描写红烧肉的美味作文500字

1美味的红烧肉

今天晚上，我在咱们家“上得厅堂，下得厨房”的“厨神”老妈大人的指导下完成了一道美味的、多肉多汁的红烧肉!!作为一位“殿堂级”吃货，光会吃，不会做，no， no， no! 是不行的！所以，今天我一定要学一招绣春刀！

首先，将洗好的五花肉切成大小适中的一块块，切成的五花肉最好是肥瘦相当；接着，将五花肉放入锅中焯水，把焯水后的五花肉捞出洗净、沥水；然后，将色拉油倒入锅中，同时把事先准备好的葱、姜、八角、花椒倒入锅中，煸炒，爆出香味儿后，倒入五花肉，继续翻炒，直到五花肉的肥油在锅中发出“嗞嗞”地声音后，马上倒入一勺料酒、一勺半的酱油、半勺糖，加入少许的水，盖上锅盖焖煮10~15分钟后，先搁入少许的盐，再倒入一勺香醋，小火收汁；最后，关火装盘！

虽然在翻炒五花肉时，油溅到了我的手上，但是，只要能尝到自己做得美味的红烧肉，我也就心满意足了！（写到这儿，我的口水又流了下来）

“上菜咯！”我把那盘点缀着胡萝卜丝的红烧肉端上了桌。爸爸妈妈都加了一块香味四溢的红烧肉，我紧张地、期待地看着他们脸上的神情，爸爸回味无穷地说：“这烧得实在是太好吃了，跟你妈烧的味道一模一样！”“没错，这红烧肉烧得色香味俱全，肥肉肥而不腻，吃一块，唇齿留香，美味极了！”妈妈说。我既兴奋又激动，说：“那我一定要学会烧更多美味的食物！把你们养成大肥猪！”“哈哈哈！”

2美味的红烧肉

妈妈烧过许多美味的菜，尤其是红烧肉，我最喜欢了。

记得有一次，一放学我就冲回家，因为今天妈妈给我做我最喜欢吃的红烧肉了。刚回到家，妈妈正准备做了，只见她用水“哗，哗”地洗干净肉和葱姜。我看了看肉——肥中带瘦——真是做红烧肉的上好食材。随着菜刀和切菜板的每一次“亲密的接触”，葱和姜在“嗒、嗒、嗒……”切菜声中最终被妈妈切成了葱姜丝。接着，妈妈又把肉放在切菜板上，“当、当、当……”几下，肉就被码放的整整齐齐。妈妈先把锅烧热，放一点油，烧热后，把姜丝放进油锅中，“滋啦”一声爆香，然后连忙把肉放进锅里进行翻炒，翻炒了一会，加水，把锅盖盖上，小煮了一会儿，肉“咕嘟咕嘟”着，好像享受着它们的温泉浴呢！这时妈妈又向锅内加了一些白糖和老抽，继续炖煮，不一会儿，厨房里香气四溢，我着急的问妈妈：“好了没有？”妈妈笑着说：“小馋猫，别着急，好吃的肉是炖出来的，想尝美味，就要多等一会。”汤汁快要收干时，妈妈把葱花撒了进去，一块块范着红褐色油光的红烧肉终于出锅了，我连忙拿起早已准备好的筷子拣了一块，吹了吹，一下子放进嘴里，美味在舌尖弥漫。

这厨房交响曲不见得多动听，但是十分美好，能给全家带来幸福的味道，也给我带来美味的童年！

3红烧肉真好吃

今天上午，妈妈买来了两块有肥有精的肉，说中午要给我烧红烧肉！万岁，我高兴得一蹦三尺高。

白白的肥肉，粉红的精肉，看得我都快流口水了。妈妈开始烧肉了，我站在旁边看着，不停地问：“还有多久啊？”妈妈终于不耐烦了，让我先下楼玩。“我回来了！”一进门，我就闻到了一股红烧肉香香的味道。可红烧肉还在锅里呢！我越闻越馋，最后忍不住问：“我能先吃一块吗？”“还没熟呢！”妈妈回答。哎，熟都没熟，更加说吃了。

我只好把自己关在房间里看书，省得那诱人的香味再飘进我的鼻子里。

“吃饭啦！”这声音像是发令枪似的，我像一支离弦的箭，飞奔了出去。哇，远远的，我就看见桌子上那诱人的红烧肉。我冲到桌前，抓起筷子，立马夹起一块红烧肉放入嘴中。哇，轻轻一咬，香气四溢，软软的，糯糯的，还有肉皮是QQ的。“太好吃了！”我嘴里咬着一块肉，叫着，“It looks good， smells good and tastes good!”我对着这盘红烧肉，连连竖起了大拇指。

我连着吃了六七块，要不是妈妈拦着，那一整盘红烧肉就一个接一个地蹦到我嘴里了。

“妈妈，你看，还有那么多，你就再让我吃两块嘛！”“晚上吃！”哎，只有等那餐美味的晚饭了。