安徽特产作文400字

1我爱故乡的顶雪贡糕

我的故乡在安庆，我爱故乡的顶雪贡糕。

顶雪贡糕是怀宁县传统名产，因其色如高山之巅白雪，故名“顶雪糕”。清朝光绪年间作为贡品进京，遂称“顶雪贡糕”。顶雪贡糕选料讲究，做工精细。主要原料采用本地出产的优质糯米，佐以精细白糖、麻油、桔饼、核桃仁、红绿丝，经过精炒、细磨、润潮、清蒸、切片等多道工序精制而成。该产品的外观洁白，质地柔软，香甜适度，酥松可口，营养丰富。每逢佳节喜庆，互相馈赠，糕（高）为糕（高）去之吉祥寓意。

因为顶雪贡糕太好吃了，所以我小时候有一次和妈妈一起去参加一位阿姨的婚礼。吃饭之后，几位服务员竟端来了几盘顶雪贡糕！那糕刚一上桌，我使狼吞虎咽地吃了起来。不一会儿，几盘顶雪贡糕就被我“消灭”了，可我还不过瘾，便又向服务员要了一盘、两盘……到了第七盘吃完后，我实在吃不下了，便嚷着要回家。刚进家门，我感到一阵强烈的口渴，接着喝了三四杯水，才缓了过来。原来因为顶雪贡糕太甜了，所以吃多了就会使人口渴。而且从那因我吃多了顶雪贡糕十分口渴后，我再也不敢乱吃顶雪贡糕了。

2淮南豆腐

我的故乡是淮南，这里气候宜人，特产丰富，其中最有名的要数八公山的豆腐。

八公山的豆腐历史悠久，传说豆腐是西汉淮南王刘安所创。一次刘安在八公山炼仙丹时不慎把配料石膏掉进白色的豆浆里，不一会儿，奇迹出现了，只见纯白的豆浆逐渐凝成絮状，继而成了鲜嫩柔滑的豆腐。刘安求长生丹没有结果，却偶然得到了上佳食品豆腐。八公山由此成了中国豆腐的发祥地。

豆腐白嫩嫩的，看上去像宝宝的肌肤一样水嫩。摸上去细腻柔滑，只要轻轻碰一下就会支离破碎。豆腐很香，清腥的豆味，只要吃上一口就会让你回味无穷。豆腐的吃法多种多样。可以凉拌、可以红烧、还可以油炸。餐桌上常常可以看到各种豆腐制成的美味佳肴，有花生碎豆腐；有脆皮豆腐；还要红烧豆腐；麻婆豆腐……据说我们淮南每年的豆腐文化节仅用豆腐制成的豆腐宴就有上千种菜品呢！许多品尝过豆腐宴的人都连连夸赞我们八公山的豆腐真是名不虚传。

我爱家乡，我更爱家乡的豆腐。

3我的家乡怀远

我的家乡怀远，是个美丽富饶的的地方。家乡有漫山遍野的石榴园，更有被誉为“天下第七泉”的白乳泉。

怀远的石榴美名誉天下，农历5月石榴开了花，大红的石榴花在碧绿树叶的衬托下，非常漂亮，另外还有很多品种如：玉石子、大笨子、二笨子等。秋天石榴成熟了，秋风吹着，石榴在石榴树上像是在跳舞。怀远的石榴之所以很有名，是因为种植历史悠久，据说在唐朝就有了，而且它有着端正的果型，晶莹剔透的粒和佳美的风味，赢得了中外人士的赞美。怀远石榴厂的石榴酒，有冰白原汁石榴酒、红玛瑙原汁石榴酒、玉石子原汁石榴酒，不仅色泽好，口感佳还有生津化食、健脾益胃、降压、止泻、防治眼病等功能。

白乳泉坐落于风景秀丽的怀远西山，山上长满了郁郁葱葱的树有；松树、石榴树、柿子树，树下有着绿油油的草丛中有美丽的花朵，红的、紫的，白的，非常美丽。因泉水甘如乳而的名，是难的的宜茶之水。那水喝下去有股清爽的味道，真是让人心旷神怡。

这就是我美丽的家乡怀远，欢迎大家来这儿玩。