家乡美食的活动方案

1《我爱家乡的美食》活动方案

活动目标：

中国美食享誉海外，而各地美食更有其不同的特色。通过美食走四方，让美食传天下。通过队员尝美食、访美食、做美食、推美食活动，以培养队员们了解家乡饮食文化，增加热爱家乡的情感，立志为家乡的美食宣传做贡献。

活动过程：

1、滑舌尝美食。“民以食为天”，每个地方都有几个有代表性的名小吃，名点心、名菜等。队员通过各种途径了解本地有名的美食，分小队利用节假日去品尝一番。各小队拍照、写品后感言，作为交流资料。也可以买一些美食与大家分享。评选出“最上镜菜”、“最美味菜”、“最营养菜”等。

2、勤腿跑美食。选择有代表性的美食，以班级为单位，向地方烹饪协会、厨师、饭店或者网络、书籍搜集关于美食的相关资料，了解美食的来源、创造者、影响等。通过调查了解人们对这些美食的建议，从色、香、味、形、养等方面纂写出小调查报告。把大家的建议转交给厨师，以便更好的改良厨艺。了解家庭成员中能做美食的人，向他们学艺取经，分析家庭厨房对食物的要求。通过厨房的变迁，了解我们生活水平的变化过程。

3、巧手做美食。向家人，朋友拜师学艺，学习美食的制作方法。在学校开展“美食小能手”比赛，在学校现场展示。

4、巧嘴推美食。将我们家乡的地方特色菜品利用手抄报、黑板报、网络开展“美食推广”活动，征集优秀广告词，评选美食推广大使，将家乡的美食发扬光大。

2—直小第三届“水乡特色”传统美食节活动方案

一、活动意义

为了进一步弘扬传统饮食文化，丰富学生的课余生活，我校决定于20XX年11月25日举办直塘小学第三届美食节活动，旨在通过美食文化主题活动，培养学生的动手操作和团结协作的精神，营造一种健康向上，充满欢乐、祥和的校园氛围。届时将邀请家长一起参与，体会温馨的亲子合作氛围，让队员感受生活的美好。

二、活动主题：“动手做美食、享受好生活”

三、活动时间、地点：11月25日下午，学校中央大道（下雨改期）

四、参加对象：一至六年级

五、活动要求：

学校给每一个班设立摊位一个，学校提供电线插座。

1．各班设一个摊位，准备好海报：包括班级、摊位美名、简介美食名称及简单的广告语等，尽量彰显自己班级美食的特色。

2.根据需要带好必要的厨房用品，洗手盆等、垃圾桶，准备好电器产品、设备（如电源插、锅碗瓢盆等）、调味品等。

3.培训好美食推广员。各班选好一到两名“美食推广大使”负责介绍自己班级的家乡美食，做好美食制作解说员的工作。（小话筒自带）

4.活动前，各班主任要对队员进行一次教育，要求学生不乱扔垃圾，并注意科学饮食。（1）有序：不跑、不追、不挤（2）守纪：不大声喧哗（3）卫生：不丢、不留下垃圾（4）文明：品尝美食时要排队，有礼貌

5.活动时，一班一摊位，班主任在11月25日之前准备好食材和所需一次性用品（碗、筷子、口罩、围裙）等物品。

6．亲子合作，共做美食。每班做好一道或一个系列的家乡美食。（要有现场制作食品和提前准备师生品尝的食品）

7．学校为各班配一名老师，协助班主任开展工作。

8.现场展示活动结束后，各班回教室开展班级美食品尝活动。

七、评比办法：

1．烹饪食品色、香、味俱全，突出家乡美食特色。（4分）

2．展台、展板：主题突出、内容丰富、形式多样，突出自己班级美食特点（3分）

3．讲解员讲解生动流利、声音响亮、吐字清楚。（3分）

4．如有现场制作参赛食品的话加1分

八、注意事项：

1．注意用刀具、用电和高温安全。

2．提醒学生与锅灶保持一定距离，谨防烫伤。

3．提醒学生在参观时不要推拉、拥挤、奔跑、打闹。

九、奖励办法：

1．分高中低三个年级段，各年级段评选出二个优秀“美食班”，并颁发奖状。

2．评委：陶萍、刘建平、金燕、郁黛嫔、仲红燕、戴紫嫣、顾婷、陆利芳、尤晓秋

十、现场人员分工

1．宣传与发动：郁黛嫔、尤晓秋

2．拍照、摄像：刘建平、顾婷

3．后勤准备：戴紫嫣

4．安全保障：刘丽君

3四年级综合实践活动《家乡的小吃》活动方案

活动主题：家乡的小吃

活动目的：

1、通过对家乡的小吃的调查，培养学生对祖国、对家乡的热爱之情。

2、通过对家乡的小吃的调查，培养学生收集信息、整理信息的能力。

3、通过对家乡的小吃的调查，让学生会1-2个小吃的制作方法。

活动安排：

1、学生调查家乡的小吃，并记录下来。

2、分组交流，展示自己的收集成果；

3、开展一次题为“家乡的小吃”演讲活动，说出小吃的特色。

活动过程：

第一课时

一、揭示活动课题

我们的家乡是湖北省潜江市，地处江汉平原腹地。我们的祖辈们在这里生活了千百余年。形成了许多我们家乡特有的、各具特色的风味小吃。随着时代的发展，有些小吃已经淡出了我们的视野，同时又衍生出更多的风味小吃。今天我们就开始收集家乡的小吃，要求同学们从制作原料、制作过程、小吃的特点等各个方面进行收集整理，形成书面材料。下面我们就开始这项工作。

二、全班分成小组，布置任务，由各小组搜集各类风味小吃。

第二课时

一、讲“家乡的小吃”：

1、选出小主持人，主持这次演讲比赛。

2、各组推选代表上台比试，看哪一组的同学收集的最多最丰富，讲的最好。

三、师总结比赛活动情况，并将学生收集的资料装订成册，形成一本“小吃谱”。