故乡泉州的特产作文

1泉州特产

我的家乡在福建泉州，这儿盛产许多水果，有甜甜的甘蔗。白白的荔枝。黄澄澄的橘子……这都是我们家乡的特产，可我最喜爱的还是家乡的龙眼。

校园里，那一棵棵高大有茂盛的龙眼树像一个个士兵守护在校园里，它的树干非常粗糙，向老奶奶的脸一样，而它的叶子非常嫩绿，像小孩子的脸一样。春天，每一次下春雨，我都看见它张着“大嘴巴”喝着雨水，我仿佛还听见它呛着的声音呢！

四五月间，龙眼树上张开了淡黄色的笑脸，奇怪了？这是什么呢？哦！原来是龙眼花啊！它的香味淡淡的，连小蝴蝶也很喜欢。

细雨如丝，一颗颗龙眼树贪婪着吮吸着甘露。几个月后，龙眼熟了。刚出生的龙眼只有米粒般大，过了几天，他的皮灰褐色的，肉是褐色的，籽是黑色的，它的肉变得越来越饱满，圆鼓鼓的，就像娃娃脸，它的肉晶莹剔透，吃起来更是回味无穷。

龙眼不仅好吃，还有很多用处，比如：可以做成酒，还可以做成龙眼干……你说，龙眼这么好吃，又这么多用处，我能不喜欢吗？！

2家乡的特产

我的家乡泉州是一座历史悠久的文化古城，史称“刺桐城”，因为这里满城开着美丽的刺桐花而得名。今天我向大家介绍的是我们家乡的特产-----龙眼。

龙眼是一种滋补的水果。它的外表是灰褐色的，圆形的，有一个拇指那么大，剥开灰褐色的壳，乳白色的肉晶莹剔透，轻轻地咬上一口，甜甜的汁液顺着喉咙往下流，让人吃在嘴里，甜在心里。

龙眼的别名是桂圆，关于这名字的来自一个传说。古时候，蛟龙捣海，搞得人心惶惶，这时出现了一个名叫桂圆的英雄。他与蛟龙大战了三天三夜，费了好大的劲才把蛟龙砍死。他挖下了龙的眼睛，带在身上，往家的方向走去。县官听了，便来抢龙眼，此时的桂圆已筋疲力尽，难以敌得过在批的官兵，最终寡不敌众，被抓住了。桂圆吞下了一粒龙眼，死了。另一粒龙眼掉在地上“啪”的一声爆裂，县官只好带着官兵灰心丧气地走了。

村民们把桂圆遗体埋了。第二年的春天，桂圆的墓地上长出了一棵树，果实很像龙的眼睛，他们把这种果实称为桂圆或龙眼。

我爱我的家乡，也爱家乡的特产龙眼！

3泉州美食任你吃

泉州不仅是一个美丽的地方，还有许多美味的特产呢!我是海西小主人，就让我来介绍介绍吧!

第一项，是香辣的“洪赖鸡爪”。洪濑鸡爪是泉州特色名吃．产于南安洪濑镇．由鸡爪、调味粉和适量辣调适而成，然后经过热蒸和热炒，吃时：鸡爪口感润滑；可口清香；口味微辣；口感滑韧；鸡爪抓在手上不粘手，口感很有弹性。有越吃越上口的感觉！！洪濑鸡爪质地饱满、颜色鲜艳，口感Q爽有弹性，吃起来嫩中有脆，香中带辣，骨香十足，吃完后是齿颊留香，回味无穷啊！说到这里，我也是好想吃呀！

还有呢——我们东街的肉棕！这是闽南小吃。糯米加入去皮绿豆及调好味的猪肉块，或腊肉、火腿、鸡肉等，用棕叶包成枕形，中高端低，蒸熟而成。香软、味鲜。我们泉州的，不吃你会后悔的！肉棕的特色在于想吃什么就包什么，随自己的口味！

说泉州的特产，哪能少了土笋冻呢！土笋冻最出名的要吃晋江安海的，它是一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质，主原料是一种环节动物，学名沙虫，身长二、三寸，经过熬煮，所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成，其肉清，再配上酱油，味美甘鲜。它晶莹剔透，口感Q爽有弹性，清香软嫩，滑溜爽口。土笋的吃法也是很多的，除了制成“土笋冻”外，还可以炒食、煮汤，也可以跟洋参、瘦肉等一起煲来做药膳，有补肾壮阳的功效。这佳肴在台湾可吃不到呦！

现在，你也垂液欲滴了吧，来泉州，一定让你撑破肚皮哦！