介绍绿豆糕作文
1绿豆糕
我很爱吃当年的绿豆糕,它以一种甜美、清凉的感觉诱惑着我,那是一种无法抗拒的力量。这种廉价的点心或许你早已品尝过罢,但它精致的外观和迷人的芳气总是吸引着我。你看那圆圆厚厚的一个个,正面刻着一只可爱的小青蛙,凹凸不平放佛鲜活一般,有让人心生爱怜,舍不得吃下。
而背面则干干净净,什么也没有,只有纯纯浅绿色,让人产生美好怀恋……若你轻轻一咬,软软的糖沙一下子就浸满口腔,闭上眼睛放佛就在甜蜜世界里遨游,它不像桂花糖那样甜的腻人,亦不像蒸馒头那样没有甜味儿,是很让人愉快的甜味,是很让人清爽的甜味,是能让人微笑的甜蜜……
当年的绿豆糕就是这样的甜美,那时我三五岁,随着时间的流逝,记忆已模糊了,却或多或上还记着那些美好的声音很慈祥的脸庞。那是我上幼儿园,却调皮的我不愿意去,婆婆心疼我,也就认了,于是我更多的时间是和我亲人度过了。那些日子里,我祖母爱在滨河路散步,我和姨妈也就常陪她去,每次总不忘在我家楼底下那胖子阿姨那称一斤带上,因为我很祖母都爱吃的。那里的景色很美,偏偏红霞时才离开。垂柳迎风绕,碎燕低水掠,晴空绚日头,凉石与香糕。多美的景色!多美的微笑!姨妈坐在石头凳上聊着什么趣事,虽我听不懂,但她们的嘻嘻声已让我感到幸福的存在,我在一旁默默的讲一块绿豆糕分成三分,虽很难,弄不好就坏了糕,我却从来没有弄坏过,总是完完整整的给姨妈和祖母两大半块儿,而我留下小块,却有足已的芳甜。
2绿豆糕
我吃过很多的特色小吃,其中绿豆糕最让我难忘。
绿豆糕做工精美,金黄的外壳就像一朵盛开的菊花,中心的小圆点好似可爱的花蕊般小巧玲珑,精美的“花瓣”中间还有细细的花纹。
绿豆糕不但做工精美,而且口感一流,尤其冰镇过后,酥酥的薄皮冰冰凉凉,既没有冰激凌霸道的透心凉,也不失点心的风味。咬一口,一丝丝甜味慢慢地、轻轻地在舌尖散开,嘴里留下久久不散的清凉和香甜。中间的馅甜而不腻,入口就化,细腻到尝得出绿豆的味道,却感觉不到绿豆的颗粒。
绿豆糕是我喜欢的美味,给我留下深刻的印象。写这篇短文时,我的唇齿间又仿佛弥漫起绿豆糕的清香。
3好吃的绿豆糕
今天我买了1大包绿豆糕。我一买回来就打开了一包吃,哇这绿豆糕真好吃,我就一连吃了三包,这绿豆糕刚刚吃进的时候就向吃棉花糖一样好吃,不比棉花糖好吃十倍,一百倍,一千倍,反正绿豆糕在我心里比什么都好吃。
4巧做绿豆糕
前几天,我在电视上看到做绿豆糕的方法,觉得挺好做,就买了些主料和配料,决定自己做一做。今天,闲着没事,就做了起来。
做绿豆糕需要这些食物:绿豆、白糖、红豆沙和麦芽糖。
先把绿豆泡在水里,等泡开花了,就可以把水倒掉,然后用手搓绿豆,把绿豆的皮搓去为止。把绿豆洗净,放在小碗里蒸一会儿,等绿豆软了,就拿出来,用盛饭的勺子碾一下,碾成绿豆泥。
接下来,在绿豆泥中加入麦芽糖和食用油,麦芽糖可以按自己的口味放多放少,而我,放了两勺。把绿豆泥和麦芽糖和匀,放在大碗里醒十分钟左右。
接着,把醒好的绿豆麦芽糖捏成一块一块的,在每一块中间,捏一个小洞,在小洞里放入红豆沙,再像捏包子一样把它们捏拢。用模具压出形状,一个一个有规律地摆放在盘子中。最后一步就是入锅蒸,用大火蒸3—4分钟就可以了。
一块块绿豆糕就这样完成了,甜甜的,软软的,而且再冷却后佷清凉。这真是一道夏日美食呀!如果想吃冷的,放入冰箱冷藏也是可以的。
5绿豆糕里的爱
说起绿豆糕,大家应该都知道。它绿绿的,甜甜的,还有一股绿豆的清香。这是我最喜欢的糕点,我老是缠着妈妈给我买。
有一次,妈妈出差了,我让妈妈给我带绿豆糕回来。可妈妈打来电话说她那里下雨了,糕点店关门了,买不上绿豆糕。我听了这话愣住了,我真是太自私了。自己一人在家里舒服地躺着看书,却让妈妈冒着雨给我买绿豆糕。妈妈有没有被雨淋湿?会不会生病?想到这里,我的眼眶湿润了。
终于等到妈妈回来的时候了,我一见到妈妈就扑到她的怀里哭了。妈妈笑着拍拍我的背。回到家,妈妈递给我一个盒子,我轻轻打开一看,是绿豆糕。我又惊又喜,妈妈笑着说:“快吃吧,我跑了一个多小时才买到的。”望着手中的绿豆糕,我却怎么也吃不下去。“是不是不好吃?”妈妈问道。“不是不是。”我赶忙说,并大口大口地吃完了手中的绿豆糕。
妈妈,在这里我想深情地跟您说一句:我爱你!