麻婆豆腐作文300字
1麻婆豆腐
俗话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。在这么多香甜可口的美食中,最让我喜爱的便是山城重庆的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不仅吃起来香,而且颜色各异。绿色的葱花洒落在盘中,就如同一片片绿叶,沾着辣酱的豆腐成了一朵朵盛开的红花,在绿叶中的映衬下显得格外引人注目。
吃时先夹上一块豆腐,多沾点辣酱,把它轻轻地放入嘴中慢慢地嚼,吃上去,麻麻的。在吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口,这样的吃法别具一番风味。
怎么样,听了我的介绍,对麻婆豆腐有了一定的了解了吧。它算不算是一道美味佳肴呢?
2麻婆豆腐
麻婆豆腐?你吃过吗?还没吧!但是等你听了我的介绍后,一定会垂延三尺,脑子里闪现的第一个画面就是麻婆豆腐的!
香喷喷的麻婆豆腐不仅味儿好,就连制作方法也很简单。
瞧!火开了,锅放了,辣油倒了,接下来只要把切好的豆腐小丁方入锅中,再把一片片绞肉速搅散,最后把甜面酱,瓣酱,酱油各倒1毫升,然后把大蒜末,葱末,姜末均匀撒入锅中,这样一道香辣滑油的麻婆豆腐就做成了。简单吧!
哎!吃麻婆豆腐也是要讲究方法的,可不能一口就吞掉。你看这红通通的豆腐,又方又小,但它上面放了许多辣油,所以
一口吞掉它,会使你又烫又辣的。我们在吃麻婆豆腐时应细细地咬一口,顿时豆腐白色的肚皮就露出来了,然后才能慢慢品尝它的美味。
3麻婆豆腐
俗话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。在这么多香甜可口的美食中,最让我喜爱的便是山城重庆的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不仅吃起来香,而且颜色各异。绿色的葱花洒落在盘中,就如同一片片绿叶,沾着辣酱的豆腐成了一朵朵盛开的红花,在绿叶中的映衬下显得格外引人注目。
麻婆豆腐的做法非常简单:把豆腐切成一个个正正方方的小块。接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块炒酥。然后,向锅里倒入适当的油,打开开关,向油中放入干辣椒、花椒粉和姜片,在快起锅时放入少许的味精,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成啦!
吃时先夹上一块豆腐,多沾点辣酱,把它轻轻地放入嘴中慢慢地嚼,吃上去,麻麻的。在吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口,这样的吃法别具一番风味。
怎么样,听了我的介绍,对麻婆豆腐有了一定的了解了吧。它算不算是一道美味佳肴呢?
4麻婆豆腐
相信大家都吃过麻婆豆腐,那可是一道非常有四川特点的菜,它有着五大特点:
一、香:麻婆豆腐非常香,用地道的豆腐和酱汁做的豆腐使人无法抗拒食欲。
二、辣:麻婆豆腐有着川菜最大的特点——辣!虽然很辣,但辣得有劲!
三、麻:麻婆豆腐有一种特殊的味道——麻!夹一块放在嘴里,立刻有一种麻味从舌头贯穿全身,不似香味,不似臭味,而是一种触电的感觉,非常可口、这是因为麻婆豆腐中有一种特殊的调料——花椒。
四、鲜:麻婆豆腐味道很鲜美,特殊的酱汁经过高温加工,已经完全溶入豆腐中、既不破坏本身味道,又溶入豆腐本身的香味,真是鲜美异常。
五、嫩:麻婆豆腐很嫩,只要轻轻一夹豆腐就四分五裂,这也是好处之一,因为豆腐嫩,酱汁就更容易渗进豆腐里去。
让那味蕾来跳舞,唇舌一起来鼓掌,我推荐给各位这道川菜——麻婆豆腐,大家不要错过,快去品尝吧!