介绍萝卜的用处的作文400字

1萝卜

我家的地里有许多的萝卜。它们长长的，像一个个细高个的小伙子，有的又粗又短，像一个小胖娃娃；有的又白又嫩，像一个小白脸，还有的身材匀称，皮面光滑，像一个白面的书生。萝卜各式各样的，有趣极了。

我的家乡在如皋，这里有一句谚语，是这样说的：烟台的苹果莱阳的梨，不如我们家乡的萝卜皮。这句话一点也不假，如果来到我的家乡，如皋不亲口尝一尝，那么你将会终身遗憾的。萝卜里不仅含有大量的红萝卜素、维生素ABC等等，而且还能清理肠道，有利于消化。

接下来，我就来讲萝卜的一种功能——消食败火。过年的时候，贪吃的小孩子吃了许多的食物，感到肚子有点胀，这个时候，吃一块萝卜，过一会就好了。萝卜还可以做菜，尝起来甜滋滋、凉爽爽的，即解渴又解馋。有的人把萝卜切成马蹄状，和排骨一块儿炖着吃，那味道可真是鲜美无比。有的人把萝卜洗干净了，切成丝，和辣椒一块儿炒着吃，又甜又辣，真让人大开胃口。另外，还有人把萝卜切成方块，盛在盘子里，撒上白糖，就成了一道可口的下酒菜。听完了我的介绍，你们都明白了萝卜的用处了吧。

如果你有机会，请来我的家乡，可别忘了品尝一下呀。

2家乡的萝卜

我的家乡阜阳自然条件优越，物产资源丰富。今天我给你介绍的是常见和最有营养的——恋丝萝卜。

“恋丝萝卜”又名“鸭蛋酥”圆形，外皮翠绿，产于阜阳市西湖镇。它历史悠久，据说早在700年前的宋朝就有种植。它放在水中能自动炸皮，落地则可摔成数瓣。

轻轻用手掰开恋丝萝卜，一股清香就扑鼻而来，让人垂涎欲滴，急于品尝，咬上一口更是清甜酥脆，让人百吃不厌。

恋丝萝卜是健康的朋友，从营养和保健角度来看，都是如此：

有人说：“萝卜赛过梨”，实不为过，恋丝萝卜含有蛋白质、糖类、无机盐等，所含维生素C比梨和苹果高8～10倍，在冬春水果和蔬菜的淡季，多吃些萝卜对于健康是有好处的。

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，虽然有些夸张，但却很有科学道理，恋丝萝卜有顺气、消食、止咳化痰、清凉止渴的功效，而且效果还不错呢。

改革开放以来，恋丝萝卜的种植为家乡带来了很大的收入。现在，农民伯伯们运用先进技术，实行科学管理，提高产品质量。如今只要你到超市里去，总能看到恋丝萝卜的“身影”。许多人还把它当成水果来吃呢！

如果你到阜阳来，一定要尝尝我们家乡的大萝卜！

3萝卜灯

在我们家乡元宵节一到就得掌灯了。我问奶奶：“什么时候去集上买灯？”爷爷端来一盆胡萝卜说：“灯还用买？咱们自己做。”咦？用萝卜做灯，真是新鲜事！爷爷开始慢条斯理地挑选胡萝卜，选出几个又粗又大的，再把萝卜切成又圆又厚像车轱辘一样的萝卜块。爷爷说只留出中间大的用，萝卜尾太细，不用。

爷爷用刀把每一个车轱辘似的萝卜块都挖出一个小窝窝来，又拿出几根火柴，把一团棉花缠到火柴棍上作灯芯。我嚷起来：“哎呀，太简单了！我来做灯芯！”我一把抢过火柴棍和棉花，没想到，说起来容易做起来难，棉花根本不容易缠到火柴棍上，绕了半天棉花还是松松的，火柴棍从里面露了出来，急得我鼻尖上冒了汗。

奶奶见我的窘样子，笑着帮我把几个松松的灯芯重新缠紧。爷爷把灯芯插到挖好的胡萝卜窝窝里，再顺着灯芯往窝窝里倒上一些油，一个萝卜灯就做好了。我托着萝卜灯仔细打量着，疑惑地问：“爷爷，你这萝卜灯管不管用？”爷爷拍着胸脯说：“我做的萝卜灯，比集上卖的那些花哨灯强多了。”

果然，晚上送灯的时候，我看见爷爷做的萝卜灯燃得时间最长、最旺。