描写红烧肉的美味作文400字

1回味无穷的红烧肉

今天爸爸要烧了红烧肉，要知道，我是特别喜欢吃肉的，除了咸肉，酱油肉……

开始，谁知爸爸耍无赖，罢工了，只有我自己烧了。

开始行动了，我先把肉洗干净，再把肉切成块，菜切成小段。一切准备就绪，接下来就是加工了。我先炒青菜，在锅了倒入些油，加热后再小心翼翼地把肉倒进锅里翻炒，最后加入盐、味精、白糖拌匀出锅，（其实，我真得不会烧，平时只吃过爸爸烧的红烧肉，看了的做法，请别见笑。）这样这盘“红烧肉”也出锅了。情不自禁夹起一块全是瘦肉的红烧肉，就迫不及待地塞进嘴里嚼起来，真的太香了！

红烧肉的主材是五花肉，而且还得是连皮带肉、肥瘦掺杂的那种，因为正宗的红烧肉味道好就好在猪皮和肥肉的浓而不腻。外公的红烧肉入口一块，乍觉甜爽，牙齿嚼下时，肉的芳香顿时在口腔中爆破，而且肥肉决不腻。

我吃到现在从来没吃过烧的比爸爸烧的更好吃的红烧肉，也不曾见过比爸爸烧的更吸引人的红烧肉。或许这是一种情结吧！情是真情，爱是真爱，只有加入了真情真爱的红烧肉才能让我驻留在这充满了爱的红烧肉之中吧。

2美味红烧肉

今天是星期六，忙了一天学习的我，准备和妈妈一起烧一盘我最爱吃的“红烧肉”。

被妈妈洗得干干净净的五花肉，红白相间：有的红的如花，有的白的如雪，安安静静地拥抱在一起，等待主人的到来，妈妈穿好围裙，只听见“咔嚓”一声，妈妈熟练的把煤气点燃了，火苗顿时像一朵艳丽的花一样盛开来，紧紧地衬托着锅底，然后妈妈又把油倒入锅中，不一会油就像一颗颗金黄色的珍珠“咕噜咕噜”从锅底往上冒，接着妈妈又把一块块鲜嫩的五花肉放入锅中，顿时，锅里的声音更响了，发出了“噼哩啪啦”的声音，好像在炫耀自己的嗓子。

妈妈用锅铲不停的翻滚着，肉慢慢的变成了金黄色，接着妈妈又把葱、生姜、盐……各种佐料放入锅中，再倒入酱油后肉又魔法般的变成了棕色，顿时，一阵阵香味扑鼻而来，不一会儿，一碗香喷喷的红烧肉做好了，我和爸爸吃了以后都说很好吃。

3红烧肉

红烧肉的模样真的十分的诱人。棕红色的，胖胖的肉浸在金灿灿的肉汤里，一块块沾满肉汤的土豆散落其间。远看，一盘“巧克力汤”站在那里，十分的美味无比，令人垂涎三尺，忍不住要把它们都吞进自己的肚子里。

红烧肉的颜色美，口味也很特别。那美味的红烧肉被送进我的口中那一刻，就感觉到它的“气吐不凡”，香爽口口。要是再沾上一点汤汁尝尝的话，真是不知道用什么词来形容它了。两者结合起来品尝，那更是“天衣无缝”了。

品尝了它的美味，我就教大家这红烧肉的做法吧。

首先，要准备一些五花肉，把肉切成一小块一小块的。先在锅里拦一下，去掉猪腥味。接着，把切好的肉倒进锅里，翻炒几下，等到了半熟的时候，将调料放进去，再煮一段时间，就会闻到香喷喷的红烧肉了。

这盘红烧肉烧得很到位，真想让大家和我一起分享，可惜已经被我这位“小馋猫”吃得差不多了，只好请大家自己做一做，再品尝了。