小葱拌豆腐作文500字

1小葱拌豆腐

暑假的一天，我独自在家，就想试着做一道菜，想了半天，却不知该做什么菜？突然，我想起了自己最爱吃了的“小葱拌豆腐”。对，我就做这道菜。

凭着记忆，我准备好了做小葱拌豆腐所需的材料，有葱、豆腐、榨菜，还有一些调料：盐、糖和麻油。都准备齐了。我戴上妈妈做菜时的围裙，便开始做“美味佳肴”了。我先拿出一个干净的盘子，然后把豆腐放进盘子里，随后用冷水过滤一下豆腐，再把它们切成小块。紧接着，我把葱洗干净了，也切成沫。接下来，我要完成这道菜的最后的一个步骤。我把切成碎末的葱和榨菜放入盛成有豆腐的盘子里，撒上调味料。看着这盘豆腐，我感觉它的颜色单调了一些，我灵机一动，想着橙子不是正能帮上我的忙吗？于是，我剥了两个橙子，我把橙子一片片的撒在盘子的一圈，好像给玉白的盘子镶上了一圈橙黄色的花边。就在这时，妈妈回来了。我连忙把妈妈拉到餐桌旁，用小勺挖起一块豆腐给妈妈尝。“妈妈，好吃吗？”我问妈妈，妈妈边品尝边露出欣慰的笑容：“嗯，我的女儿长大了！不仅会照顾自己，还能体贴家人了。”

听了妈妈的夸奖，我心里比吃了蜜还甜。

2我学会了做一道菜——小葱拌豆腐

同学们，我学会了做一道菜，叫小葱拌豆腐。

我为什么要学习这道菜呢？因为我觉得它学起来简单，营养价值高，而且我也喜欢吃这道菜。这道菜含有人体所需要的多种营养成分，是一种既富于营养又易于消化的食品。

妈妈说：“做这道菜有几个注意的事项：一是豆腐很易烂，所以切得时候一定要小心；二是开水煮豆腐时间一定要短，时间长了豆腐口感不嫩；三是豆腐要先和盐、鸡精、香油、胡椒粉拌匀，然后再放入小葱，否则小葱变色，变软烂就不好看了；四炸花椒一定要炸透，使花椒的味道充分浸足。”

想知道这道菜是怎么做的吗？那就跟我来吧。第一步：先将小葱除去黄叶，洗净后切成葱花；第二步：豆腐划切成小块，放入热水锅煮一会，除去豆腥味后取出；第三步：用冷过凉豆腐，捞出后沥出水分，盛装在盘内，随即加入精盐和味精；第四步：再撒上葱花，淋上香油；第五步：将炒锅置于中火加热，倒入精制油熬熟；第六步：将熬熟的精油盛装碗中，待冷却后淋浇在豆腐上，就可上餐桌，食时拌匀即可。

你想吃小葱拌豆腐这道菜吗？你想看看我的手艺如何？那就快来我家做客吧！那时我一定做这道菜给你尝一尝！

3小葱拌豆腐——一青（清）二白

从古代，我国就有许许多多清官，如：包拯、于谦、刘备等等，而现在我们生活也有许许多多清官。

我的妈妈是个地税部门的官员，许多人都来巴结她，盼望能少收一点税。可是，妈妈始终是那么公正不阿，其中最让我最心服口服的还是那一次：

那天，我在妈妈办公室里，突然，有个人走进来，笑哈哈地说：“大姐，公司经济运转不过来，能不能少收一点税，所以一点心意请收下。”

搞了半天，原来是想贿赂我妈。正如我所料到，妈妈义正言辞地说：“不！”可是，那人不灰心，一直死缠烂打，可妈妈始终说“不”。那人见我妈如此“顽固”，只好离去，走时却留下一包水果和一包钱。我数了一下那笔钱，1、2、3、4、5、6、7、8、9、10！哇。有一千元！

妈妈却把这些带回家。吃水果时，妈妈还把它们拿出来给我吃，我知道这是不义之“财”。我就扭头不吃，在床上，我翻来覆去睡不着，一直反复的想：妈妈还是以前那个清正廉明的妈妈吗？

第二天，那人又来办公室了，他说：“大姐，水果好吃吧。今天我还给您准备了一点。只要你收点税就行。”妈妈却说：“昨天你给了1000元，加上水果费50，总共一千零五十元，给你。”妈妈说：“送客。”我高兴地送客去了。

廉洁，这两个字决定了国家的兴亡，决定了人民的疾苦！

汉朝有董卓这些大贪官，才会灭亡，南宋有张邦昌这些大贪官，才会灭亡……这些国家灭亡告诉我们贪