北师大版五年级下册语文第一单元作文：家乡的特产——龙井茶

1家乡的特产：龙井

上有天堂，下有苏杭。

我的家乡就位于这可比天堂的杭州，杭州有个风景优美的西湖，西湖附近有个村，叫龙井村，村里的山上种满了茶树，村里最特别的要数那十八棵老茶树，听说是清朝乾隆皇帝下江南时，御笔钦点的，所以非常有名，我想大家都知道知道它的名字了吧——西湖龙井。

西湖龙井茶，在每年清明节前后采摘，采摘时只有两片尖尖的，嫩绿的小芽。所以产量非常少。工人把采摘下来的茶，放到炒茶房里炒。炒的时候要控制好手力和火力，所以要有高超的技术才能炒。每年的这个时候都会举行炒茶比赛。评选出最好的炒茶师傅。

龙井茶当然是要用龙井泉的水来泡才是最好的，泡出来的水是碧绿的，闻上去有股淡淡的清香。茶的功效也有很多，它可以清目养神、清肠润道、消除疲劳等等。许多中外游客到杭州来旅游，都会买一些龙井茶赠与亲朋好友。

2家乡的特产——西湖龙井茶

我的家乡在杭州，杭州是一个美丽的地方，这儿也有许多著名的特产，有藕粉、张小泉剪刀、丝绸等，其中最有名的要算是西湖龙井茶了。

龙井茶种在山坡的梯田上，茶叶绿油油的，那些刚抽出的小芽像一个个刚出生的小婴儿，好奇地看着世界。从上面看茶田，就像一片绿色的海洋。茶叶的开采期在三、四月份，每到这个时候，农家的人就会背着大竹筐来采茶叶。刚才的茶叶还不能直接泡茶喝，还需要抖、扣、抓、压、甩等十大手法来加工。龙井茶闻起来有一种淡淡的香味，泡起茶来不仅气味香，而且味道还有一点清凉的感觉，一边品龙井茶，一边游览西湖，是多么舒服的一个享受啊！喝龙井茶也是有讲究的，不能大口大口地喝，而是应该细细的，小口小口地品，才能品尝出它独特的味道。

杭州的西湖龙井茶不但能喝，而且还可以作为菜肴的辅料。比如龙井虾仁，就是将龙井茶叶和新鲜的虾仁炒在一起，味道既鲜美又清香，是一道杭州的名菜。西湖龙井茶闻名中外，希望你有机会也去品尝品尝。

3家乡的特产——龙井茶

杭州不仅风景秀丽，而且还有许多特产，如藕粉、丝绸和龙井茶。今天，我重点给大家介绍龙井茶。

每年的清明时节，春暖花开的时候，龙井茶便冒出了嫩绿的小芽。

刚摘下来的龙井茶是三瓣的，上面还有些嫩嫩的绒毛。把少许茶叶放在玻璃杯里，用滚烫的开水一冲，干干的茶片就会舒展开一片片绿绿的叶子，一股淡淡的清香扑鼻而来。

这就是我家乡的龙井茶。

4家乡的特产——龙井茶

我的家乡是被称为人间天堂的杭州，西湖龙井茶更是杭州一处耀眼的闪光点。西湖龙井茶是因产于西湖龙井茶区而得名的。它是中国十大名茶之一。分别生产在西湖狮峰、龙井、五云山、虎跑一带。

西湖龙井茶有色绿、香郁、味醇以及形美等特点。一次，我在梅家坞看到过一大片新茶:“茶的茎纤细而匀称，像一根根青竹，又像一支支管笛;叶子又扁又长，圆润的边缘有一小层齿状的花边儿，两瓣微微卷起，那一片片一丛丛的绿叶儿就像一块块碧绿的翡翠把整片茶田装点成新绿的海洋。这些茶叶有的傲然向上伸展，仿佛在欢迎茶农们来采摘;有的向一边抽出了叶芽，微风拂过，仿佛在好奇地东张西望，观察着外面的新世界;有的从茎头上冒出一段小芽苞可爱极了;远处几位茶农正辛勤地采摘着茶叶。”龙井茶不仅是一道风景，炒过后的味道也很令人陶醉呢。

我还等不及妈妈烧水泡龙井茶哩，就拿过几片茶叶，放进嘴中品尝。“咯吱，咯吱”，龙井茶脆脆的，细细感觉，苦味中带着几分浓郁的清茶香。泡水成茶后，这杯茶更给人飘飘欲仙的感觉，仿佛一池西湖的水，清凌而广阔。杭州的龙井茶文化悠深而浓厚，不愧是十大名茶之一。你是否已经被西湖龙井茶所吸引了呢?欢迎来杭州西湖品味品味这道特产吧!

5家乡的特产——龙井茶

说起我们杭州的土特产真是数不胜数，有西湖藕粉，龙井茶叶，张小泉的剪刀，王星记的扇子等等。不过，今天我给大家说的不是其它东西，正是中外闻名的西湖龙井茶叶。

龙井茶是被人们种在高高的梯田上的。远远望去，山上一片连着一片都是绿色的小茶树，没有一点儿空隙。如果你正好赶上采茶的时节，你就会瞧见在这成片的绿色之中，采茶姑娘穿着五彩缤纷的衣服，头上戴着斗笠，腰上挎着小竹篓，双手不停地在那里专心致志地采茶。好象蜜蜂在采蜜。你可以从梯田一边满是泥土的小径上走过去。你就可以看见星星点点的小茶花，偶尔你还可以看见一只只的小蜜蜂在那里授粉。它们与采茶姑娘交相辉映，形成一幅美丽的画卷。

走累了，口渴了。不只不觉就走进了一边的茶室里品茶。当一杯刚泡好的龙井茶被端上来的时候，你会闻到一股淡淡的清香扑鼻而来，让你神情气爽。那一片片小小的茶叶，就像一个个十分活泼的孩子钻上钻下，似乎要把自己体内的香味和绿色全部体现出来。这时的你，一定会迫不及待地去吸一口尝尝。顿时，一股香甜的味儿直侵肺腑，让人心矿神异。

可口的藕粉，清香的龙井茶，欢迎全世界的人们到我们天堂杭州来品尝。