关于荠菜的作文800字

1挖荠菜的学问

春天来了，各种各样的小草一夜间全都悄悄地钻出了地面，好象给大地铺上了一块绿色的地毯。太阳也变得特别的温柔，照在小草的身上，闪闪的发光，轻轻的抚摩，特别舒服。

妈妈带我去艇湖塔挖荠菜，这是好玩的事，我自然开心!

这艇湖塔好美啊！高高的塔，有上千年了吧，它就是这样静静地立着，俯瞰着，好象给人民站岗放哨。塔下是山坡，坡上有花，有草，还有树，真像一个百草园。我跟在妈妈的后面东瞧西看地在坡上找着荠菜。找啊找，眼里看到的只是草，怎么也没有发现荠菜，说什么也找不到，我有点急而烦了，心里想：荠菜啊，你何必同我捉迷藏呢？

这时，妈妈挑了几棵荠菜走了过来，她甩了荠菜的泥，对我说：“天天，你看这就是荠菜。你要仔细，首先要看清什么是荠菜，仔细观察荠菜的外形、气味，它与别的野草的不同。挖荠菜也需要耐心细致；粗心大意是不可能找到的！”“哦！挖荠菜原来也有学问，也要耐心和细致。”我心里这样一想，我就悟出了妈妈这次让我跟着她来挖荠菜的目的了。于是，我接过妈妈手中的荠菜，看了又看，摸了又摸，闻了又闻。我看清了它的外形，感受了它的手感，闻出了它的气味。它开的是白色的小花；它的叶子的外缘有锯齿；它只有一根茎，芯是带着一点紫红色的；闻起来很有一股清香。哦，不仔仔细细地看，怎么能从百草中将它找出来呢？我拿着妈妈给我的样本——荠菜，终于找到了一棵、两棵、三棵……我拿着自己找到而挖来的荠菜，心里既兴奋又高兴。

太阳转到了西边，我迎着太阳。我感到春天的太阳对我特别关照，和煦而温暖地抚摸着我，还让我拖着一条时长时短的尾巴，我走到那里，它就跟到那里。我突然想，它是不是在时时督促我做事要耐心的朋友？妈妈看到我耐心而仔细地挖荠菜，脸上浮起满意的微笑。她又走过来，拍拍我的肩膀说：“天天，荠菜好啊，清凉排毒，是一道让你去掉粗心大意习惯的养身之菜。”

我听着妈妈的话，想到自己身上的毛病，羞愧让我的脸热得滚烫、滚烫……

2荠菜里的亲情

下午，天气非常暖和，妈妈提议，我们一家人一起去五村森林遗址公园玩。我们在那里照了几张相，准备回家。刚出公园大门，发现对面有一块空地，姥姥说：“那里可能有野菜，我们去看看。”我们就拿上了几个塑料袋，向对面“进军”。

走到空地一看，果然发现有许多野菜。姥姥找了一根树枝在野菜旁边挖了挖，又把树枝插到土里一翘，野菜就被挖了出来。姥姥看了看，说：“这是荠菜，包水饺好吃。咱们多挖点，今天晚上就用它包水饺。”接着，姥姥又向我们说了什么样的是荠菜，什么样的是野草，怎么挖荠菜等诀窍。

我们一人找了一根树枝，开始挖野菜。一会儿，弟弟抱怨道：“太麻烦了，我不挖了！不就是些草吗，有什么可挖的。”姥姥年龄大了，身体又胖，却一直蹲在地上挖。听到弟弟这样说，就把我们几个孩子叫过去坐在她身边，给我们讲她小时候的故事。

姥姥说，在她和我们这么大的时候，有一年闹饥荒，庄稼颗粒不收，饿死了很多人，人们只好都吃树皮、草根和野菜，最后连野菜也很难找到。那时候，野菜是最好的东西了。有一次，她感冒了，没钱买药，姥姥的爸爸走出去很远，才好不容易挖到了一点荠菜，放了点盐，给她蒸着吃。吃了后，睡了一觉，感冒竟神奇地好了。所以，现在她对荠菜有一种特殊的感情。我们现在生活条件好了，想吃什么就买什么，要什么有什么，那时候做梦也想不到能过上现在这样的好日子，你们现在多幸福呀。听了姥姥的这些话，弟弟一声也不吭了。

我们又和姥姥一起挖了起来。那些嫩绿的荠菜特别鲜亮，嫩嫩地像要滴出水来。挖荠菜时，姥姥一直带着微笑，时不时地把荠菜拿起来看一看，闻一闻，像看宝贝似的┄┄。一会儿工夫，我们已经挖了满满两大袋子。姥姥看了看表说：“不早了，孩子们，我们回去包荠菜饺子去。”我和弟弟、姐姐提着荠菜高高兴兴地上了车。

回到家，我们大家分工，择菜、洗菜、剁菜，然后围在姥姥身边包饺子。

一会儿，热气腾腾的荠菜饺子出锅了。我们一家11口人围坐在一起，有说有笑地吃着饺子。虽然很累了，但我觉得今天的饺子特别的香。

3卖荠菜老人

“买荠菜喽！”一阵沙哑的叫卖声，透过雨雾，飘入耳畔。我放慢车速，朦胧中，一位身披蛇皮袋的老人蹲立在街角，面前放着半袋荠菜。我缓缓地把车子停在他面前。

“老人家，多少钱一斤？”

“一元一斤。”他颤抖着嘴唇，声音低缓地说。

我抬眼看了看袋中的荠菜，鲜嫩嫩的，水灵灵的，没有一丝泥土的迹痕，惹人眼馋。

“给我来二斤。”

“还剩三斤，你能要完吗？”他用请求的目光看着我。

“两块五，行吗？”我随口说了一句。

“那……那……好吧！”老人有些迟疑，苍老的脸颊露出为难的神色。这时，我仔细地打量着眼前的这位老人：花白的须发，布满皱纹的脸上，一双眼睛深陷着，嘴唇有些干裂，深蓝色的衣裤有些破旧，脚下的布鞋沾满了泥巴。我的心有点酸酸的。

我从衣兜里掏出三元硬币递给他，他伸出一只瘦削的手来接，我看着那只粗糙、干裂的手，松树皮一般。我知道肯定是挖荠菜时，潮湿的泥土浸泡的。只见他动作缓慢的从破衣袋里摸出一枚五角的硬币，我用双手示意不要，没有想到，他用那干瘦有力的手执意塞给我。我的心猛地一颤，从他毅然的举动中，我知道他是不肯接受我的怜悯的。我木然着，看着老人消逝在朦胧的雨雾中，我的眼睛模糊了。

我的思绪游丝一般，朦胧中，我的脑里闪现着：乍暖还寒的早春，空中飘着雨雾，轻纱似的，薄烟似的。乡间的堤岸沟坎间，野生的荠菜簇生着，绿绿的，嫩嫩的，在雨雾中晃动着小脑袋。一位身披蛇皮袋的老人，蹒跚着步履，手里拿着镰刀，佝偻着身躯，一株一株的采挖着。潮湿的土地上留下了一串一串深深浅浅的足迹，汗水和着雨水顺着他的脸颊流下来，滴在干裂的嘴唇上，涩涩的。他顾不上用手拭去汗水，看着袋中的荠菜饱满起来，他忘却了腰酸，他忘却了背痛，脸上漾着笑意，眼里满含期盼。

我拎着沉甸甸的的荠菜袋，放在车的后背上。车子在雨雾中缓缓的行着，卖荠菜老人的身影依然清晰地浮现在眼前，而我的内心始终抹不去对老人的那一份愧怍之情。

4挑荠菜

一转眼已是年边，一天下午，我和小姨闲着没事干，无意间发现几名中年妇正在田地挑荠菜，便突然心血来潮，准备去挑荠菜。好为大年三十的饭桌上再添一道美味，要知道：荠菜可是纯天然的绿色植物，一只深受大家的喜爱，而且价格也不便宜哦！一想到爸爸妈妈的啧啧称赞，我就迫不及待了。

挑荠菜的工具很简单，只需要一把剪刀和一只竹篮就行了，等到工具全部准备妥善后，我一把拉着小姨的手就直奔菜地。

到达目的地后，小姨便弯下腰，开始左顾右盼地寻找了。你瞧这架势，一看就知道是个挑荠菜的高手。果然，不一会儿，就发现目标了，埋头苦干起来；而我却呆呆地站立在一旁，只觉得脚下是满地的野草，都长得一个模样，哪有什么荠菜啊？眼看小姨的菜篮理越来越满，我是又着急又无奈，只得在一旁学习，可小姨一会儿挑这个样的，一会又挑那个样的，差点不我给弄昏过去。小姨望着一脸疑惑的我，不解地问：“琦琦，这里又一对哩，你再不动手，我可就割完喽！”“我……我不会。”我支支吾吾地回答。“傻孩子，不会就学呗，哪一个人一生下来就什么都会的啊？”“嗯”我坚定地回答。

于是，小姨便手把手地教我，怎样找荠菜、割荠菜。首先是找荠菜，小姨告诉我：荠菜善变，长没有太多杂草的地方，它是匍匐的，颜色很深，呈灰紫色，而且又很大的锯齿；长在菠菜地里的，则又高又嫩，颜色碧绿，几乎没有锯齿；如果周围又一些浅浅的，灰绿色的草，它的颜色也灰随之改变，便成灰绿色，叶表有一层细细的茸毛和杂草打成一片，而且灰又一些浅齿。接着教我怎样割荠菜：先将剪刀对准荠菜的地步，然后轻轻扎入泥土，剪刀不必扎得太深，只需到荠菜的最地步就可以了，最后再用力一剪就完成了。

学会挑荠菜的技巧后，我便跃跃欲试了，刚开始，我还不太熟练，不是把荠菜给剪散了，就是把野菜装进了竹篮，我并不灰心，正所谓一回生二回熟嘛，慢慢地，我就上手了，一株、两株、三株……不一会儿，就挑了满满一竹篮。

太阳落山，天空也渐渐暗下来，归鸟的叫声将沉醉中的我们唤醒了，我们该回家了，虽然腰已经直不起来了，汗水也浸透了衣服，但是望着一下午的成果——满满的一篮荠菜，我甭提多高兴了！