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人教版六年级下册语文第一单元作文:第一次做菜

1第一次做菜

今天晚上,妈妈买了一大袋排骨,我心想:还是妈妈懂我啊,知道我最喜欢吃排骨了。

于是我便跟在妈妈后面说:“什么时候做饭呀?”妈妈笑着说:“这些排骨买来就是给你做的。”“什么!我!”我大吃一惊。

我一听到这个消息,既高兴,又很无奈。我先农村两个空盆来,一个装满了水,我把一整袋排骨都倒了进去,那强烈的腥味可真是刺鼻我忍受不住那个味道,只好歪着脖子,用手用力搓掉排骨上残留的血,过了一会儿,终于把血全洗掉了,我心想:原来做菜也不是那么简单的呀。我又照妈妈的吩咐去切生姜,我拿起菜刀用力向下一劈,只见差点就砍到手了,吓出了我一身冷汗,妈妈见我害怕,只得手把手教我切菜。

要开始炒了,我迫不及待地拿出油,就要倒进锅里去,妈妈却说:“做菜要先打开煤气灶才行。”我一边点头一边说:“哦,我知道了。”我把手放到开关上,把柄向下一按,“轰”火苗一下子全部炸了出来,我突然感到一股热气,连忙把手缩了回来。我先把切好的生姜和辣椒放进锅里,我把一盆排骨也倒了进去。可锅里一下子溅出来了很多油,我急忙向后退。妈妈则拿起锅盖盖住了锅。过了一会儿,我把锅盖拿了起来,妈妈往锅里加了一碗水,我就用锅铲翻炒起来,然后又连续放进了两勺盐,一些十三香,还放了一些酱油,炒了几下。于是就盖上锅盖,把水煮干,然后再加一碗水,再炒几次就完成了。

我亲自把这道菜端上餐桌,立马夹了一块放进嘴里,哇!可真好吃呀,我高兴极了,忙个妈妈也夹了一块。大家都说好。我心里十分自豪。

这次我明白了做菜也不是这么简单的,只有自己动手做的东西,吃起来才是最美味的。

2第一次做菜

我想人人都有第一次的经历,大家的经历各有不同,我的就不一样。

记得有一次爸爸妈妈还有小弟都不在家,他们都干活去了只有我自己在家,上午没有什么干的我就把电视打开又拿了几个好吃的,不到一会儿我就把家里的好吃的扫荡一空,别说什么也没有,还有几个土豆,豆角,肉,大蒜。到了中午我实在饿的是不行了,这功夫我才想妈妈好像说过我长大了我自己应该自理了,然后我就把饭做在电饭锅里,我又想光有饭没有菜也不行啊,我就把锅刷了,又倒上豆油,烧了一会儿,使我意想不到的事发生了,锅砰的一下着火了,这给我吓得要昏过去,我又不好意思找别人只好我自己解决了,我先往锅上浇水又把火给熄灭了,这才没事了,我不服气我又炒了一遍,这回我先把油烧到了八分热左右又放这又放那,经过我一番苦心之后,终于完成了,我吃了一口随然有点咸,不过我还是觉得好吃。

就像别人说的那样“事上无难事只怕有心人”。

3第一次学做菜

每个人都有第一次,当然,我也不例外。没说到做菜,就会让我不由自主的想起我那惊心动魄的第一次——做菜。

那天,为了给老妈一个惊喜,让他们知道我已经长大了,我决定亲自下厨。

我来到厨房,想了想,决定上个“黄金菜”——炒鸡蛋。只见我围上围裙捞起袖子,摆出一种大师风范,开始了!我点上火,还未等锅里那残余的“水妖”消失,便把菜油小心翼翼的倒进锅里。谁知,油妖也来做乱,和水妖一起向我发射子弹,我惊慌不已,忙把锅盖拿来当盾牌,我小心地走过去把火关掉,油妖和水妖停止了袭击。“啊?呼?”我长长地舒了一口气,接着,我又去打蛋。我把准备好的鸡蛋在碗的边沿敲了敲,手轻轻一扳,蛋流进了碗里,嗨哟,差点就把鸡蛋捏碎了。突然,一小块蛋壳也溜进去凑热闹,这可把我急坏了,我使劲儿挑也挑不出来,唉,算了,就当补钙吧。随后,我又把火打开,啊,糟糕,油妖和水妖又来捣乱,为了防身,我又拿起我的盾牌。锅里噼里啪啦的响起来,我忙把蛋倒进锅里。过了一阵后,我关掉火,把鸡蛋盛到碗里,端上桌,递给了老妈。

老妈看着那狼狈不堪的鸡蛋,小小的尝了一口,“啊呸”,随着这声音,我想,你已经知道结果了吧。

其实,那件事已经过了一两年了,现在想起来,也不免有些好笑。那毕竟是我第一次下厨,我想,再往后的日子里,也应帮父母做些家务。不过,还得学会了再做,毕竟“看着容易,做着难”!

可是,不管怎样,我始终也忘不了那次惊险而又难忘的第一次。

4第一次做菜

在每个人多的生命中,有许多的第一次。像第一次滑冰,第一次骑自行车,第一次.....在今天中午,我又经历了另一个第一次----第一次做菜。

在中午,妈妈说要做文蛤蒸蛋,我想为什么不帮妈妈做菜,让自己也尝试着做一道菜呢?说做就做。根据妈妈的指点,我准备好了鸡蛋,文蛤,准备开始了。我挽起了袖子,拿起了一个鸡蛋,往桌子上一磕,蛋清不听话地流了我满手黏糊糊的,我赶紧把蛋清蛋黄放进盘子,用那双还没来得及洗的手又拿起另一个鸡蛋,这一次,我吸取了上次的教训,小心翼翼地把鸡蛋往桌子上敲了一下,没有裂缝,我不灰心,又敲了一下,这才成功。我拿起装有鸡蛋的盘子搅啊搅啊,直到我满意了,才加了一些清水,一小勺盐,拌了几下,接下来,就是最复杂,也是文蛤蒸蛋的“重头戏”---放文蛤。

因为文蛤里含有许多沙子,所以要把文蛤洗干净,也不是那么容易的事。首先,我把一个大碗里装上水,醋,再把那些文蛤放进碗里,盖上盖子摇,我左摇摇,右摇摇,溅了一身都是水,不过没关系,我看到万里的沙子已经够多了。便把水倒掉,换了一盆清水继续泡,一直到干净了才把它取出来,我把文蛤一个一个的摆放在装有鸡蛋的盘中。让鸡蛋没过文蛤就要开始蒸了。在放进蒸锅开始蒸的时候,妈妈告诉了我一个小窍门:在盘子上盖一层保鲜膜,,这样鸡蛋就会更嫩,吃起来更香,鸡蛋表面还不起泡。

鸡蛋蒸个十分钟就可以了,在这短短的时间里,我撑着脑袋,时不时的往锅里瞄几眼,生怕蒸过了时间,把鸡蛋蒸老了,经过这漫长的十分钟,文蛤蒸蛋终于出锅了,一打开锅盖,一股香气从我鼻子前飘过,这香气足以让我大声说一声:“太香了!”我把盘子端到桌子上,用勺子舀上一个文蛤。这个文蛤还有一些鸡蛋,鸡蛋淡淡的清香混合着文蛤的海鲜味,让人垂涎欲滴。我忍不住把它送进嘴里,妙不可言啊!爸爸妈妈吃了连连叫好。从这一次的体验当中,我体验到了爸爸妈妈的辛苦,妈妈每一天都是这样的辛苦,难道我们不应该帮忙做些力所能及的事情吗?在今后的生活中,我要多做这样的事情,为了帮助妈妈,也为了亲自体验整个过程。

5第一次做菜

同学们应该都会做菜,我却不会,我羡慕我的妈妈,因为她那灵巧的双手能做出可口的饭菜。

记得有一次,家里没人,我脑子里闪过一个想法;就是:给妈妈一个惊喜!我想,我做什么菜呢?算了做土豆丝吧!于是,我先找来土豆,把土豆的外皮削掉;然后用清水清洗,洗好后,用刀子切成一半,在慢慢切成一丝一丝的,最后把切好的土豆丝放在一小盆凉水中。我把锅准备好了,给里面放油,我不知道油熟了没,就把土豆丝放进去了,学着妈妈的样子,用筷子在里面搅,我切了一些西红柿,放到锅里,我放了一些盐,我把火关了,把土豆丝放到盘子里,妈妈回来了,问:“你是不是炒东西了?”我说:”是的,你怎么知道了?”妈妈急急忙忙把煤气关了,我自言自语:我太粗心了!我都妈妈说:“妈妈,您尝尝?”……妈妈最后教会了我做菜。

今天,我非常高兴,因为,我学会了做菜,哈哈,如果有同学不会做菜,我来教教你。

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