盐城的特产作文200字

1盐城的特产

我的家乡在盐城，这里有很多土特产，但是我最喜欢的还是东台鱼汤面。

鱼汤面，是东台地区传统名点，已有近200年历史，相传是一位被赶出皇宫的御膳厨师所制。1915年，在巴拿马国际博览会上获奖。鱼汤面汤白质浓，滴点成珠，营养丰富，清爽可口，而且味道鲜美，还具有较好的养生作用，能够润脾健胃，补虚疗肠。经常食用，可强身健体。

怎么样，听了我的介绍，是不是很想吃啊！如果想吃的话，就快来盐城吧！

2东台鱼汤面

东台传统小吃，已有200多年的历史。这白汤面制作，手艺不凡，驰名远扬，原来这位厨师是选用鲜活鲫鱼鳝骨为主要原料，辅以熟猪油，姜葱，虾子等材料，精心制作成于此汤。用这种汤做的白汤面，汤稠如乳，点滴成珠，面白细掬，鲜而不腻。来到东台者不吃碗鱼汤面，则是一件遗憾的事。

现在了解盐城了吧，希望你来到盐城来玩一玩，再见!

3家乡的鱼汤面

我的家乡在东台，我爱吃家乡的鱼汤面。东台的鱼汤面，遐尔闻名。到东台不吃鱼汤面，犹如到苏州不游览虎丘一样。

家乡的鱼汤面是用鲫鱼、长鱼骨、猪骨、虾子、姜葱等原料，精心制作的鱼汤。用这种汤做成的白汤，风味独特。在台城卖鱼汤面的店铺有几十家，不光是家乡人爱吃，连外国人也爱吃。

家乡的鱼汤面，汤白而不腻，味鲜而不腥，质厚而不粘，细长的面条放在汤碗内乳白色的鱼汤中洒上少许翠绿的蒜花鲜香诱人。鱼汤有温胃健脾的功能，听爷爷说：“吃碗鱼汤面，赛过老寿星。”