炸酱面作文600字

1爸爸的炸酱面

要问我爸爸做什么最好吃，我肯定说炸酱面。我天天问爸爸：“爸爸，你什么时候放假呀?什么时候给我做炸酱面呀？”

今天，爸爸终于放假，在我再三央求下，爸爸答应做炸酱面了!妈妈穿上大厨的衣服先入场做准备工作：切肉丝，搅鸡蛋——一切就绪，妈妈就大声喊：“老张，该你露一手了！”“好。”爸爸一边回答，一边目不转睛地盯着电脑屏幕。每次妈妈叫他干活，他都要再玩一会儿才肯去做。这一次也不例外。妈妈快步走到他身边说：“叫你去做面呢！”“哦。”爸爸依依不舍地离开电脑。于是，厨房里响起点火的啪嗒声，豆油的滋啦声，铲子的哗啦声……

刹那间，炒酱的香味，炒鸡蛋的香味，炒肉丝的香味钻进我的鼻子，我使劲吸了吸鼻子，口水都要流出来了！我跑到厨房，大声问：“好没好呀？”爸爸扭头一笑：“好啦！”我赶紧摆桌子，拿筷子，挪凳子。三大碗面端上了桌，我迅速占据有利位置，抢了最大碗的面，低下头挖了四大勺酱在面里拌匀，便迫不及待地大口吃起来，连嘴角粘上了大酱也顾不得了！爸爸说：“吃面也要注意形象啊！”我一边吃着，一边含糊不清地反复说：“真好吃！”爸爸还谦虚地问妈妈：“咸不咸？”妈妈只顾低着头吃，“正合适！”

一顿风卷残云之后，锅里的面全光了！我摸摸圆鼓鼓的肚子，满足地问爸爸：“下次啥时再做呀？”爸爸笑眯眯地说：“这还不简单！”望着我和妈妈意犹未尽的神情，爸爸心满意足，满面红光，像考了一百分。我爱爸爸的炸酱面，更爱爸爸！

2好吃的炸酱面

一上课，黄老师神秘的说：“我去了一个有趣的地方——老北京炸酱面馆，一进门，映入眼帘的是一个漆有红色的大柜台，柜台中心有一个倒福，表示喜庆，左边的墙上绣有老北京街道的风情，这些装饰具有老北京特色。”服务员说：“来啦您那。”我坐在一个木凳上，一抬头，看见一串串红色的宫灯。旁边格子屏风上挂着手绘的京剧脸谱。“随着老师的讲述，我仿佛也来到了老北京炸酱面馆。黄老师变戏法似的拿出一碗炸酱面，大家立刻簇拥过去，围着老师。

老师打开盒子，我们看到面上铺满了菜码，有绿的黄瓜，红的心里美萝卜，黄的豆子，绿的豌豆，白的豆芽、芹菜丁，这让我们看花了眼，真是花团锦簇、姹紫嫣红好诱人呀!面码下面的面条白嫩柔软、晶莹剔透、粗细均匀。老师又打开另一个盒子，我立刻闻见酱的扑鼻香味。黄老师说：“这炸酱是六必居干黄酱和天源酱园的甜面酱，加水稀释、小火慢熬一小时以上，放冰糖，是地道老北京炸酱面的精髓用料，制作讲究。”我们赶紧凑过去瞧。黄老师把酱倒入碗里，进行搅拌，黄老师搅拌后，分给大家吃，就一位同学没吃到，他眼睛望着周边吃得津津有味的同学，都垂涎三尺了，他咽了自己的口水，继续看着同学们吃。

这时，黄老师把剩下的面条分给了他，他狼吞虎咽地吃，同学围过去，都要抢他的面条，他急忙捂着碗对黄老师大喊：“救命啊，救命啊!”

这堂课真有趣啊，学到这么多的知识，还吃到黄老师带来的这么好吃的炸酱面!

3中式炸酱面

你们肯定知道韩国的炸酱面吧！今天我就要把俺周迅羽自制的中中式炸酱面传送给大家听。

我首先让妈妈将香肠、青菜、红萝卜、鸡蛋一起炒起来，再将面煮熟，在这同时，也可以将妈妈买来的“豆瓣酱”热一热，过了十分钟，面熟了，酱也熟了。接着，我让妈妈把青菜、香肠、红萝卜、鸡蛋和面条一起像炒菜一样的炒起来。没过多久，这色香味俱全的炒面就出炉了，这盆炒面不仅有绿油油的青菜，还有红彤彤的萝卜，不仅有红艳艳的香肠，还有金灿灿的鸡蛋，看一看，闻一闻就已经令人垂涎三尺了，想立刻抓起就吃。

这你也许就会问了：“那这面怎么吃呢！”慢慢来，就差最后一步了。妈妈把面盛了出来，我端出已蒸好的粘糊糊的豆瓣酱，并准备好用餐工具：两个小碟子、两个调羹、两双筷子，就可以开吃了。

我先夹出几根面条，然后在豆瓣酱里刮出一小部分沾在面条上（且记：豆瓣酱要比盛出的面条少一半，否则会很咸，也不能放很少，就不好吃了。），再将豆瓣酱分布在每一条面上，就狼吞虎咽地吃了起来，不知是面香，还是酱香，我大口大口地老是还想再吃一碗。

同学们，我周迅羽已将中式炸酱面的制作方法传送给大家了。虽然中式炸酱面吃起来好吃，但做起来难，我也想和韩国人比试比试，到底是咱们中式炸酱面好吃，还是他们韩氏炸酱面好吃。