸡蛋。啊,说着说着,我的口水都情不自禁地流了下来… 不过,做这道菜也不是件轻松的事,我在一遍又一遍的尝试中,偶尔也会烫伤手,也会把鸡蛋炒糊。但是我明白一个道理:天天练,天天做,难题远离我。
你按照我教你的方法试一试吧!
6学做西红柿炒鸡蛋
星期六晚上,我在家里跟爸爸学做西红柿炒鸡蛋。
我先在菜篮里挑选了两个又红又大的西红柿,放入水池里,拧开水龙头,用手洗了三遍,看它们干净了,我就把它们放在案板上,学着妈妈的样子小心翼翼的把它们切成小块。我又从冰箱里拿出了三个新鲜的小鸡蛋,在案板边缘一磕,蛋黄和蛋液就流进了我事先准备好的碗里,我再把蛋清和蛋黄用打蛋器搅拌均匀,准备工作就完成了。
准备工作做好后,我就开始炒了。
首先,我打开锅的开关,倒进花生油,等油热了,我就打开油烟机,我又倒入了鸡蛋液,翻炒了一会儿把鸡蛋盛进碗里。接着我又倒进了花生油,油热了以后再放进西红柿,炒上一小会儿,然后倒入搅匀的鸡蛋,翻炒一下,让红彤彤的西红柿和香喷喷的鸡蛋融合在一起,接着一次放进盐,翻炒一下关上火。美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
这一天我过得真开心,我会做西红柿炒鸡蛋了。
7我学会了——西红柿炒鸡蛋
平时都是妈妈给我炒菜的。今天是星期日,我决定自己动手动脑亲自下厨房,烧我自己最喜欢吃的东西——西红柿炒鸡蛋。
我先系上围裙,拿砧板和菜刀,先把西红柿切成小块,这样,很容易溢出里面的汁,然后再拿碗,把拿出的四个鸡蛋打进去,快速得搅拌,大约30秒后,在蛋液里放盐、料酒有水再搅拌。
准备开始起锅,开了大火,把油倒进去烧热,再把蛋液扩散出去,接着用锅铲把凝固的金黄的蛋翻炒几下,盛了上来,在一边上,锅中剩下一点油,我将切好的西红柿都倒了进去,我又翻炒,加了一勺盐,又继续炒,溢出了更多西红柿的汁了,然后刚才炒的蛋也放进去 ,加了点糖、味精,又翻炒了几下,盛入了盘中,我利麻得擦去盘边缘的汤汁,小心翼翼地端上桌。
我迫不及待得尝了一块,酸酸甜甜的真是人间美味!这真是人间的美味佳肴啊!