煎牛排作文400字

1煎牛排

每当我看到妈妈在厨房里面做牛排给我吃的时候，我的手就痒痒，想亲自尝试一次。经过我的苦苦哀求，妈妈终于让我自己煎牛排了。

我先把牛排从冰箱里拿出来，连袋子一起放到水里，让牛排自然解冻，冲洗后晾一会儿，我就往平底锅里倒油，等油热了，在把牛排放到锅里，滋啦一声，油点像鞭炮一样飞溅出来，有个油点差点儿就炸到我脸上。煎了一会儿，该煎另一面了，我用锅铲一铲，想把牛排翻过来，结果牛排有一半都到锅外面了，我赶紧把牛排弄到锅里，并去请教妈妈，妈妈在旁边指导，告诉我对准牛排的翘点用锅铲一铲，牛排真的翻过来了！我用锅铲盖在牛排上用力按一按，因为妈妈说过，这样可以让牛排煎的更熟一点。差不多了，经过两面的检查，牛排终于煎熟了，我就把火熄灭，把酱汁倒上去，再盛到盘子里。嗯！香喷喷的牛排就做好了！

吃着自己煎的牛排，别提有多美味了！

2学煎牛排

星期天，醒过来比较迟，觉得肚子饿得慌，就决定煎一块牛排当早餐，于是从冷箱里拿出牛排，把包装袋拆开，准备煎牛排。

我在妈妈的指导下，先打开煤气灶，把包装袋里的黄油轻轻倒入平底的不沾锅内，油立刻溅了起来，我吓得连忙向后退了一步，好险，没被炸成“花猫脸”。我用锅铲把锅中的油抹平，颤颤惊惊把牛排放入油中，吱---，锅里顿时冒起一团团油烟，我把牛排在锅里煎了三分钟，就把牛排翻了个身，又把另一面也煎了三分钟，然后把牛排装盘，接下来就把配料放入锅内加热至到冒泡时倒在牛排上。这样，美味可口的牛排就弄好了，我拿起来闻了闻，啊，真香啊！口水都快流出来了。我欢蹦乱跳端着牛排来到位置上，迫不及待享用着自己亲手做的牛排，哈哈，真是太美妙了。

妈妈立起大母指夸我真是太能干，能学会煎牛排。

3第一次煎牛排

今天上午，我和妈妈从佰联超市买一袋牛排，回到家后，我准备自己亲手煎。

首先，我打开塑料包装，按照说明书上面说的做；把牛排解冻。解冻？怎么解冻？我很疑惑。突然，我想到在冬天下雪的时候，把雪往手上一放，立刻就变成水。那牛排解冻不就是同一个道理。于是我把牛排袋放在手上捂了又捂，也没起什么效果，这时，妈妈经过厨房，看到我笨笨的样子，于是教我用温水解冻的方法。

牛排解冻后，我把黄油倒进锅中，再把牛排给倒入锅中。可能因为火开得太大了，牛排有点焦了，我急忙把火给关小了一点，再把牛排翻了个面。经过十分钟，牛排终于煎好了。我把牛排捞上来，放在了盘子里，再涂上蘑菇法，这样，一盘美味的牛排就煎好了。

人生中有很多第一次，虽然开头有些困难，但是只要能克服困难就能成功。

4煎牛排

今天，我要做一回“厨”师，因为我要亲自煎牛排。我先从冰箱里拿出一份牛排，我把牛排放在冷水里解冻，我等了30分钟，我就拿着牛排走到了厨房，“扑”的一声打开煤气灶头，蓝色的火苗跳起来舞，锅里的小水珠随着“滋滋”伴奏声消失了。

我赶紧把油倒了进去，等油烧开了，我又把牛排放了进去，这时牛排发出了“哧哧”的声音真像一位战士正在开枪呢！我又用铲子把牛排翻了翻，等牛排两面都焦黄了，我才把酱倒在上面，这时牛排的香味已经香气扑鼻了，让人不知不觉的流出了口水，我把牛排放在碗里，看着自己亲自做的牛排心里美滋滋的。

5煎牛排

周末，我在超市买了一块速冻牛排。

第二天，我早早地起床，在餐桌上整齐地摆好刀、叉和一个比牛排大一些的盘子，在厨房准备好煎锅、牛排，开始制作我的“大餐”。

首先，我开起中火，等锅热了后，按包装上的指示，拆开黄油包，倒进锅里，顿时锅里“劈哩啪啦”响个不停，化开的黄油还飞溅出来。我等差不多不响了，才拿出在热水中解冻的牛排，放入锅中，本来湿滑的生牛肉已经差不多成型了。

可能我没放好，本来完整的一块牛排，现在已经分散得有三四块了。我再也忍不住品味牛排的欲望了，心想：“牛排，快点熟吧！快点吧！”

千盼万盼，牛排终于熟了。我把牛排放入盘中，拿出黑胡椒汁包，放入锅中，一股香味扑鼻而来，我把酱汁浇在牛排上，多么诱人啊，棕红色的牛肉上铺上一层咖啡色的酱汁，味道可想而知。

我吃起牛排，虽老了些，但心里依旧美滋滋的。