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学煎鸡蛋的作文300字

时间: 01-22 栏目:话题作文

1学煎鸡蛋

今天早上,我刚一醒来,妈妈便在厨房里喊道:“快过来,妈妈教你做一事!”我听了赶忙过去。一看,炉台上放着两个鸡蛋,便知道妈妈要教我做我最爱吃的煎鸡蛋了。果然,妈妈说要教我做煎蛋,我很高兴便一口答应了。

妈妈首先将油锅放在炉台上,然后放了一些油,把火调到最小说:“煎蛋前得先放油,再把火调小。”说着把两个鸡蛋“叭”的一声打在了锅上,用小火慢慢煎,七成熟时,再把蛋翻过来撒点水,再把火调大一点,盖上锅盖,这样很快就好了。最后,浇上一点生抽,就成了美味的煎蛋了。

我百思不得其解,为什么只撒那么一点水呢?而且为什么要把火调小?

妈妈似乎知道我在想什么,笑着说:“开大火是为了快点熟,而撒点水则是为了不把鸡蛋烧焦。”

我听了恍然大悟,原来煎鸡蛋也有那么多技巧呀!

2学煎鸡蛋

我从小就是一个特别有口福的人,特别喜欢厨艺节目。从小我下定决心,一定要做一个很会做饭的人。

难得今天妈妈有空,答应我要教我做菜但妈妈说心急吃不了热豆腐,先教我点简单的,煎鸡蛋。

开始煎鸡蛋了,我好紧张啊!怕油溅到我身上了,妈妈鼓励我只要小心就没有问题了。我终于鼓起勇气,按着妈妈说的方法,在已经烧热的锅子里轻轻地倒一点油,等油烧开了,再用勺子把鸡蛋放在锅里,两勺鸡蛋可以做一个蛋角。等一面煎好了以后,就用锅铲把它翻成半圆形,接着用锅铲再煎第2个,就这样我一连煎了好几个。在火炉旁受煎熬可热可累了,真想松口气歇一会,可眼看剩下不多了,我还是坚持煎完了。很累,但是我很快乐。

这一刻,我真想让全世界人都知道---我,居然学会煎鸡蛋了!!!!!

3学煎鸡蛋

今天上午,我看到了爸爸在煎鸡蛋,觉得有点好玩,也想试一试。我就认真地看着爸爸煎。

过了一会,我学得自己差不多也会了,就拿一个鸡蛋试试。

我先把蛋往锅上一敲,蛋有点裂缝了,我用手把壳掰开,蛋就掉到锅里了。蛋在锅里滋滋地响,慢慢凝固了,看着蛋快煎糊了,我就赶紧倒油放盐。哎呀!糟了,我不知道油和盐要放多少。管它呢,随便放吧。爸爸跑来一看,说:“鸡蛋要翻面了。”我就赶紧翻了个面。没想到我使的劲太大了,鸡蛋飞出锅掉到了地上。我伤心死了,但我不死心,又重新开始了。

这次,我重新拿了个蛋,吸取刚才的教训,成功地把鸡蛋翻了一个面,可最后我把醋当酱油放了,闻起来有点酸味。

鸡蛋煎好了,我拿盘子把鸡蛋盛了进去,端给了妈妈,虽然煎得不好看,但她还是夸了我。

今天我很开心,因为我学会了煎鸡蛋。

4学煎鸡蛋

一天早上,我看见妈妈在准备早餐。我就对妈妈说:“妈妈,让我帮您煎鸡蛋吧!”妈妈说:“你会吗?要不你来试试吧。”说着妈妈把手里的鸡蛋交给我,去准备面包了。

我学着妈妈的样子,点火后先往锅里倒了点油,等油烧热后,我就开始磕鸡蛋。我磕鸡蛋时用力太猛,鸡蛋淌到地上了。妈妈说:“还是我来吧。”我说:“没事,我再来一次就好了。”说着,我拿起另令一个鸡蛋往锅边上磕起来,这次鸡蛋磕到了锅里。不幸的是油烧得太热了,鸡蛋磕进去时后把油溅到我手上了。“哎呀,疼死我了。”妈妈急忙跑过来,让我把手放在水池里凉一下,她去煎鸡蛋去了。我第一次煎鸡蛋就这样失败了。

过了几天,妈妈又在煎蛋。我给妈妈说让我再试一次吧。这一次,我吸取上次手忙脚乱的教训,按部就班的做起来。我先把鸡蛋准备好,又把锅放到灶上点火热油,磕进鸡蛋后,先煎了一会,然后用铲子把鸡蛋翻过来再煎另一面。等两面都煎好后,把鸡蛋盛到盘子里,再倒上一点酱油。我把煎好的鸡蛋端给妈妈品尝,妈妈说味道不错。我接着又煎了几个,全家人吃了一顿营养丰盛的早餐。听着爸爸妈妈的赞美,我心里别提多高兴了。

5学做煎鸡蛋

今天老师布置了一个作业,让我们动手做一道菜,我们家都是我奶奶做饭,从来不让我插手。更不用说让我做饭了,而且我现在也没有什么拿手好菜。我满脑子在想,做什么好呢,我也不会做什么,就做煎鸡蛋吧。

早晨,我6:00起得床,鬼鬼祟祟地进了厨房,就开始做饭,奶奶听见厨房有动静,忙爬起床来,见我在煎鸡蛋,就要教我:先把油倒到锅里,等油开了,再打鸡蛋,放上鸡蛋以后,等他定了形以后,再翻过来炒,鸡蛋熟了,就把它铲出来,就大功告成了!我听着简单,可我做起来,总是失败,终于在做最后两个鸡蛋的时候,才大功告成。

这次我才知道,做饭太不容易了。

6学做煎鸡蛋

今天早晨,小鸟在枝杈间的窝里鸣叫,妈妈用温暖的双手推醒沉浸于梦境中的我,还一边唠叨着:“今天又下雪了。”我睁开朦胧的睡眼,妈妈又说:“快起来,你不是吵着要学做饭吗?”妈妈停了一下接着我:“我教你做煎鸡蛋。”

我们来到厨房,里面放着锅碗瓢盆一大堆,还有一些食物。妈妈拿出锅、木头铲子、两个鸡蛋、一盒盐和食用油。我妈怕我放多了油,先放了油又打开火,一会油热了,我妈让我在锅上连续磕两个鸡蛋,又用木头铲子把白色的清往深黄色的黄上盖,可那两个鸡蛋合二为一了,可能是粘到了一起。我往这两个合二为一的鸡蛋上放了少量的盐,又用木头铲子费了好大的劲把它翻过来,让两面都熟了,就把它用木头铲子铲到了盘子里,我妈把它分成两半,我们分着吃了,我迫不及待地想尝一尝自己亲手煎的鸡蛋,我感觉比妈妈煎得更好吃,因为这是我亲手做的吧!

今天早晨这段学做煎鸡蛋的时间很珍贵,有时间我要多练习,把煎鸡蛋做的更好吃。

7学做煎鸡蛋

我常常吃妈妈做的煎鸡蛋,而我却没有真的做过。今天,我让妈妈教我来做煎鸡蛋。

首先妈妈拿了一个平底锅,我兴致突发,一下子就把平底锅放到了灶台上。我把按钮一旋转就升旗了火。接着,我就按照妈妈的指示做。妈妈提着一个大油桶说:“在煎鸡蛋之前适量加一些油。”我看着看着妈妈点了点头。妈妈拉着我的手在锅的一角倒了一点油,再将平底锅往四面八方斜去,不管蛋打在哪,蛋都能沾上油。

不一会儿,油就已经烧开了。它冒着热腾腾的烟。妈妈麻利的把蛋壳敲开,让还是液体的蛋白和蛋黄在一眨眼的功夫中流入平底锅内,我又急着拿铁铲子,把自己当成了一个厨师,一翻,一抄,再一翻。

过了两分钟后,新鲜的煎蛋终于出炉了,我尝着自己做的菜,心里美滋滋的。

8学煎鸡蛋

最近,最让我高兴的就是学煎鸡蛋了!

星期日中午,我吵着妈妈教我煎鸡蛋,妈妈答应我了!

我先把煎鸡蛋的用具洗干净放在一边。然后,再从冰箱拿出一只鸡蛋,往碗一敲,只听见“拍”的一声,鸡蛋裂开一条缝,我用力一掰,蛋清和蛋黄一下子就溜进了碗里。我打开煤气炉,把刚才洗干净的锅放在炉上面,等把锅里的水烧干。再把油倒进锅里,油突然间“喷”了起来,吓得我连连往后退。我连忙问妈妈:“妈妈,妈妈!油喷起来了,这怎么办?”妈妈说:“没关系,等油不溅了,再倒鸡蛋下去。”过了一会儿,油不响了,我把鸡蛋倒下去,只听见“哧哧”地响了起来,鸡蛋冒起了泡泡,可有趣了。我把鸡蛋翻过来煎了一会儿就熟了。我夹了一块鸡蛋给妈妈尝了尝,妈妈说:“我的宝贝女儿学东西真快啊!”听到妈妈的夸奖,我心里乐开花了。

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2015-11-10