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绍兴文化作文

时间: 03-06 栏目:话题作文

1绍兴的“三乌”文化

古越大地——绍兴,位于杭州湾南岸,会稽山北麓,东与宁波为邻,西接省会杭州。它保存了大量的历史文化遗产,具有深厚的文化积淀,其中,数“三乌”文化最具特色。 “乌干菜,白米饭,吃得神仙想下凡。”这句广为流传的谚语,说明了绍兴人对乌干菜的钟爱。乌干菜具有开胃、增加食欲之功,夏天喝乌干菜汤,还有消暑防痧之效。所以,绍兴民间几乎家家腌制,常年食用。

乌干菜制作简便,物美价廉,容易保存。乌干菜以颜色乌润而得名,也有人称之为霉干菜。它那独特的风味,使人吃后终生难忘。鲁迅先生当年在北京、上海时,就经常托家乡的亲友给他寄送乌干菜,尤其是笋煮干菜。收到后,鲁迅先生总会在日记中郑重地记上一笔。这在《鲁迅日记集》中就可以查到。

乌毡帽是绍兴的传统特产之一,它用羊毛毡制成,颜色乌黑,与乌干菜、乌篷船并称为“绍兴三乌”。乌毡帽帽顶呈圆形,旁有卷边,其状如倒覆畚斗,造型独特。如今,虽然戴乌毡帽的绍兴人越来越少了,但它浓厚的地方特色,还是深受国内外游客的喜爱。许多到过绍兴的人,即便是不买一顶乌毡帽回去,也要戴上乌毡帽留个影,以此作为访问鲁迅故乡的纪念。

乌篷船是绍兴最古老、最原始也是最有特色的交通工具之一。它的船篷用竹蔑编成,中间夹着竹箬,呈半圆形。乌篷船俗称“小划船”或“脚划船”。划船者坐在船尾,背靠一块小木板,双手持手桨,两脚驭踏桨,手脚并用,手下脚出,一张一收,在有节奏的划动中,小船飞速前行。当它高速划行时,速度可达每小时两公里左右,有人戏称其为“水上的士”。 乌篷船船身长丈许,最多只能容纳四人。人坐在船舱里,篷顶离头顶不到三五寸,双手可以伸出船舷去嬉水。坐船时,乘客必须有较好的平衡感觉,否则很可能倾斜侧翻。不过安全问题你尽可放心,因为那些划船师傅长期从事这项工作,有十分高超的驾船技术和丰富的经验,会时时提醒乘客,而且他们个个都是凫水的高手。 乌篷船在水平如镜的湖面上,轻盈地向前窜行,两岸的村庄、农舍、稻田、绿柳、茭白、渔舍、丝瓜棚,以及晾着的衣裳、行走的村姑等快速地向后退去,宁静淡远,悠然轻快。游客们坐在乌篷船内,有一种如在画中游的感受。这也可以说是游览绍兴最高雅的一种享受。船外的景色,依然有陆游当年“轻舟八尺,低篷三扇,占断苹洲烟雨,镜湖元自属闲人”的意境。

绍兴,这座历史文化名城,因为有“三乌”而更加风韵独特。

2绍兴桥文化

绍兴是我国历史文化名城之一。境内水道纵横,有水乡水城之誉。因水而有桥,因桥必有公里,平均每0.0231平方公里就有桥一座,与世界闻名的水城意大利威尼斯相比较,为该城市在第二次世界大战前的桥梁密度的45倍(该城面积为567平方公里景,美名桥乡)。

光绪年间就有“城内有桥梁229座,城市面积为7.4平方,当时有桥378座,现仅存桥76座,为清末时苏州城内桥梁密度的2倍,石桥连街接巷,五步一登,十步一跨,真可谓是‘无桥不成市,无桥不成路,无桥不成村’”之说。

绍兴桥梁量多面广,据1993年底统计全市有桥10610座,誉为“万桥市”。在这众多桥梁中,古桥占有很大比例,是国内保存古桥品类、数量最多的地区之一,自适应于小江小河的木梁桥、木拱桥,到适应于大江大河的浮桥继而发展到石梁桥、三边形桥、五边形桥、七边形桥、半圆形石拱桥、马蹄形石拱桥、椭圆形石拱桥及至跨入当今世界先进拱圈结构的准悬链线拱桥,构成了一个极完整的古桥系列,成为中国古代桥梁发展,演化的一个缩影,被称为中国的“古桥博物馆”。

在全市现存的604座古桥中,宋以前古桥13座,明以前古桥41座,清代重修、重建、新建的古桥550座。按材料与结构分:有古木桥(包括木梁桥、木拱桥)10座,石梁桥(包括三折边桥)348座,石拱桥(包括多折边拱、半圆拱、马蹄形拱、椭圆拱、准悬链线拱)241座,多桥型组合桥4座,纤道桥1座。

绍兴古桥不仅类多面齐,而且许多桥取得了国内“桥梁之最”称号:国内现存最早的城市桥梁---宋代八字桥;国内仅有的唐代特长型石梁桥---纤道桥;国内仅有的连续三孔马蹄形拱桥---泾口大桥;国内首次发现的准悬链线拱古桥---玉成桥,迎仙桥。“国内折边桥数量之最”,这些“之最”说明绍兴古桥不但品类齐全,而且在桥型、建桥工艺、技术水平都达到了当时时代的高峰。

绍兴古桥所具有的环境布局美、结构装饰美和桥楹诗文美,构成了特有的水乡交通景观。“垂虹玉带门前来,万古名桥出越州”。绍兴古桥文化成为越文化的重要组成部分。

建国以来,绍兴现代桥梁建设日新月异。其中尤以昌安立交桥为代表,是绍兴中心城市近年的重大建设成就,它向省内外,国内外人士展示了绍兴古城现代化风貌,开始了绍兴现代桥梁的新篇章

3我家乡绍兴“三乌”文化

我的家乡在浙江省绍兴,这儿有许多绍兴文化。其中“三乌”文化是绍兴人的传统。是哪“三乌”呢?

其一是乌毡帽,它是用羊毛做的,形状像一个黑色倒过来的锅。在很早前有一个传说,说乌毡帽是老虎发明的,所以在绍兴,老虎被称做“老虎祖师爷”,那顶乌毡用动物毛做的。鲁迅在《故乡》中写道:“紫色的圆脸,头戴一顶小毡帽……”,天冷时,我的爷爷就常戴乌毡帽,不但挡风,还很暖和,我也戴过一次,觉得十分舒服。

其二是乌干菜,它是绍兴的小菜,乌干菜可以做干菜焖肉、干菜汤……,这是用芥菜腌制而成的,也就是霉干菜。到春天爷爷奶奶就是常常做乌干菜。我在夏天常喝清凉的干菜汤,这汤不但解渴消暑,还开胃呢!鲁迅先生也爱吃干菜,他在30年代在上海用“干菜焖肉”请亲友吃饭。听说周恩来总理也对这道菜一往情深,常在设宴时来上一盘。有人会问:“绍兴有这样的小菜一定有什么大灾难来过吧?”,说得对,绍兴在很久前是有一个大灾难,话说在春秋战国末期,越王被吴王抓去,赵国人做了一些可以常年吃的小菜,那就是霉干菜,越王回来后打败了吴王,这菜就传给了下一代人,就这样传到了现在。

其三是乌蓬船。乌蓬船的出现是因为绍兴是水乡。乌篷船就多了。八百年前的陆游写道:“轻舟八尺,低篷三扇,占断萍洲烟雨……”,写了乌篷船的外形和作用,我曾坐过一次乌篷船,下雨还可以到船里看雨景呢!有人把乌篷船称“脚划船”。因为船的两个桨像两只大脚一样。乌蓬船是水上交通的工具。

啊!绍兴的“三乌文化”多有特色呀!

4国庆绍兴文化之旅

绍兴是一个文化悠久、充满书香的地方,我知道许多与绍兴有关的名人:陆游、王羲之、鲁迅、秋瑾、周恩来……趁着国庆长假,我来到了绍兴,开始了这次富有意义的绍兴文化之旅……

沈园——陆游与唐琬的凄美爱情故事

迷人的桂花香依旧飘扬,但陆游与唐琬却永远不能在一起了。沈园是他们倾诉衷肠的地方,在这里,他们吟诗作对、互相唱和,宛如一对飞舞在花丛中的彩蝶,眉目中洋溢着幸福与和谐,但最终这份幸福与和谐却不复存在……漫步在沈园那悠长的石子路,看着那满目的苍翠植物,闻着那幽香扑鼻的桂花香,听着那清脆悦耳的风铃声,那刻在墙上的两阙《钗头凤》仿佛诉说着那个凄美的爱情故事……啊,多情多梦的沈园!

鲁迅故居——从百草园到三味书屋

去百草园之前我想象着:百草园应该是长满各种野草的样子吧。一进百草园才发现里面有桑树、皂荚树,还有……咦,鲁迅先生说的何首乌哪里去了?木莲呢?覆盆子倒是有,只怕果子早没了。唉,美女蛇也不见了!倒是有一大片青菜地,只是有的被踩歪了,有的被踩死了。三味书屋就在路对面,很旧很小,可惜周围都有围栏,游人是进不去的,传说中的“早”字也无法亲眼目睹,真是太可惜了!

咸亨酒店——孔乙己与绍兴老酒

走了半天开始有饥肠辘辘的感觉了,咱们坐着乌篷船到咸亨酒店吃饭去喽!船桨“嘎吱嘎吱”地响着,河水“哗啦哗啦”地流着,这感觉还挺悠闲的嘛!咸亨酒店门口抓紧时间跟“孔乙己”合了影,赶紧品尝绍兴美食。嗯,有臭豆腐、乌干菜焖肉、酱炒螺蛳、茴香豆、咸亨八珍和黄酒,独有的绍兴风味也只有咸亨酒店才能品尝到!我边喝黄酒边吃茴香豆,像不像一个小孔乙己?

兰亭——王羲之与兰亭序

大家也许听说过著名《兰亭序》,但未必都去过兰亭吧。兰亭中给我印象最深的就是那群鹅了,它们“吭吭”地叫着被我赶下了水,白色的鹅游在绿色的水面上,让我不由地想起了“白毛浮绿水,红掌拨清波”的千古名句来。不一会儿,我们来到了巨大的兰亭序碑下,那么大一块石板,王羲之要写多久啊!想想就觉得困难。“曲水流觞”,这是王羲之创造的一个游戏,游戏规则是这样的:把酒杯放在荷叶上,顺着弯弯曲曲的泉水漂行,在谁那儿停下,就罚酒三杯,并即兴作诗一首。还有“投壶之戏”,只要在一定距离外把三根竹箭投进壶里,就可以喝到黄酒了。真好玩!王羲之可真是一个有情趣的大书法家啊!

这次绍兴文化之旅,值了!

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