煎鸡蛋的作文六年级
1煎鸡蛋
长这么大了，爸爸妈妈总是说我不但不会做饭，吃饭时还很挑食，今天，我想让他们看一看，我到底会不会做饭。就先从煎鸡蛋开始吧！
早上醒来，我看见外婆外公出去了，爸爸妈妈都还没起来，就蹑手蹑脚地起床了。我先在脑子里把平时外婆是怎样煎鸡蛋的过程回顾了一遍，悄悄地把厨房门关好，然后把几个鸡蛋打在碗里，慢慢地调散，打开火，往锅里倒一点儿油，等油烟升起的时候，我又把调好的鸡蛋放进去，鸡蛋在锅里“吱吱──”地唱起歌来，一边唱歌，它还一边跳舞──像吹泡泡一样膨胀起来，油也跳跃着，像是在给鸡蛋伴舞……看着，看着，我突然想起没有放盐，便手忙脚乱的在调味盒里找盐。鸡蛋终于煎好了，金灿灿，香喷喷的。我想尝一尝味道好不好，可又有些舍不得。
这时，爸爸妈妈起来了，发出了一些声音，却把我吓了一大跳。我把煎好的鸡蛋摆在了餐桌上，喊道：“爸爸妈妈，吃早饭了！”爸爸妈妈也大吃一惊，因为平时都是他们给我准备早餐，可今天他们才刚刚起床，就听到了吃早饭的声音，觉得不可思议。
于是，他们都好奇地走出房间，看见了我和我煎的鸡蛋，问我：“这鸡蛋是谁煎的？”
我得意洋洋地说：“哈哈，这是我煎的鸡蛋！”
“不可能吧，你会煎鸡蛋？”爸爸有些怀疑。
“真的是我煎的，你说，除了我，外婆外公早就出去了，还有谁有时间煎鸡蛋呢？”我解释道。
“哦，那我尝尝味道如何！”爸爸喜滋滋的拿起筷子夹了一小块鸡蛋往嘴里送，虽然味道不是很好，但爸爸肯定地说：“恩，真好吃！”我心里也高兴起来。
啊，还是自己做的东西最好吃呀！
2第一次煎鸡蛋
长这么大了，爸爸妈妈老是说我这不会干那不会干的，使我对自己一点信心也没有。所以这天，我要让他们吃一惊。
早上我醒来，见妈妈去买菜了，爸爸还在呼呼大睡，便蹑手蹑脚起床走进厨房，关上门—我要悄悄地自己动手做一道真正的饭。
我先把平时观察到的妈妈煎鸡蛋地全过程，从头至尾认认真真地在心里打“腹稿”，然后点燃煤气，把油倒进锅里，待蓝色地的油烟袅袅升起，我把鸡蛋磕碎，放了进去。鸡蛋吱吱地欢唱着，透明的蛋清聚然变成乳白色，像吹气的泡泡糖急剧地膨胀起来，环绕在黄玉般的蛋黄周围，恰似一圈美丽的花边……看着看着，忽然想起还没放酱油和醋，便手忙脚乱地在柜橱里找起来。蛋终于煎好了，金灿灿，香喷喷。我想尝尝，但实在舍不得。
吃早饭了，我忍不住心里的得意劲，嘿嘿地冲爸爸妈妈直笑。
“这丫头今天怎么了？”爸爸问。
我大声说：“我做了一碟鸡蛋！”
妈妈连声说：“快拿出来给我们尝尝！”
一盘油亮亮的鸡蛋从我手上经过端上了餐桌。爸爸喜滋滋地夹了一块就往嘴里送。“味道……”“怎么样”三字还没脱口，爸爸就惊叫起来：“这蛋什么时候煎的？好像馊了。”
妈妈赶忙用鼻子嗅了嗅说：“你没放酱油？”
“放了放的还是那方瓶里的鲜酱油呢！”我被爸爸妈妈问呆了。
妈妈听了，哈哈大笑：“傻丫头，那是醋！”
我愣了，随之不由地鼻子酸起来，眼泪也不由自主地掉了下来。爸爸见状，重新夹起一块，边吃边说：“醋是好东西，医生说吃醋蛋能治百病。”
妈妈也在一旁安慰，可我就是一点也高兴不起来……
今后我做什么事都不会在马马虎虎了！
3我学煎鸡蛋
星期天中午，我正在书房专心致志地写日记，忽然，一阵沁人心脾的香味从厨房中随风飘来，顿时使我垂涎三尺。
我放下手中的笔，迫不及待地来到厨房，原来是妈妈正在煎鸡蛋，是鸡蛋的香味呀！
我试探着问：“妈妈，我也要学煎鸡蛋，您能教我吗？”
妈妈笑咪咪的说：“好啊！”
于是，妈妈反复给我演示了煎鸡蛋的方法。就站立在一边观察、指导我操作。按照妈妈教导的方法，我小心翼翼的拿起一个鸡蛋，用几根手指握住它，在菜板上轻轻一碰，它的顶部就裂开了几条细细的小口子，再用两手轻轻一剥，晶莹剔透的蛋清蛋黄便慢慢地流进了锅中的油里。顿时，热腾腾的油锅中，发出了噼噼啪啪的响声，随着锅里温度渐渐升高，蛋清蛋黄们也乖乖地变成了一个个圆溜溜的小饼饼。我根据妈妈的提示，调整了炉火大小，在鸡蛋中适当加了些食盐和香料，不一会儿，香喷喷的鸡蛋被我煎好了。
我恭恭敬敬的请爷爷婆婆和爸爸妈妈在餐桌上坐好后，兴高采烈地端出自己的“作品”，放在他们面前，请他们品尝。爷爷慢条斯理地用筷子将一块鸡蛋夹起来，不慌不忙放进口中，经过一番细嚼慢咽后，和蔼可亲地说：“婷婷的烹调手艺可以嘛！”其他人也异口同声附和说：“味道虽然一般，但是精神可嘉哟！”
听到他们的夸奖，我心里乐滋滋的。我从学煎鸡蛋这件事体会到，世上无难事，只怕有心人，在日常生活中，只要我们勇于探索，只要有锲而不舍的精神，多学，多问，多动脑，再难的事情经过努力总是会做成功的。
4学做家务——煎鸡蛋
今天，我们很高兴。还没等太阳公公睡醒和徐老师叫我们起床时，我们就早早地穿好衣服，叠好被子，兴冲冲地排起了队，我呢！排在队伍的最前面。你们一定想有什么事那么高兴？因为我们又迎来了回家的一天。回家就这么高兴了吗？当然不是，因为这次回家我们都要做一道菜呢。
我坐上了车，来到了回家的路上。
一路上，我想让时间过得快点，就睡着了。可时间好像和我作对似的，还是一分一秒地在过，睡得我口水都流了下来，还是没有到家。
又过了很长时间才到。我蹦蹦跳跳地到了家，看见爸爸妈妈正想煎鸡蛋呢！我想：以前我都是家中的小皇帝，衣来伸手，饭来张口。这回，我要帮爸爸妈妈煎一回鸡蛋，让他们说我长大了。想完，就走过去，说：“爸爸妈妈，你们教我一次煎鸡蛋吧！”爸爸妈妈同意了。
妈妈先帮我把油倒在锅里，然后把一个鸡蛋打在锅里。最后，妈妈手把手地教我：先把少许的盐舀了出来，倒在蛋黄上，再用铲子从旁边弄点油给蛋黄，使蛋黄外层变白之后，最后把整个鸡蛋翻过来，再煎一下，就完成了。
煎鸡蛋原来就这么简单！我又亲自煎了两个鸡蛋给爸爸妈妈吃，爸爸妈妈吃了以后，啧啧称赞，都说好吃好吃。我也吃一个尝了尝，不知是我糖放多了还是什么原因，我心里好像吃了蜜一样甜！
5煎鸡蛋
很早，我就非常喜欢吃鸡蛋，因为它营养丰富，香喷喷。一说起鸡蛋，我就口水直流三千尺，就想让妈妈立即给我一个，因为我自己不会。可是，妈妈经常严肃地说：“不行，了鸡蛋，你一定就只吃鸡蛋，别的菜都不吃，这样太偏食了。”
我想：妈妈不给我，那我自己一个吃吃！我恳求妈妈：“让我自己学一个吃吃，好不好？”
妈妈说：“那就让你试一试吧！”我高兴得差点晕倒。
以前，我看见过妈妈是怎么烧的，我就学着妈妈的样子做了起来。我先拿出一只碗，把鸡蛋放在碗沿边轻轻一敲，把鸡蛋壳敲出一条缝，沿着缝把鸡蛋掰开，把蛋黄蛋清倒进碗里。妈妈站在旁边看着我做，她偷偷地笑了一下，我想我可能做错了，可我找不出原因。我接着做，我拿了一双筷子用力把蛋清蛋黄搅拌均匀。
准备好这一切之后，我就迫不及待地往锅里倒油，把油烧热，再把鸡蛋倒进锅里，只听“哗”的一声好像火山喷发似的，很快鸡蛋就发出了一股焦味，我想把它翻过来，可就是翻不过，这样鸡蛋的下面已经焦了，上面还没有熟呢！
我拿出鸡蛋给妈妈、姥姥品尝，妈妈说：“真苦啊！”姥姥说：“没有味道。”我自己吃了一口，“真难吃！”我一口把它吐进垃圾桶里。妈妈说：“你忘了放盐了，鸡蛋两面都要放一下。你别看鸡蛋那么简单，做起来并不那么容易，是吗？”
我明白了，其实做什么事情都不是那么轻松，都需要多学多炼，才能学好，学习也一样。
6第一次煎鸡蛋
这个暑假，我学会了煎鸡蛋。
暑假的一个星期天的中午，我刚做完作业，走出房间，看到妈妈在厨房里忙碌，我想：同龄的小孩都会做菜做饭了，可我从未做过菜，不如让妈妈教我做菜吧。心动不如行动，我马上跑去厨房。
来到厨房，我一本正经地对妈妈说：“妈妈，今天我要学做菜，您就教教我吧。”“好，既然你想学，那就从最简单的煎鸡蛋开始吧。”妈妈一口答应了，我可高兴了。
“先要准备好油、锅铲和鸡蛋……”我按妈妈说的去做，第一步先把锅洗干擦净，然后下油，第二步鸡蛋放下去，我手忙脚乱地把鸡蛋打碎，把鸡蛋白和蛋黄倒进去。
“记住千万不能有水……”妈妈还没说完，只听见“兹兹”的一声，原来是铲子上的水掉到油锅了，紧接着几滴油“飞”到我的手上来，“哎呀！”我大叫一声，赶紧擦擦手。
看着发红的手，我真想逃离这个危险的厨房，可是这是我要求学的，怎能半途而废呢？我继续煎蛋，在妈妈的指导下，我把鸡蛋的底面铲一铲，不让它粘住锅底。“好，现在把鸡蛋翻过来。”妈妈在一旁说，我把铲放在蛋底下，可是底下有焦黄的鸡蛋跟铲子玩起了游戏，锅铲一碰它，它就转，怎么也铲不到，最后在筷子的配合下，锅铲终于成功了。轻轻又迅速把鸡蛋翻过来，“兹兹”的一声，蛋的另一面一沾锅就变金黄了。我小心翼翼地翻动着锅里的蛋，不让它变焦。
没过多久，一个香喷喷的荷包蛋就煎好了，一口咬下去，可香可好吃了，自己做的东西味道真不错，以后我要多学做菜，让爸爸妈妈尝尝。
7我学会了煎鸡蛋
今天，我去外婆家吃饭，吃到了外婆的“拿手好菜”——荷包蛋，我觉得简直是“人间美味”于是决定，向外婆讨教一下到底怎样才能煎好荷包蛋。“你先去准备姜和鸡蛋，我来把锅烧热。”外婆说，我点了点头，然后就去准备了。
准备工作做好后，外婆打开煤气后，往锅里到了一点油，切了一块姜，把姜放入锅内后，又用锅铲让姜与锅底摩擦，外婆说，如果不这样做，待会儿的蛋很容易粘锅。我点了点头，想：怪不得妈妈煎蛋的时候，总是粘锅！外婆拿起了鸡蛋往锅上轻轻地敲了一下，只见蛋上出现了一条裂缝，外婆连忙用手把裂缝磕开，蛋清和蛋黄就“坐”着锅这个“滑滑梯”从蛋壳里一路滑到了锅中，只听得“噼哩啪啦”，蛋上还鼓出了一个个白色的小泡泡，好像在跳舞。最后蛋煎好了，外婆又把蛋盛到了碗里，说：“尝尝看！”我尝了尝果然很好吃！外婆说：“你也来煎一个吧！记住刚才我是怎么做的。”我点了点头，又看了看锅和鸡蛋，因为这毕竟是我第一次煎荷包蛋，心中时而胆怯，时而为自己加油。
我先切了块姜，又到了一点油，拿起锅铲，轻轻地小心翼翼地用姜为锅底“洗一把脸”，又拿起蛋往锅上敲了一下，再小心地把裂缝磕开，锅中响起了“噼哩啪啦”，我吓了一跳！锅中的油又溅了起来，差一点烫到我，我更加小心了，接着，我又连忙把油浇到蛋黄上，只见蛋黄上形成了一层白色的蛋清。最后，我又小心谨慎地把荷包蛋盛入碗中。
“哈哈！终于完成啦！”我开心地说，外婆也迫不及待地尝了一口，然后又竖起大拇指，说我真聪明！教一遍就学会了。
我终于学会了煎荷包蛋！
8第一次煎鸡蛋
昨天，高老师布置了一项奇怪的作业——煎鸡蛋。
一放学回家，我就放下书包，飞快地往厨房跑，心想：虽然我还没有煎过鸡蛋，但是我奶奶以前经常煎鸡蛋给我吃，看都看会了……想着想着，我跑进了厨房。
我先把不干净的平底锅洗了一下，再把铲子洗了一下，就正式开始煎鸡蛋了。我用手把煤气灶的开关摁了下去，往左转了一点，只听“滴滴……”煤气灶唱起了欢快的歌曲，可这美好景象并不长，大约过了三秒钟，就听见“轰”的一声，煤气灶的小孔里冒出了蓝色的火苗，火苗不时冒出点黄色，哦，原来是锅底擦干净，有水的缘故。接着，我拿起油瓶，使劲一拧，油瓶的盖子开了。我往锅里倒了点油，过了一会儿，油烧开了，发出“噼里啪啦”的声音，油点纷纷跳出来，要不是我跑得快，油点早就溅了我一身。我从冰箱的抽屉里拿出两个鸡蛋，我拿着一个鸡蛋，往桌角上一撞，只听“啪”一声，鸡蛋破裂了，我用两个大拇指把鸡蛋掰开，透明的蛋液和金黄的蛋黄流进了碗里，我不小心把蛋搅拌了，做成了炒鸡蛋。我心里难过极了。
好险还有一个鸡蛋，这回我可吸取了教训，直接把鸡蛋磕破，倒进锅里。顿时，锅内青烟袅袅，我立即把脱排油烟机的开关打开了，“呼呼呼”，油烟机开始工作了，把烟雾清理得一干二净。过了一会儿，鸡蛋的一面熟了，我拿铲子把它翻了个身，听见“赤啦”一声。不一会儿，我煎的鸡蛋熟了，我把它盛到碗里，端到餐桌上。
我拿了一双筷子，搛了一块蛋白尝了尝，“嗯，真好吃！”我说。吃着亲手做的荷包蛋，我心里美滋滋的，想：想不到第一次煎鸡蛋能这么成功……