安徽特产作文500字

1家乡的特产格拉条

我的家乡——阜阳，是皖西北太平原上的一颗璀璨明珠，是京九铁路上一座美丽的城市。家乡的小吃很丰富。“格拉条”是阜城最有名的特色小吃之一。格拉条，名字不雅，模样也不像拉面那样，但却是阜阳的特色小吃，我和妈妈常说它是“阜阳料理”。

格拉条，也叫格拉面，是安徽省阜阳地区汉族传统小吃。堪称阜阳人的意大利面。相传与苏东坡有关，是阜阳特有的一种食物，颇受当地人的喜爱，在大街小巷都能吃到，它的名字来源大概是以下原因：在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”，而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”，而因其颜色金黄、面形粗壮，也叫“金条面”。吃格拉条时阜阳人喜欢说格拉格拉，意思就是搅拌一下，因为刚出锅的格拉条就像炸酱面一样，酱并没有拌匀，所以需要格拉格拉（搅拌搅拌）才好吃。

格拉条已成为了阜阳人的最爱，有人为格拉条专门创作了一首歌曲，名叫《格拉条之歌》。演唱者采用了原汁原味的阜阳土话进行演唱，每当这首有着浓郁阜阳味的歌曲响起在耳边时，大多阜阳人总会报以会心的一笑。今天，经过了近百年锤炼和演变的格拉条，因其味道鲜美，好吃不贵，现已经成为阜阳人人爱吃且百吃不厌独具特色的经典食品。

如果你到阜阳来，一定要尝尝我们家乡的大格拉条！

2家乡美食毛豆腐

我的家乡青阳美丽富饶，人杰地灵。这里有很多传统美食，有陵阳豆腐干、陵阳三品锅、干笋子、梅干菜、酶豆子、毛豆腐……可我最喜欢吃毛豆腐了。

毛豆腐是在豆腐的基础上加工的。即将豆腐切成长方形小块，让它发酵出一层毛茸茸的白绒毛，洁白美丽。没有吃过毛豆腐的人，一定会被它的毛吓得一跳，以为是发霉了，不能吃。殊不知，这正是毛豆腐的特色呢！可你别忘了，它就是毛豆腐名字的来历呀。

烧毛豆腐的方法是很讲究的，跟烧豆腐的方法相似。先要把一块块的毛豆腐用食用油煎，火不能太大，等到表面呈金黄色时，加些辣椒酱，和佐料，如：葱、姜末……再洒点水。只听到“丝啦”一声，就会有一阵阵香味扑面而来。一盘“吃了毛豆腐，打你嘴巴都不吐”之说的毛豆腐就新鲜出炉了。吃一口，外脆内嫩、香脆可口，金灿灿、软绵绵，让人看着就垂涎欲滴。多咀嚼几下，甜而不腻、脆而不硬，味道鲜美极了，真是妙不可言啊。有天晚餐，我津津有味地吃了一块又一块毛豆腐。不一会儿，一盘我爱吃的美味俱全的毛豆腐，就让我吃完啦，哈哈！

“日啖小吃毛豆腐，不辞长作池州人”。此物只应家乡有，人间能得几回尝。你快来尝一尝吧。

3水果皇后——长丰草莓

我的家乡在长丰，长丰是草莓的主产地，现在我就给大家介绍一下水果皇后——草莓吧！ 　 草莓很小，它像鸡心最大不过桃子那么大。小巧玲珑那纯纯的皮儿与那一粒粒棕色的“小芝麻”镶嵌着，下面有几片嫩绿的“小托盘。”好似一盏红彤彤的小灯笼。你瞧它很可爱吧！ 　 

草莓没有成熟时淡绿色，皮儿好嫩，像一个胖胖的，内嘟嘟的小娃娃。成熟后的草莓是红色的，形状有些像荔枝，站在草莓园中，看着脚下的草莓，就像走在一块绿色的中点缀着红色的宝石的地毯，是那样的骄嫩。那样的美妙！ 　 

草莓原产地在欧洲，后来引进到安徽长丰的。长丰草莓有很多优点：鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，而且有特殊的浓郁水果芳香，营养价值也很高，还含有丰富的维生素C，能帮助消化，还能治口腔疮呢，对人体健康有极大益处，多吃草莓可以改善肤色，减轻便秘，缓解疾病，清新口气，润泽喉部。过节过年到亲友家做客人们大鱼大肉都吃腻了，送上二箱精美包装成箱的草莓比送什么都好，我们这些孩子是最喜欢的。草莓的优点还有…… 

长丰草莓的优点太多太多，听我说了这么多，你一定很想吃草莓了吧！那就快来尝尝我们长丰的新鲜草莓吧！