作文
菜单

番茄炒鸡蛋作文300字

时间: 01-30 栏目:话题作文

1西红柿炒鸡蛋

平时,我们经常会遇到独自在家的情况,今天我就教你做西红柿炒鸡蛋,保证你能“丰衣足食”。

先从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个洗好的西红柿,然后把鸡蛋打在碗里,用筷子把鸡蛋液打散,放在一边备有,接着把西红柿切成一个个小块放在盘子里。现在就可以炒了,我先把锅放在火上,等锅热了就放油,当锅中的油起小起泡的时候,就把打散的鸡蛋液倒入锅中,用铲子翻炒,当鸡蛋已经被炒成金黄色时,就用铲子把鸡蛋盛到碗里备有,这时再把西红柿放入锅里不停的翻炒,等西红柿炒软了,把炒好的鸡蛋倒入,最后往里放点盐和味精再炒会儿,一盘红白分明的西红柿炒鸡蛋就“诞生”了。

吃着自己做的菜,你一定会觉得很香,以后一人在家时,也不会再饿肚子了。

2西红柿炒鸡蛋

星期天中午,我想让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。妈妈笑着答应了。

妈妈先教我打鸡蛋,妈妈说:“把鸡蛋往灶台棱上一磕,用碗接着,用手一掰,鸡蛋黄和清就能淌到碗里了。”妈妈边说边做示范,我学妈妈的样子,果然顺利地把鸡蛋打到碗里了。妈妈又让我用筷子搅拌鸡蛋,再撒上葱花和盐,放在一边妈妈又指导我洗西红柿,洗好后,又切成桔瓣形小块。

准备工作就绪,师傅便退到幕后指挥,由徒弟自己上台演练。我先把锅洗净再用抹布擦干,点着了火,放上了油。油热了以后,我把搅好的鸡蛋倒入锅里,只听“刺啦”一声,油花四溅,幸亏有油烟机把油烟吸走了。我用铲子翻炒了几下就盛了出来。妈妈让我重新放油,油热了放西红柿,我把西红柿翻炒了几下,撒了一点盐,再把鸡蛋倒入锅里,翻炒几下,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

我让妈妈尝了一口,妈妈连声说:“好香,好香。”妈妈夸我长大了。

3烧番茄炒蛋

今天是大年三十,是家家户户吃年夜饭的日子,我家也不例外。我也想露一手,决定为大家献上我的拿手好菜——番茄炒蛋,来慰劳一下辛苦一年的家人。

我先拿出一个鸡蛋磕破壳,把蛋清和蛋黄放进碗里,用打蛋器把蛋黄和蛋清搅拌均匀,放在一边备用。然后,把煤气灶点着,把锅烧热,在等锅热的这段时间里,把番茄切好,也放在一边备用。

等锅热后,放适量的油入锅,等油开始冒烟后放入搅拌好的鸡蛋,把蛋用铲子划碎,再放入番茄,炒一会,炒多少时间看你自己的喜好。如果喜欢老一点,我得提醒你一下,番茄得晚点放,否则的话,番茄炒蛋就得变成“番茄皮炒蛋”了。

那是因为呀,整个番茄水分几乎占了百分之九十九,如果番茄放得早了,炒得时间一长,果肉都变成水了,番茄只剩一张皮了,就变成了番茄皮炒蛋了。对了,告诉你们一件事哦,后来那碗番茄炒蛋啊,成了我家年夜饭中最受欢迎的一道菜,大家等争着想尝尝我的手艺,都夸我真能干!

4西红柿炒鸡蛋

前天,我妈妈做了一盘西红柿炒鸡蛋,做得非常好吃。今天,我决定请教妈妈,做一盘属于自己的西红柿炒鸡蛋。

我叫妈妈走进厨房,问妈妈:“怎么做西红柿炒鸡蛋?”妈妈说:“先把炒锅放到炉子上,用中火把水烧干。然后放上一些油。待油烧热后,把鸡蛋搅好,放入锅中,用筷子不停地搅拌,直至炒至金黄色。鸡蛋出锅,倒到一个盘子里。再把西红柿放到锅中,快熟时将炒至金黄色的鸡蛋再倒入锅中,翻炒几下即可出锅。”这时,我已经按照妈妈说的去做了,妈妈也动手忙起来。

妈妈见我不会磕鸡蛋,便抓住我的手,轻轻一磕,“砰”地一声,蛋壳裂开了,妈妈用手一掰便分开了,蛋黄也流了出来妈妈的一样流了出来……

我学会了炒菜,也学会了用炒锅,这次的收获可真大。

5西红柿炒蛋

今天下午回到家,我对妈妈说:“妈妈,我来炒个菜吧!”妈妈听了,爽快地答应了。

我拿来两个鸡蛋和一个碗,把鸡蛋在碗边轻轻一敲,再用手在磕的印上一掰,鸡蛋便滑进碗里,再拿来一双筷子开始用力搅动。鸡蛋搅好后放在旁边待用。我再拿来两个西红柿,在菜板上切成小块儿,西红柿切好了。然后我把锅洗干净了,放在煤气灶上,打开火,等锅热了,再把油倒在锅里。油也热了,我就把打好的鸡蛋沿边倒进油锅里。这时,伴随着“噼里啪啦”的声音,一股香味扑鼻而来,我连忙拿起铲子,捻碎了蛋,蛋也炒好了,我就把蛋给盛了出来,放在旁边。然后,我把切好的西红柿放进锅里,再把炒好的蛋倒进去,再放点盐,翻动几下,最后再放上点葱,一盘西红柿炒蛋就做好了。我尝了一口,啊!好香啊!

通过这次做菜体验,我感受到了自己的劳动成果更香甜。

6番茄炒蛋

问世间什么菜能让你回味无穷?有人说是“红烧排骨”,也有人说是“汶猪脚”,“如果是我,我会说是“番茄炒蛋”。如果是你会说是什么?你会觉得我是一个不会享受美味的人吧?

其实你们都错了,番茄炒蛋虽说不上是美味佳肴,但是这道菜的确让我回味无穷,如果你尝试过了就知道我说的是不是假的了。

现在我来教你们怎么做番茄炒蛋,你做出来的一定很好吃,番茄炒蛋需要“番茄”“鸡蛋”“葱花”来做成的。番茄炒蛋的做法有点难,只要你有耐心。“先在锅里放上足够的油(这个要看你要炒多少而定)油热以后把调好的鸡蛋下锅,待鸡蛋成行后用锅铲弄散,番茄下锅(如果不喜欢太酸,最好把籽去掉),放盐巴和糖,适量即可(注意不要放味精)糖能提鲜味,也能掩盖一些酸味,最后放入葱花翻炒几下好吃的番茄炒蛋就出炉了。”

听了我的诉说你是不是很想尝尝啊,那就来我家作客吧,我家随时欢迎你的到来。

7番茄炒鸡蛋

第一次做饭的经历,既心酸,有感觉有趣。

做的是我最喜欢的那个番茄炒鸡蛋。我先去冰箱拿两个鸡蛋和一个番茄。我坏坏的对着鸡蛋说:“呵呵!你今天可是难逃杀手了!”鸡蛋似乎听懂了我说的话,跟我作对似的,害的我敲了好几下,鸡蛋才肯露出一点点的小裂缝,我就借这个裂缝把蛋清和蛋黄弄出来。在拿出一个小碗,把蛋清蛋黄挤在碗中,搅拌一阵子,就可以了。

该搞定番茄了,我挑选番茄大大的红红的。我学着妈妈的样子,先把番茄洗得干干净净,再把番茄切成一片一片的(虽然面相不好)。现在应该开始烧清油了,等油烧的滚烫滚烫的时候。我就倒下了鸡蛋,等它炒成一片一片的时候,我再下了番茄,再炒一阵子,哦!我忘从冰箱把饭拿来。我以最快的速度从冰箱里拿出了饭倒进了锅里。等饭全变成番茄汁的颜色时,一碗蕃茄炒蛋饭就搞定了!

终于,在经历了很长的时间后,我的番茄炒鸡蛋顺利的出锅了,这是我第一次做饭的经历。

8西红柿炒鸡蛋

开始西红柿炒鸡蛋了!我先拿出两个西红柿,清洗了一会儿,再把西红柿切成八瓣,西红柿的准备工作做好了,该轮到鸡蛋了。拿出两个鸡蛋,也清洗一下,把鸡蛋沿着碗边轻轻敲一下,找到敲开的裂缝,用手一掰,,只听得“碰”的一声,蛋黄和蛋白流进了碗里,用筷子在碗里均匀地搅拌,直到蛋黄和蛋白像好朋友一样融合在一起。

接着我打开煤气灶,热好油锅,把蛋黄和蛋白一起倒入油锅,不一会儿,一个蛋饼就出现了,它的周围有一条卷着的边,好似一条裙子。我拿出锅铲把蛋饼整个翻了个面,又过了一会,我再次拿起锅铲把但划成一块块的,接着倒入少量的油,把西红柿放入锅里,拼命翻炒,过了几分钟,西红柿就炒熟了。只见红红的汁水从红红的西红柿里流了出来,慢慢地西红柿也软了,好像能一下子把它拍扁,最后倒入鸡蛋一起炒,加入少许的糖和盐,一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就完成了。

我迫不及待地用筷子夹起西红柿和鸡蛋,酸酸的,甜甜的,味道好极了。

9西红柿炒鸡蛋

署假到了,我很想吃西红柿炒鸡蛋就决定炒一次。

我先把西红柿洗干净切成片,再把两个鸡蛋打进碗里搅和均匀。准备工作做好了,就开始炒鸡蛋。

先把锅放在灶台上点上火,然后倒上油,等油热了,吧鸡蛋倒进锅里,只听刺啦一声,鸡蛋上冒出了许多泡泡,成了金黄色的饼。过了一会儿,把鸡蛋饼翻个身,接着用锅铲把鸡蛋捣碎,盛起来。我又在锅里倒了一点油,等油热了,把西红柿倒进锅里,只听刺啦一声,我赶紧用锅铲不停地翻炒。这时看见西红柿越来越小,乳汁越来越多。又放上盐.糖.味精。再把鸡蛋倒进去,炒了一会儿,把西红柿炒鸡蛋盛起来。

尝一尝酸酸甜甜真好吃。

10番茄炒蛋

今天,我要露一手。所谓的露一手,就是给家人做一道番茄炒蛋。但是,我以前从来没有给家人做过菜,所以,在做菜以前,还要对“大师”——妈妈,进行一次小小的“采访”,让妈妈告诉我怎么做这道菜,妈妈仔细地告诉我这道菜怎么做,我也上得认真,不一会儿妈妈就讲完了做菜的要领。

步骤讲完了,我也要开始做菜了,“等等!我好像忘了点什么,对,军人打仗要带枪,我做菜也要有工具吧!”于是,我拿出炒菜用的锅、切菜用的刀、还有切菜板和一个小碗,接着我拿出了食物、两个鸡蛋、一个番茄,我把番茄放在菜板上切成一些小块,然后把鸡蛋轻轻地一磕磕在了小碗里,只见清清的蛋白衬托着黄澄澄的蛋黄从蛋壳里流出来,我连忙用筷子把它们全都搅匀,一切准备就绪,可以开炒了。

我打开煤气炉子,把切好的番茄和撑匀的鸡蛋倒进了锅里,在锅里来回地翻炒,加少许盐,就可以起锅装盘了。

看着我的劳动成果,我心里别提有多高兴了。

为你推荐