鸭血粉丝汤作文700字

1鸭血粉丝汤

是南京的特色小吃，那滑爽，简直是无人能比。真可谓是“南京一绝”啊！我一听到它的名字就满口生津；一看到它就会馋得“口水直流三千尺”。那一天我终于吃到了这梦寐以求的美味。

在晚上放学回家的路上，我和妈妈的肚子唱起了“空城计”。老妈忍不住就临街停车，准备找一个小饭店，吃完再走。这时我眼前一亮，一个招牌出现在我的面前：回味鸭血粉丝汤。我心里一阵狂喜赶紧拽着妈妈：“这家，就这家。”没等妈妈说话，我拉起她就往店里冲。进了店我们了个座位，回头一看老板刚好在做鸭血粉丝汤。只见那师傅面前两口大锅，一口在熬汤里面有鸭血和一条豆腐泡，另一口在烧水大锅旁边还有七八样瓶瓶罐罐里面有许多佐料。正看的入迷，两大碗鸭血粉丝汤就“OK”了我一看绿油油的香菜、金黄色的豆腐泡、褐色的鸭肝……光是五颜六色的调料就让人胃口大开了，还有那半透明的粉丝在各种调料中来回穿梭……我再也忍不住了，抓起筷子夹起一大把粉丝就往嘴里送，呀！真香。那鸭肠有滋有味让人唇齿留香。那鸭血更是鲜嫩可口，让我印象最深的还是豆腐泡呢。一开始，我像吃别的豆腐泡一样慢慢的咬开谁知豆腐泡吸足了汤料，我一咬便涌了出来，没尝到豆腐泡倒先尝到了那鲜美的汤。我转过头来尝尝豆腐泡，味道比平时吃的还要丰富的多呢！我又叉起了几根粉丝，好滑嫩的感觉，一咬就断。再喝了一口仙汤，满嘴巴都是一股怀念和满足的味道。不过三分钟那碗鸭血粉丝汤便被我吃了个底朝天。那鸭血粉丝汤的香味留在嘴里让我回味了很久。

鸭血粉丝汤，历史悠久，物美价廉，营养丰富，风味独特，“此物只应天上有，人间哪得几度尝”哟。话又说回来。我再怎么说，也是说不出那个味道的，还是要你亲自去品尝一下，才能领略其中的感受。

2鸭血粉丝

今天，我和妈妈去街上散步，顿时，一股香味扑鼻而来，我的脚像无形的锁给锁住了。我抬头一看是鸭血粉丝啊！

走进店内，一楼已经人满为患，我像服务员说：“两碗鸭血粉丝。”我顿时好奇心爆发，想了解下粉丝的做法，我悄悄地站到制作的地方，一位阿姨先用长长的筷子从一个铁桶夹起一大把粉丝放进竹漏里，把多余的粉丝用剪掉，然后再把粉丝放进一个热气腾腾的大锅里，过了大约两分钟后，将熟了的粉丝放进刚准备的碗里，这是她从旁边的一个锅里用勺子捞出适量的鸭血，鸭肝，鸭珍和正方形体的油豆腐，汤的颜色也是十分诱人，白白的颜色再撒上香菜，散发出的香味，直钩我的馋虫。

不一会儿，鸭血粉丝上桌了，看着这美味，我恨不得把自己变成照相机，把这美味给记下来：碧绿的香菜犹如细细长长的“绿叶艇”一般漂浮在水面，暗红色的形状大小不一的鸭血从绿叶中探出脑袋，水边上的大石头--油豆腐，显得十分引人注目，还有灰色的“鸭肝轻舟”我实在抑制不住馋虫的叫唤，迫不及待的拿起筷子，夹起一把粉丝，就往嘴里放，这不，顿时我一边用手上下摆动着解除热气，一边含糊不清的说：“巷(烫)“好不容易才咽了下去。

我喝完了水，继续吃吸取上次教训，我先在嘴边吹了吹，“咻！咻！”一大把粉丝吸入口中，汤汁溅的散布在各个角落。软化的粉丝伴着那麻麻的辣油，妙极了！再夹起一块鸭血，在嘴里嚼了几下，就化了，再继续夹起一个香喷喷的鸭肝，鸭肝的味道有点苦，但是这苦中又有这浓浓的汤汁味，不知不觉，一碗鸭血粉丝已经被我解决了，我咂了咂嘴，打了个饱嗝，用手摸了摸圆鼓鼓的肚子，满足地走出了店门。

在回家的路上，我的脑海里还想着那美味的鸭血粉丝，齿间还残留着粉丝的香味。

3鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤，可是南京的名吃。虽然算不上什么山珍海味，但是那味道却让我回味无穷。

一天，学校放学迟了些，我和妈妈都有些饿了。于是，我们便想找一家店，吃完了再回家。突然，几个大字——“回味鸭血粉丝汤”映入了我的眼帘，想到以前吃完鸭血粉丝汤后回味无穷的感觉，便再也按捺不住，拉着妈妈进了店，还不住地说：“就这家！就这家！”

店里的人不是很多，我和妈妈找了个位置坐了下来。一回头，正好看见一个师傅正在做鸭血粉丝汤。

他先将手在水龙头下洗净，然后再用手抓了一把粉丝放到了一个大漏勺里，把漏勺放到了锅里去烫。另一只手拿来了两只空碗，很快便将里面倒满了汤。这时，粉丝也差不多了，就把漏勺提了出来，将粉丝平均地倒到了两个碗里，最后又将一些事先准备好的豆腐果和为数不多的鸭肝、鸭肠、鸭血等配料酒倒在碗里，再洒上一把香菜，一碗香气扑鼻的鸭血粉丝汤便出炉了！

接着，就是欣赏了！先看表面，几个豆腐果和一些配料浮在汤面上，就像一些小船浮在水面上；中间穿插着一些粉丝，整个一碗鸭血粉丝汤看上去就像一副五彩缤纷的画。

我再也忍不住了，拿起筷子，先夹起一块豆腐果，一咬，豆腐果不但吸满了汤，还香味十足，太好吃了！鸭肝有些咸，鸭肠却很有嚼头，鸭血，不但没有了血腥味，也同样能让人回味无穷。粉丝很细，却又很富有弹性，在口中就像果冻一样，滑滑的。总而言之，鸭血粉丝汤里，没有一样是不美味的。

不到五分钟，一碗鸭血粉丝汤便被我吃了个精光，连汤也喝完了。我一边打着嗝，一边走出店，和妈妈一起回家了。那味道，我至今还记得。真不愧是“回味”！“回味鸭血粉丝汤”。

从此，我开始了期待下一次吃鸭血粉丝汤之旅。