北京烤鸭作文300字
1北京烤鸭
北京的小吃有很多很多，但都不如北京烤鸭。
北京的烤鸭色、香、味俱全。它烤出来是棕色的，皮脆脆的，咬一口满嘴都是香味。既然它这么香，那它制作的过程一定也很难。不错，先捉一只洗好的鸭子，放进烤炉里，再把它烤烤，把油全都烤出来，免得人们吃了脂肪就增高。烤完了以后，我们把肉削到一个盘子里，再把皮削到一个盘子里。接着我们就可以吃啦！但光有肉还不够，我们还得加一些配料，这样会让我们的烤鸭更好吃。
开饭啦！我盼望已久的烤鸭终于端上了我们的饭桌。看着那香香的北京烤鸭，我的口水不由自主地流了出来。我左手拿着面皮，右手拿着筷子，夹起鸭肉，沾了点甜面酱，放在面皮上，再把面皮卷起来，再对折免得酱流出来。我小心地咬了一口，满口余香。我吃了一卷还想再来卷。直到再也吃不下去才依依不舍地离开。
我喜欢吃北京烤鸭！
2北京烤鸭
要问我最喜欢吃什么，我会毫不犹豫的回答你北京烤鸭。从第一次吃到北京烤鸭，我就爱上了北京烤鸭。什么时候能再吃到一次北京烤鸭呢？写到这，我就好像闻到烤鸭的香味了。
昨天，我的表姐送来了一袋北京烤鸭。
我打开一看，北京烤鸭的皮成金褐色，犹如涂了亮漆一般。那油仿佛要从皮里参透出来。那香喷喷的味道扑鼻而来，令人垂涎欲滴。
“吃饭了，今天有你们最想尝尝的北京烤鸭！”我听后，连忙跑到饭桌前，大口大口地把烤鸭往嘴里塞。“奇怪，怎么越吃越来像平常的烤鸭？”我好奇的问着妈妈。妈妈听后笑着说：“一枫，你没看到桌上的调料吗？”我看了一看桌上的调料，又看了一看妈妈，大吃一惊，自言自语地说：“唉，我真笨！”我把桌上的烤鸭粘了一下调料，“啊，北京烤鸭果然如此美味。”我津津有味地吃着，叫道：“好吃，不愧叫北京烤鸭。”
北京烤鸭果然名不虚传，味道好极了!
3北京烤鸭
一听到北京烤鸭，你一定口水直下三千尺了吧，这可是一道人间美味啊！而我却从没吃过，今天晚上，我就尝了一次这美味。
来到饭店，服务员便推着小车，微笑着把烤鸭端了上来。烤鸭一上桌，我便被它的香味迷住了，口水不停的往肚子里咽。鸭肉中似乎还参杂着一丝葱香，红红的鸭皮更刺激我的食欲。于是我便迫不及待的拿起一张面皮，向红红的鸭肉“进攻”，我夹起一块鸭肉，塞进面皮中，加上黄瓜丝和金葱，再沾上香酱一裹，我见了大咬了一口，哇！！太美味了，一股葱香，鸭香，黄瓜香和酱香一同涌上我的心头，我情不自禁的大喊一声：“太好吃了！”
啊！北京烤鸭，不仅让我沾了一次口福，更让我认识到了北京人别有的风情！
4北京烤鸭
北京烤鸭是北京的著名小吃，以油而不腻著称于世。今天，我可谓是“三生有幸”的品尝到了正宗的全聚德烤鸭。
烤鸭的做工十分简单、精巧，在家里就可完成：将鸭子放在平底锅上，然后把油烧开后淋上8-10分钟，切成片儿，放在盘子里，在将荷叶饼放入蒸锅中蒸上15分钟，配上甜面酱，色香味形的精华—北京烤鸭就做好了。
我还研究出烤鸭的吃法：在荷叶饼上抹一层薄薄的酱，鸭肉的那一面再加上一些，皮的一面不抹，向下放，在将四面一包，放入口中，口感极佳，那是又香又脆。
包好了鸭片，我与爸爸妈妈开始品味这道北京名菜，果然名不虚传。甜酱与鸭一烤，脆中有香，软中有硬，油而不腻，令人如在乐仙境一般，流连忘返。我吃了一个又一个，饱了还是忍不住继续吃，吃的满嘴流油，桌上全滴的甜面酱，脸上也全是，我和爸爸妈妈哈哈大笑。
北京烤鸭真是名副其实呀！
5游北京之第一次吃全聚德烤鸭
“不到长城非好汉，不吃全聚德烤鸭真遗憾。”今天晚上，有一个伯伯邀请爸爸、奶奶和我一起去全聚德的什刹海店吃京城著名的美味“北京烤鸭”。
一进全聚德，就看见一个超级大的餐厅。大厅里放着数不清的桌子，中间还有一个舞台。舞台是圆形的灰色石头做的，有两层。我们坐了一会儿，舞台上就开始表演了。有变脸、杂技、舞蹈、魔术……其中，我最爱看魔术了。魔术内容有：把铁棒变成一束鲜花、把蓝色的棒子变成黄色再变成绿色、紫色等各种颜色……最后变成红色时，棒子上就出现一只小鸟。这时，魔术师拿出一块布，把布弄成一团，上面竟然也出现一只小鸟。真是神奇！最后一个魔术是魔术师把一张纸巾叠好，放进嘴巴里，过一会，当纸巾从魔术师嘴巴里抽出来时，已经完全不是纸巾了，而是一条细细长长、五彩缤纷的彩带了。
这次吃饭多么有趣啊！
6好吃的北京烤鸭
今天我在北京，妈妈带我去吃北京的特产——北京烤鸭。
我们来到了北京最有名的全聚德烤鸭店，好多人啊，我们等了半个多小时，服务员阿姨才给我们安排位置，我在位置上着急的等待着。
北京烤鸭上来了，戴着高帽子的厨师叔叔推着餐车，然后熟练的把烤鸭一片片切下来放在盘子上，你看他聚精会神的样子多少用心，我望着香喷喷的鸭子，口水都快流下来了。服务员阿姨把烤鸭端上来的时，我迫不及待的拿起荷叶饼，把沾上酱的鸭片放在中间，然后卷起来放进嘴巴里，狠狠的咬上一口，香香的，脆脆的，真好吃。
我狼吞虎咽的一下吃了五个面饼，摸着自己圆嘟嘟的小肚子，心里想：北京的烤鸭太好吃了，我爱你！
7北京之旅——品全聚德烤鸭大餐
我们难得来一次北京，一定得尝尝老北京的特产——北京烤鸭。
北京烤鸭是北京著名的菜式，用料优质，是用果木炭烤制，色泽红润，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻，被誉为“天下美食”。
我们早早来到全聚德酒店，品尝烤鸭的人很多，如果我们来晚一步就有可能吃不到烤鸭了。服务员小姐带我们到一个贵宾餐厅。我们点了一个三人套餐，一道道色泽鲜艳的菜上来了，令我谗言欲滴，迫不及待地开始吃起来，过了20分钟，最重要的菜上来了，厨师们推着几只色泽红润的烤鸭上来，当面把皮削下来让我们吃。一只鸭子的皮削下来只有小小的两盘，起初我们还担心太多吃不完呢。因为单独吃皮太油、太腻，所以我们把皮包在饼上一起吃。第一口咬进去，我就感觉到了北京烤鸭的香脆，真是回味无穷。