写我吃红烧肉的感觉作文
1美味的红烧肉
“欢迎光临,请问各位老板需要些什么?”今天我和爷爷奶奶到一家小餐馆吃饭,刚一进门,就见一位有些富态美的阿姨一边做出请的手势,一边迎了上来。
阿姨像变魔术一样,不知从那儿变出了一份菜单,热情地递给了我们。她向我们介绍道:“我们这儿有南瓜粥,老母鸡汤等等”。我无精打采地听着。“还有,”服务员顿了顿说,“我们这儿的特色菜——瓦罐肉。“我一听,顿时两眼发亮——瓦罐肉其实就是红烧肉,我的最爱啊。
我轻轻推了推奶奶的手臂,奶奶好像一下子看出了我的心思,她用手指点了点我的鼻头:“小馋猫!”“那好,我们就来份瓦罐肉吧!”我激动地“嗷嗷”叫了起来,引得一旁吃饭的人都往这边看过来。
我忍不住跟着那服务员的后面来到了厨房门口。“瓦罐肉一份!”服务员双手搭在嘴巴大声喊道。一位浑身肥肉的大叔三步并作两步从水池把一块洗好的肉放到了台子上。拎起大油桶,娴熟地往油锅里倒了些油。将煤气灶的开关用力一转,把火开到了最大,锅子一下子成了一个欢乐的舞台。油花不停地蹦跳着、闪烁着,肉皮被炸得金灿灿的,十分诱人。胖大叔高高举起酱油瓶,酱油流了出来,肉顿时变成了深红色。我看得目瞪口呆,这功夫了得啊。
我看得正投入,奶奶把我带回了座位。没多久,服务员捧着一个土灰色的瓦罐,快步走了过来。她轻轻将瓦罐放到了桌上,吹了吹烫红了的双手,然后伸出右手,用两根手指,用力将瓦罐的盖子夹了起来。顿时,香味布满了整个大厅。土里土气的瓦罐里,盛着一块块用蒲叶包着的红烧肉。
我用筷子夹起一块红烧肉,热气立刻往上升去,形成了一团团薄雾,然后飞快地分解开,消失得无影无踪。我飞快地将红烧肉投进了盘子中,鲜美的肉汁顿时四溅出来。我把筷子放在嘴唇上,一股粘稠的香味,让人兴奋不已,我不断地使劲吮吸着筷子,吸到那一点点肉汁都没有了,才回过神来。
我贪婪地盯着盘子里的那一整块红烧肉,让我垂涎欲滴。我摩拳擦掌了半天,口水都快流成河了,才抓起一根筷子,以迅雷不及掩耳之势,将蒲叶上的绳子钩开,然后用筷子尖剥开了粘在肉上的蒲叶,鲜嫩美味的红烧肉立刻暴露了出来,烧得透得不能再透的肉上,泛着点点油光,在灯光的照射下,映出了我迫不及待的眼神。
我一下子夹起肉来,吞了吞口水,可刚碰到了嘴唇,我还没来及咬上一口,那肉,便不知好歹地“哧溜”一下,与我“擦唇而过”,逃到了盘子里。我舔了舔嘴唇,咬牙切齿地盯着那块肉,我猛地抓起筷子,朝上面扎去,可肉却一下子滑到了一边,表面冒出了两团薄雾,似乎是在嘲笑我。我不服地继续向肉扎去,可怜的肉最终还是没有逃过我的筷子,被扎得千疮百孔,乖乖地到了我嘴里。
我细细地咀嚼着,香浓的肉味,立刻占据了我的口腔,香浓的肉汁,从我的嘴角滑落下来,我闭上眼睛,竟又一种飘飘欲仙的感觉,真是爽呀!
啊,美味的红烧肉,真是让人回味无穷呀!
2爸爸的拿手菜——红烧肉
“真好吃!”“好香呀!”一阵赞扬声和一股香气从厨房里飘出来,传出好远。原来是爸爸在做我的最爱——红烧肉呢!下面,大家一起品尝一下吧。
红烧肉需要上好的五花肉、冰糖、白糖、姜和油,一切准备就绪后,就开始制作啦!
首先把上好的五花肉切成两厘米见方的小块,在开水里煮,煮出好多泡沫,把肉捞出,清水冲洗干净,沥干待用。开火倒油,油热后,撒入冰糖,炒化,把洗净的肉倒进去,炒一炒,放入白糖上色,加点水,小火慢炖。一会儿,一碗油亮亮、香喷喷的红烧肉就出锅了。香味在鼻孔里、身边、厨房里飘荡,我沈浸在香气中……
装入漂亮的磁盘中,刚出锅的红烧肉,香味四溢,每块肉上似乎都有许多身带香气的小精灵在上面跳动。在灯光的照射下,仿佛在跟太阳争辉,好像在说“嘿,嘴馋了吧!别愣着了,快来吃我吧!我们准会让你肚子圆滚,嘴角流油!”
夹起一块,放在嘴里,一股又香又甜的汁水便溢满整个身体,再吸一吸甜甜的汁水就会流出,爬上舌尖,咕噜一转,甜美的感觉就会钻进心房,让你忍不住,接二连三地放进嘴里,慢慢地、细细地品味。吃完了,还会回味无穷。
怎么样,吃红烧肉的感觉好吗?下次一定要再来品尝哦!
3一盘红烧肉
“开饭啦“随着老爸清脆的叫声,我奔向了厨房。哇噻!今天的午餐有红烧肉,yes!那可是我的最爱!
我拿起了筷子,迫不及待地夹起了一块红烧肉,刚想放进嘴里,却被老爸叫住了:“慢着,你如果要吃美味的红烧肉的话,就必须付出代价,帮我干一件好事。行吗?“爸爸说了笑了笑。“没问题!包在我身上好了。”我已经等不及了,口水都快流到我嘴角了。我忙夹起了一块红烧肉,放进了嘴里。啊?怎么有点怪怪的感觉?我又嚼了嚼,啊?我的妈呀!好咸啊!这是老爸做的,我平时吃的都是老妈做的啊!怪不得!可在老爸面前,我得假装很好吃的样子,勉勉强强地咽下了红烧肉。
午饭过后,爸爸笑着对我说:“云云呀!味道不错把!““是……是啊!但你怎么不吃呢?“我说。“好的应该让给你,再说了,我也不喜欢吃。”“呃,对了我刚才不是叫你干好事是吗?现在可以执行了,洗碗去吧!”“啊!洗碗?”上午老姐和老妈刚刚去广州,没办法,还是乖乖洗碗吧!
小小一盘红烧肉可把给我害苦了!