介绍菱角的作文400字
1菱角
我的家乡在江南，河湖很多，栽种菱角的人家也很多。菱角春天播种，初夏时节，密密的叶子把湖面遮得严严实实，放眼望去，翠绿喜人。
菱角的叶子有点像菱形，不知道它的名字是不是由此来的。菱叶有紫色和绿色之分，四周成锯齿形。菱角也开花，一朵朵乳白色的小花像十字架一样，煞是可爱。菱叶下面连着长长的茎，茎上长了很多羽毛状的“胡须”。每当夏末，菱角成熟了，种菱角的人就划只小木盆去摘，摘好洗净，挎着篮子上街来卖。菱角有的是两个角，有的是四个角，既像牛角，又似元宝。菱角价格便宜，味道鲜美，营养丰富。生菱角剥去壳，轻轻咬一口，又脆又甜，回味无穷。
煮熟后的菱角，在玛瑙似的外壳中间咬一嘴，然后用手一挤，香嫩的菱角肉就出来了，让你越吃越想吃。菱角可以当零食吃，可以和肉类在一起红烧作为一种菜，美妙的滋味能在你的舌尖保留很长时间。
2菱角
星期五，我们上了一节非常有趣的语文课。
上课铃响了，只见老师拎着一袋东西神秘地走进教室“同学们，想不想知道袋子里装的是什么？”同学们异口同声地说：“想！”老师打开布袋，顿时，一股清香扑面而来。老师让前排的同学伸手去摸，“啊，我摸到了两个尖尖的角，一定是菱角！”教室里简直沸腾了！老师给我们每人发了个菱角，要求我们观察菱角的颜色和形状。于是，小组内的小伙伴仔细观察着，交流着。你一言，我一语，好不热闹！有的说菱角是土黄色的，有的说是咖啡色的，还有的说是棕色的。不过我们都觉得菱角的形状像牛角。终于，吃菱角的时间到了。我先试着用手掰，可是菱角没反应。于是我用牙齿咬，菱角的壳可真硬啊！我费了九牛二虎之力，终于把菱角咬开了，真是有志者事竟成啊！
吃着香喷喷的菱角，我想起了一个谜语：样子像元宝，角儿往上翘，破皮包白肉，要吃湖里找。你们猜，这是什么呀？
3家乡的菱角
下午，妈妈买菜回来，还带了点东西。我好奇地问妈妈：“这是什么东西啊？”妈妈说：“这是水菱，那尖尖的东西就是水菱，也叫菱角。”我听说过，可就没有见过，今天总算见到它的“庐山真面目”了。不知道味道怎么样？我拿起一个水菱问妈妈：“妈妈这东西怎么吃啊？”妈妈说：“先用力咬中间，把它们分成两半，然后在把中间的果实挤出来，这样就可以吃了。”哦，原来这样吃的啊，还挺简单的。
我按着妈妈说的开始咬，果实真的挤出来了。我迫不及待地拿起水菱里的果实，塞进嘴里。哇！感觉自己在吃世界上最好吃的东西，那果实甜甜的、香香的，吃起来非常松软好吃，我一口气吃了5个水菱。
水菱是长在水里的吗？我非常好奇水菱是从哪儿来的，就到网上查了查，原来水菱真是长在水里的，还没有成熟时的颜色是绿色的，到春天会开花。七月份到十月份是水菱成熟的日子，这个时候的水菱大部分都是黑黑的，像牛角一样。有很多人在这个时候都去水里采菱。
水菱是我最爱吃的东西，我永远都不会忘记那个味道……
4家乡的菱角
我家住在三洋湿地，那里是个好地方，风景优美，物产丰富。那里的特产可多了，属最可爱的就是菱角了，这个季节正是菱角收获的季节。
菱角它生长在水里，它长出的叶子圆圆的，绿绿的，一瓣瓣的叶子浮在水面上，在它们之间开出一朵朵白色的小菱花，衬托着那绿色的菱盘，显得格外引人注目。稍远地望去，水面上，似乎是一幅美丽的风景画。
快到中秋节时，菱角被采菱人一个个摘下来，放到一个很大的锅里煮，还没等煮熟已经好多人排着等了，生意可火了。按我们这儿的习俗：菱角呀嫩的生吃，老的煮着吃。嫩菱角尝起来，又脆又甜，清香可口。老菱煮熟了，身上去壳一瞧，显出米色“元宝”身躯，还微微带点清香，尝一尝，就会越吃越显得好吃。菱角不仅好吃，长得也挺有特色。三角形身躯，尖如针角头，把这故乡的特产装点得更加精巧可爱。
我爱家乡，更爱家乡的菱角。欢迎您们都来三洋湿地玩，来尝尝三洋的菱角之味吧！
5吃菱角的感受
前几天我们去逛街的时候，看到很多阿公阿婆在卖菱角了，我很想吃，开心极了，与爸爸说买一点吃吃吧！爸爸说过几天再买！
有一天早晨，爸爸送我去早餐店吃面条，他去买菜了，我也没有与爸爸提菱角的事情。等爸爸买菜回来的时候，我也吃好面条了，他与我说买了一斤半菱角，我高兴极了，说爸爸真好！
我们一起高高兴兴地回家了，奶奶将菱角洗得干干净净，放在水里浮一下，大部分都是老的。然后，放在锅里开始煮，过十五分钟左右菱角就熟了，奶奶说先闷一下，等一下给我当点心。
不一会儿奶奶把菱角从锅里捞出来了，放在碗里凉一会儿。我看着菱角都流口水了，我尝试去抓菱角吃了，呵呵！嫩的菱角吃起来柔柔的，感觉很舒服；老的菱角吃起来粉粉的，实在是太美味了。一大碗儿的菱角没过多久就吃了很多，等我爸爸妈妈下班的时候，只剩下六个。妈妈问菱角呢，我说就剩在碗里的六个，妈妈感觉很惊讶，啊？爸爸妈妈开始品尝起今天爸爸所买的菱角，也说实在是太好吃了，哈哈！最后几个我们抢着吃呢！大家吃得高兴极了，开心极了，爸爸说下一次还再买！
6捞菱角
中午，吃过中饭，我和姐姐、外公、姨爹等人一起去河边捞菱角。
我们带着一个水桶和一把很长的钩刀，走在通向河边的小路上有说有笑，开心极了。由于人多，走路的速度又不一样，一会儿就变成好几个小组。
走了好一会儿，我们来到了河边。姨爹拿着钩刀，钩住菱茎向前拉，可这刀太锋利了，好几次都把菱茎给割断了。经过分析，原来是菱叶之间靠得太紧，连成片的菱角不容易捞。后来，姨爹先把菱叶分开，再一个一个地捞，这样就好捞多了。
突然，我发现旁边也有人在捞菱角，他捞菱角的方法十分巧妙：先用粗绳子绑住钉耙的柄，然后把钉耙往菱角多的地方一扔再拉回来，菱角就这样乖乖地到手了，而且不怕菱叶多，速度比我们也快多了。再看看他身旁，菱角居然已经堆成了“山”！看来要想多捞菱角，也得讲究用具和方法。
傍晚时分，我们总算捞了满满一大桶菱角，大家一起抬着菱角高高兴兴地回家了。