安徽特产板栗的作文

1我爱家乡的土特产

我的家乡在安徽省的岳西县，那里是个风景优美，物产丰富的地方，不仅有很多远近闻名的旅游景点，还有很多名扬中外的土特产。

我家乡的土特产不但品种多得数不胜数，而且味道很好，很多人都慕名而来，都想品尝一下。我家乡的土特产分别有：香喷喷的板栗、绿油油的茶叶、鲜美的小河鱼、洁白如雪的茯苓，酸甜可口的猕猴桃。我爱吃香喷喷的炒板栗，先轻轻地扒开板栗壳，里面露出黄澄澄的板栗肉，咬上一口，满嘴都是香；岳西翠兰获得国家农业部评比的十大名茶的称号，先抓一把绿油油的茶叶放进茶杯里，再冲入开水，弥漫着浓浓的茶香味；说起辣椒炒小河鱼，我就要流口水了，味道辣辣的，十分鲜美；茯苓可以入药，也可以做成食品；我格外喜欢吃猕猴桃，扒开它那身绿色的衣服，就可以见到它金黄色的小肚皮了，吃起来酸酸的，非常好吃，营养价值也很高!

这就是我家乡美味的土特产，应有尽有，十分富饶，我作为一个岳西人，感到无比自豪!

2板栗

10月4日，爸爸、妈妈带我到安徽的皖南山区去玩，这里的房子灰灰的，爸爸说：“这就是徽派建筑的特色。”

我走进一个院落，发现地上堆了很多“浑身是刺的球”，我连忙跑过去问爸爸：“这是什么？”爸爸说：“这是板栗”。我走近一看，咦！板栗呢？爸爸说：“它在里面”。我急忙伸手去拿，哇！我的手被戳到了，好痛！我不敢再轻举妄动，只能蹲下来仔细观察。它浑身都长着深绿色的刺，就像一只只遇到危险地小刺猬蜷缩在哪里。有的小球已经裂开了，可我还是看不到板栗，只见一个阿姨左手戴手套，右手拿剪刀，熟练地用剪刀沿裂缝把它掰开，啊！原来板栗在这儿呢！我看见每个小球里都并排躺着3-5个褐色的板栗。听阿姨说，这些带刺的球都长在板栗树上，因为浑身长满茸刺，所以俗称“毛栗子”，这里的板栗是世界上最好吃的。

回到家里，我上网查了，板栗属于干果，它是我国特产，素有“干果之王”的美誉，在外国被称为“人参果”。板栗的营养价值很丰富，比苹果、梨等水果还要丰富，它有补肾健脾、强身壮骨、益胃平肝等功效，但是板栗不易消化，饭后不能吃；更不能买果肉肉金黄和洁白的，因为这种颜色的板栗有可能被化学制剂处理过，对人有很大的伤害。

虽然这次旅行我没有看到板栗树，但我吃了很多板栗，真好吃啊！

3金寨板栗

现在的美食数不胜数，肯德基、香辣虾等风味小吃早已名扬海外，我却只对家乡的板栗情有独钟。

在我的家乡金寨，有很多特产，尤其是板栗，更是鹤立鸡群。板栗快成熟时，身披一件泛着青色的“白大衣”，头戴一顶“小帽子”，略显一点调皮劲儿。脱下它的“大衣”，才发现它还裹着一层薄薄的“内衣”。“内衣”呈肉色，轻轻一剥，便可看见板栗的真面目了：黄色的身躯夹杂着一丝白色，让人迫不及待地想尝尝它的美味。咬一口，甜甜的汁水便流进了胃里，让人吃了还想吃。

板栗完全成熟时，便躲在“刺猬房子”里，悄悄脱下白“大衣”，换成了“火狐裙”。这时，它的“也比”刚成熟时难脱多了，生吃也不甜。所以，人们都喜欢把红板栗炒熟吃或晒甜后再吃。但人们更喜欢把板栗和鸡、肉混在一起炒，我最爱吃板栗烧鸡。

板栗烧鸡的做法不难。首先，要剥出一小盘红板栗，把它们洗干净，放在一边；再把鸡肉切均匀；接着，开中火把板栗倒进去翻炒；然后，把鸡块倒进锅里，和板栗混合起来炒；最后，待到差不多时，开小火，盖上锅盖，焖一会儿就行了。

板栗烧鸡色、香、味俱全，在炒的时候，你都能闻得到香。菜一上桌，保证会让你眼前一亮：火红的鸡肉与金黄的板栗搭配得特别协调，好像它们事先约好了似的，有规律地排着队，好看极了。再拿起筷子，尝尝味道，那真叫爽！鸡肉一入口，一股辣意涌上心头，板栗也不像生吃时那样没味道了，甜甜的，面面的，可真不愧为金寨美食啊！

朋友，听了我的介绍，你们是不是也迫不及待地想尝尝金寨板栗了？还等什么，快来吃吧，我的故乡随时欢迎你！