大闸蟹作文400字
1大闸蟹
今天奶奶买回来几只大个的大闸蟹，我壮着胆子去观察它。
我先看大闸蟹的颜色，它的背壳是青泥色的，比较光滑，壳的中间有两个凹进去的东东；它的肚子是白色的，油光光的，没有一点斑点；脚上的毛是金黄色的。再看它的长相，它的两侧各有4只足，正面长着一对可怕的螯，螯上长满了黑乎乎的绒毛。
我用筷子碰了碰大闸蟹的身体，它立马举起双螯，像举起了两把锋利的大剪刀，8只足也挺起来了，威风凛凛，一付霸王相，吓得我连连后退，恐慌不已。
我把大闸蟹弄到了地上，用筷子戳它，想让它向前爬到阳台上去，可是它只会舞动双螯，左爬、右爬，原来它只会横着爬啊，我想“横行霸道”这个成语说的肯定就是螃蟹吧！
我试着用筷子接近大闸蟹的螯，它一下子就把筷子夹住了，好快的速度哟！呵呵，还好不是我的手指，否则我的手指肯定报废了。
我提着筷子把大闸蟹拎得高高的，它腾空的8只脚还在张牙舞爪，它还口吐白沫，好像在向我示威。我忍不住忿忿地说：“哼！耀武扬威个P，等会儿还不是我们的盘中餐？”
2大闸蟹
我有许多爱吃的食物，比如酒酿圆子、北京考鸭大闸蟹，其中我最爱吃的就是大闸蟹。
大闸蟹是青色的，烧熟后是红色的，看起来十分诱人，让人看了就会不由得流口水，每次到吃蟹得季节，只要到饭店吃饭，我就会想吃大闸蟹了。
有一次，我全家去和记饭店吃饭，正好是十月金秋，门口得大闸蟹广告吸引了我，于是我便推推身边得爸爸，对他说：“老爸，我想吃大闸蟹，帮我点两个吧！”爸爸点了点头答应了。荡大闸蟹上桌时，我得眼光不由自主的被那鲜红的颜色给吸引住了，我赶紧拿了一个大闸蟹往碟子里放，又迫不及待地打开盖子，用筷子夹起蟹黄，连醋也不蘸了就往嘴里送，大家看到我狼吞虎咽的样子都哈哈大笑起来了。蟹黄又软又糯，鲜中带甜，多么好吃啊！我一口气将蟹黄吃完，吃完蟹黄我又吃起了大闸蟹的肉来。那白白嫩嫩，鲜香诱人的蟹肉吸在嘴里也是略带甜味，剥开蟹腿，这里的肉更加细腻，还十分又韧性……吃完一个赶紧再来一个，咦？这原来是只雄蟹，难怪有这么多的膏，我又迫不及待地吃了一口膏，嗯！膏是那么好吃那么粘嘴啊！我快活极了，感觉自己就像是天上的神仙一般……这顿大闸蟹，真是让我吃得不亦乐乎。
大闸蟹的味道真是好极了！
3大闸蟹
星期五的晚上，我家吃大闸蟹。大闸蟹又大又肥，在水里挣扎着，因为它们的手脚全都用又粗又大的草绳给绑起来了。大闸蟹的眼睛很小很小，两只钳子只要一松开草绳就立即一张一合地乱钳。
大闸蟹左边四只脚、右边四只脚，那八只脚走起路来还挺快的。爸爸在捉最后一只的时候，因为绑蟹的草绳不知何时松开了，在爸爸捉住它的一瞬间，蟹头上的两只钳子就立刻大大地张开了，眼看着就要钳到爸爸的手了，爸爸一下子就把它甩进锅子的水里面了。爸爸的反应也够快的，好险啊！过了两分钟，大闸蟹煮好了，它本来是黑色的，经过用水一煮，一下子变成了橙红色了，真好看！我想吃起来一定很美味了。
吃完饭，我们一家人围着桌子一齐吃大闸蟹，每人一只，爸爸挑了那只想要钳他的大闸蟹，一下子就开那两只肥大的钳子先吃掉了，他一边吃一边狠狠地说：“看你还怎样钳我，我要先吃掉你，哼！”我们看见了都哈哈大笑起来。每个人都吃得滋滋有味的，因为它体内的肉又鲜又甜。这是头一回在家里自己参与动手煮大闸蟹，所以觉得味道特别的棒！看来以后都要多跟爸爸下厨，因为这样才可以领略到煮菜的乐趣。
4大闸蟹
今天，我和妈妈买来了几只可爱的大闸蟹，妈妈把它们放在水池中，让我好好观察观察。
我发现，这些大闸蟹的背上的壳是青色的，圆圆的硬硬的，壳下面的前方长着两只绿豆似的小眼睛，滴溜溜地转着。眼睛下方是蟹的嘴，不停地吐着泡泡，好像在向我们示威。和其它螃蟹一样，大闸蟹的两边也长着八只弯弯曲曲的腿，前方长着两只威武的大钳子，它的钳子既是捕捉食物的工具，也是防御敌人的武器。不同的是，大闸蟹的钳子上长者许多密密麻麻的黑色的毛。
我想拿筷子把它翻过来看看下面的样子，可发现它们非常的倔强而敏捷，我翻过来，只见它立刻一个快速而有力的翻身又正过来了，我翻了几次都没能把它翻过来，只好用筷子使劲压住它。我看到大闸蟹下面颜色是白色的，有几条横着的条纹，妈妈说这种样子的是母蟹。
别看它们长着八条腿，可它们跑起来可真快呀，在水池里横行霸道，张牙舞爪，如果不小心被它们的大钳子夹到了，那可就惨了，它们是不会轻易放手的。
很快，这些大闸蟹就变成了我们餐桌上的美食，神奇的是，它们竟然由青色变成了鲜艳红色，散发着鲜美的味道，我终于可以大饱口福了。
5吃大闸蟹
紧张的令人发抖的家长会终于结束了，原本以为爸爸会骂我，没想到，爸爸竟然给我买了六只大闸蟹。
爸爸运回来的时候，我拆开盒子一看，是六只被捆绑着的大闸蟹。还没容我看几眼，爸爸就着急地说：“快把大闸蟹放到冰箱里，再用冷毛巾盖在上面，别让它们死了！”奶奶听完，赶紧和爸爸把大闸蟹放到冰箱里，用冷毛巾盖上。等他们忙完后，我打开冰箱仔细观察了这十只大闸蟹，他有八条腿，左四条，右四条。它还有两只大钳子，钳子中间从上往下排了一溜小细齿，怪不得夹人那么疼！它的颜色是青灰色的。背平滑而有光泽。
到了晚饭的时候，奶奶把其中四只大闸蟹给蒸了。拿出来之后，就呈橙色。爸爸告诉我们：“吃大闸蟹是一种季节性的享受。唐代诗人李白曾赞道：‘蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且需饮美酒，乘月醉高台。’”奶奶还跟我说：“大闸蟹里最有营养的就是蟹黄，你们要多吃。”我听完后，和弟弟狼吞虎咽地好好地美餐了一顿。
6品尝大闸蟹
今天回上海，阿公给我们带了12只大闸蟹。一到家，奶奶就把9只螃蟹放进了冰箱。奶奶说，螃蟹一爬一动会消耗牠的体力，消耗大了就容易死亡。放在冰箱里让螃蟹冬眠，螃蟹不动可以活的时间更长。奶奶还在螃蟹上面盖了一条湿毛巾，防止螃蟹因为缺水干死。
奶奶把3只螃蟹放在水里，用刷子刷去螃蟹身上的泥，再放进锅里面蒸。一会儿功夫，看到螃蟹慢慢发红了，就说明蒸熟了，可以吃了。
奶奶教我吃螃蟹的方法。先把螃蟹肚子上的盖子掀开，把肚脐里的脏东西去掉；再把螃蟹背上的盖子掀开，露出红红的蟹黄。奶奶说，螃蟹的心、肺、胃和肠子是不能吃的，那些器官有的很脏，有的是寒凉的，吃了对身体不好。红红的蟹黄最好吃了。母蟹的蟹黄硬硬的，像鸡蛋黄一样，非常鲜美。因为螃蟹很凉，所以要沾上米醋和生姜末吃，可以起到暖胃的作用。
奶奶还教我怎样吃螃蟹腿上的肉。先把螃蟹大腿的关节弄断，然后把两头咬开，用两根牙签一戳，螃蟹的腿肉就出来了。我慢慢掌握了吃腿肉的方法，不用大人帮忙也能吃到鲜美的螃蟹肉了。
7降服大闸蟹
今天，我在电梯上看到了“神州大砸谢”的一则广告，于是我就联想到了三个星期前，我降服大闸蟹的故事。
上次，老爸的朋友从远方寄来了两箱大闸蟹，准备全家一起庆祝中秋吃的。在蒸大闸蟹之前，我想让它在临死前自由一会，就把绳子剪断，让它在地板上爬行。我仔细观察了10分钟，发现了一个很新奇的地方。就是它在地板上爬行的时候，嘴里吐的是白色的泡沫，当老妈把它夹起来的时候，它嘴里吐的是黄色的泡沫，我也不知道为什么。
看到它在地板上爬得飞快，我不敢拿，生怕它的“大钳子”夹了我的手。这时，老妈教给我一个窍门，就是要拿闸蟹的“屁股”，这样的它的“钳子”就不会夹到我了。就在我拿起大闸蟹的那一刻，我突然产生一种莫名其妙的成就感，随后我就再也不怕它了。我把一只蟹放在桌子上，可它爬来爬去，不小心掉了下去，让人不可思议的是，它竟然摔伤了！我真没想到，它有这么坚硬的外壳也会摔伤！
降服了大闸蟹让我很开心！注意安全也很重要哦！