关于宁波海鲜作文

1宁波海鲜

我的家乡在美丽的甬城。甬江的淤泥里一只只小螃蟹不停地横着身子爬来爬去，跳跳鱼快活在蹦跳着，像一个个快乐的小朋友。在混浊的江水里，各种虾、鱼、蟹等海产动物生活在那儿。介绍了那么多海产，你肯定知道我家乡的特产是什么了吧？对了，它就是我们宁波有名的海鲜。

甬城的“东海黄鱼”十分鲜嫩，使你吃了一口还想再吃，鱼汤里一点腥味都没有，不咸也不淡，鲜极了；“扇贝”的名气也不小，壳里的肉呈奶白色，口感滑润，鲜气十足。它的造型还特别漂亮，吃完的壳洗干净了还可以当作工艺品来摆设，真是两全其美；“红烧油爆虾”色香味俱全，使人垂涎欲滴……。各种各样的海鲜还有许多的烧法，有清蒸的、油炸的、红烧的、爆炒的等等，

如果你来宁波的话，可一定要尝尝这两种美味哦：蟹糊和泥螺。你去餐馆和小饭店都能品尝到，也可以自己在家里做着吃。但不论你在哪儿尝，你的口味都是那么的纯正，让你赞不绝口。你拿起筷子夹上一小块蟹糊，虽然有点咸，但咸中带鲜，再配上一口泡饭，美味至极呀!你还可以拿起一粒泥螺放在嘴边，用舌头轻轻一嘬，螺肉就“嗖”地滑到嘴里，嫩嫩的，滑滑的，鲜鲜的，可口极了。这两种美味在宁波里特有名气，是我们的“压饭榔头”。它们的制作方法都特别简单，先把新鲜的螃蟹挖去蟹壳，去掉一些不要的肚脐，把它剪成几小块，放在一个罐子里，放入酒、盐、醋、味精等调料，泡上二、三天，就可以吃了。泥螺就更简单了，洗干净放上调料就行了。既简单又好吃，真是一举双得。

嘴馋了吧，快点去试试吧!

2宁波的美食大黄鱼

宁波的美食千奇百怪。有些美食我甚至是闻所未闻，见所未见。

我最赖以青昧的好吃的，鲜美的，可口的大黄鱼！

大黄鱼是宁波海鲜中的著名的特产。现在，大黄鱼的价格很贵。一斤就要几百元。

我知道为什么要叫大黄鱼了。因为大黄鱼很大，而且满身黄澄澄的，所以才叫大黄鱼。很逗吧。下面我们进入正题。

大黄鱼是我们宁波市的著名的海鲜特产，也是国内闻名的海鲜。我们宁波市的市民还打算把大黄鱼推荐给外国朋友，打算让大黄鱼闻名世界哦。

大黄鱼很贵。但是，只要你吃上那么一小口，哪怕是喝一小口汤，你就会永远忘不了那个鱼肉的滋味。

你只要在大黄鱼的身上切几刀，就可以放入锅中了。烧大黄鱼的时候，只要那个火候恰到好处，你把筷子插进锅里，那锅里的鱼肉便自己会跳上筷子，如果多那级只筷子，插在锅里，那鱼肉也会跳上筷子。你觉得鱼肉上来了，就把筷子抬起来，鱼肉便起来；把筷子放下，那鱼肉便下去。这样不断的玩，就像演布偶一般……

大黄鱼烧好后，把它端上桌子。它发出的那诱人的香气，你在“几十里外”便能闻到，更不用说在他的旁边。

开饭了。你做的第一件事不是装饭，而是先把鱼肉吃上那一口。你把鱼肉夹上来之前，会发现那鱼肉都是小小的长方形，甚是有趣。

你把鱼肉一放进嘴里，它的味道便会完整的融入你的口中。那个鱼肉的味道是——反正我就是不知道是什么味，因为那个味道是有特点，有特色的。

大黄鱼的味道的美味。希望你能来宁波尝一尝哦！

3宁波游记——品尝海鲜料理

我觉得每个人对大海都会有一种难解的情节，想亲自去看看浩瀚的大海，听听海浪拍岸的声音，闻闻只属于大海独特的海腥味，欣赏一下大海是怎样的无风也起浪。朵朵浪花，我来了！

我要去看海了，因为我要去宁波，和大海来个亲密接触，经过5个小时的颠簸，我可怜的小屁股都颠成八瓣了。哎！终于要见到我日思夜想的大海了。

可是第一天并没有去海边，而是去别的地方游玩了一圈。

我们是7月3日下午1：30左右从宣城出发，傍晚6：30左右到达宁波，入住新金星宾馆安顿好后去了十点半海鲜大排档吃晚餐，哇塞！满满一桌子的海鲜料理，看着各种各样见过和没见过的海鲜食物，真的让我大开眼界，有些人特别喜欢海鲜，而我却不热情，不是十分喜爱，可是我家喵星人看到了，估计会“哇呜”一声，不顾一切的扑上去吧。

我个人认为海鲜是徒有虚名，不管是梭子蟹、海瓜子、蛏子、花蛤、清蒸龙虾、豆腐鱼还是辣螺……才吃了一顿我就想吐了，真像老话说的那样“一方水土养一方人”。我超级想念老妈做的饭菜了。我终于明白了908交通台节目主持人小瑶说他们去台湾自驾游随身带一瓶辣椒酱呢！

吃完晚饭后，回宾馆休息去了。