关于南瓜饼的作文
1南瓜饼
南瓜饼是我们这里最常吃的饼。我个人认为最好吃的要数鲜嫩口渴的南瓜饼。南瓜饼的味道很好，吃在嘴里甜滋滋的，很有黏性。金黄色的南瓜饼外面是金黄金黄的，放在一个白盘子里面，让人看到真是令人垂涎三尺呀。
南瓜饼的做法很简单：把小南瓜的皮削掉，切成一小块一小块的，放进锅里蒸上四十多分钟，拿出来放到外面凉一凉。南瓜饼的配料有南瓜、面粉、糖和油。等到南瓜凉了以后，拿出一个盆子，把糖、南瓜和面粉都倒进去，用手在里面搅拌。搅拌好以后，将搅拌好的面团捏成一个个比汽水瓶盖大两倍的小圆饼。全部捏好后，先在煤气锅里放入一些油，再将南瓜饼放入锅中，时不时翻一下，以免烧焦。
大约十几分钟，南瓜饼就熟了，将它们盛出来，放进雪白的盘子里，一盘色香味全的南瓜饼就做好了。我在家里津津有味地吃着刚出锅的南瓜饼。吃的时候，我一咬，南瓜饼里面的油就溢出来了，把我的嘴唇都弄疼了。我给南瓜饼取了一个好听的名字，叫亮嘴唇。你是否想吃呢？
2做南瓜饼
今天，妈妈从集市上买了一个大南瓜，准备做南瓜饼。
回到家里，妈妈就教我做南瓜饼了，做南瓜饼的材料很简单，只需要南瓜半斤、面粉半斤、一勺糖和适当的水。妈妈让我先把南瓜的“外衣”脱掉，再把南瓜切成一块块的，给南瓜洗个澡后，将南瓜放入锅中，再加入适当的水把南瓜煮烂后，我放入一个盆子里，再放入一勺糖，半斤面粉一起搅拌均匀，成显橡皮泥状，然后揉成一个个小面团，最后，只剩下煎的任务了。我小心翼翼倒了油，慢慢地把一个小面团放入锅中，油不时地发出“啪啪啪”的声音。我用铲子用力地把面团压扁，还时不时翻一翻。煎饼还得注意火候，火候太大，会溅到手，火候太小，煎不熟，南瓜饼的味道越来越浓了，金黄金黄的，不一会儿工夫，南瓜饼做好了！
我迫不及待地尝了一口，“呀！真好吃呀，外酥里嫩。色香味样样倶全”我一边尝一边赞叹。
那天，我学会了做南瓜饼。做南瓜饼是不容易的，要掌握许多技巧，以后，我还会做南瓜饼给爸爸妈妈吃的，做个孝顺的女儿！
3做南瓜饼
南瓜饼，想必大家都吃过。但是，大家有没有亲自动手做过呢？今天中午，我在妈妈的指导下，自己做了一次南瓜饼
我先仔仔细细地洗好南瓜，然后，再小心翼翼地把难过切成一小块一小块的，放在锅里烧。等过了几分钟后，我把南瓜从锅里舀出来，放在铁碗里捣成糊。接着，我等南瓜冷却之后，拿出了一些面粉，将面粉弄成一小块一小块的，在每一份中放入一块南瓜，然后再把搅拌好的糊做成一个个南瓜饼。不一会儿，一个个小巧玲珑、晶莹剔透的南瓜饼就呈现在了我的眼前。
不过，这才只进行了一半。接下来就要进行一项“巨大的工程”——炸南瓜饼。
我先打开煤气灶，在在锅里倒上一些油，等油在锅里不停地“吐”泡泡时，我就夹了一个南瓜饼放在锅里炸。突然，锅里响起了噼里啪啦的声音，这是多么美妙的声音啊。过了一会儿，等到声音小了一点后，我才慢慢的挪过去，拿着锅铲吧南瓜饼翻过“身”，等到它的“外套”变成金黄色，并且鼓鼓的时候，就可以出锅了。有了上次的经验后，接下来就很方便了。没过多少，盘子里已经有一堆金灿灿的南瓜饼了。
看着这盘脆脆的南瓜饼，简直让我垂涎三尺。我二话没说，立马夹了一个，“哇，好烫好烫！”我喊了出来。不过，这南瓜饼酥酥的，又香又甜，味道好极了！我就像一匹饿狼一样，饱食着自己的美食。我狼吞虎咽，没过多久，就被我给“消灭“光了。
这次的南瓜饼，因为是我自己做的，特别有意义，也因此才会那么香吧！
4做南瓜饼
今天晚上爸爸不在家,晚饭就只有我和妈妈了。妈妈说：“今晚我们不做饭了，我们做南瓜饼吃吧。”哇，好高兴哦！早就盼着做南瓜饼了，而且家里的南瓜已经买来好多天了。
回到家，妈妈就开始洗南瓜、煮南瓜了。这南瓜真好玩，打开它的肚子后，里面还藏着很多籽，而且是粘在一条一条黄色的南瓜丝上的。妈妈把南瓜籽和那些丝全取了出来，然后洗干净，切成一块一块地放进锅里，接着就是煮了。过了好久，南瓜才熟，这中间我一次一次地催着妈妈，就想着赶紧动手做一做！
南瓜终于出锅了。妈妈把煮熟的南瓜肉取了下来,放进装有米粉的盆里,然后就开始和起来。看着雪白的米粉因为南瓜的加入，慢慢地变成了黄色。一会儿，妈妈说：加米粉。我赶紧帮妈妈取了一瓢，放进了面盆里。妈妈揉啊揉啊，一会儿，米粉和南瓜就揉成一团了，再也分不出哪是米粉哪是南瓜了。这时候，妈妈说：可以做了。
妈妈先教我把一小团米粉搓成圆圆的，象一颗颗大汤圆一样，然后放在手心，用力地挤压一下，圆圆的粉团子马上就变成一个扁扁的粉饼了，真好玩！软软的米粉就象我平时玩的橡皮泥一样，想让它变成什么样就变成什么样。我和妈妈一起做啊做啊，一直把砧板和另一个架子都放满了。
接下去就是烤南瓜饼了。妈妈在锅里放了油，等油到了一定温度后，妈妈让我把一个一个地饼放进锅里（放饼的时候要很小心哦，不然会烫到手的）。然后妈妈不停地翻动那些饼。我问妈妈为什么，妈妈说，那是为了防止把饼烤糊了。唉，看来做个南瓜饼的学问还真多！我着急地在边上等妈妈把饼烤熟了。一会儿，南瓜饼地香味就飘了出来。还没等那些出锅的南瓜饼凉了，我就赶紧抓了一个吃，哇，我的肚子已经很饿了呢，我要赶紧把你们吃掉！
我一口气吃了两个，真好吃！这下我的肚子不闹革命了！烤完了南瓜饼，我还帮妈妈收拾了厨房，把用过的碗和筷子洗干净。妈妈还夸我呢！
做南瓜饼是劳动，也象是一种游戏，下次我还要帮妈妈做，而且要做更多的事！
5南瓜饼
南瓜饼，香软可口，，里面包裹着软软的心——红豆沙，绵绵的，质感粘稠，还未入口已满是香醇的南瓜味，慢慢地咬上一口，细细回味着那一抹甜香，轻轻地咀嚼，瓜香四溢，满屋子都是都是南瓜那略带甘甜的风味。
但我认为比起滋味来，南瓜饼的制作过程却更有趣些，而且会引发人的思考，别有一番风情：取一些软软的蒸熟了的南瓜，去籽，捣碎，与面粉和糯米粉和在一起，那淡淡的黄色，好像面粉与糯米粉都被化了浅浅的淡妆一样。然后用拇指在“饼”上摁一个小窝，把它的心——那甘之若饴的红豆沙包裹在其中央，搓成圆球状，摁扁，南瓜饼的雏形就做好了。
然后就将南瓜饼放入煎锅油炸，这可是样耐心活，普通人怎么能胜任？我们需要不停地翻转南瓜饼，但又要很细心，不能着急，否则南瓜饼不是烂了就是碎了，会“毁容”而且面目全非，当然也要很谨慎，避免把自己细嫩的皮肤烫伤。
南瓜饼熟了，一掀锅盖，香味蔓延，香醉了人心，让人忍不住多吃几个，连烫都无心顾暇，大家会心一笑，双手不约而同地伸向了盘子里的南瓜饼，房子里突然安静下来，只剩下此起彼伏的咀嚼……
做南瓜饼让我感悟到：做事要细心，不能急躁；凡事都有因果关系，付出多少就能收获多少；同时我也体会到父母做饭劳动是多么不易，我们也应该行动起来！
6制作南瓜饼
今天，我家里的人都几乎走完了，只剩了我和舅妈，我就讲：“今天，我们做南瓜饼。”开始舅妈不同意并说：“南瓜也没有，我也不是很会做！”于是又过了一会儿，我想了想讲：“没事，我去买南瓜，做不好吃，我不怪你。”几经周折，我终于说服了她。
于是，我赶紧骑着自行车往市场直奔，买了一个圆溜溜的南瓜抱了回来。这还够麻烦，为南瓜去皮时，南瓜的油老是弄在我的衣服上，刀上涂了一层油，我去皮就用了差不多一个小时，如果叫我做一道有关南瓜的菜，几乎要等半天。皮削好了，一个南反像被老鼠啃过一样，凹凸不平。好了，开始第二步，“蒸南瓜”，这可也真够费事，必须把南瓜蒸得很软，在蒸时，我就闻到一股南瓜的清香飘上来了，我想：“现在就这样香，等一下做成南瓜饼了，那不就更好吃更香了。”过了大半会，我打开锅盖，用筷子试了一试，可以了，软得太软了，再尝一口，哇！太甜太好吃了，没有放任何料理。我现在就用碗盛了一碗吃，太甜了，我说：“看来我选南瓜的技术还蛮不赖！”舅妈说：“你不要在那里王婆卖瓜——自卖自夸，把南瓜捏成浆的形式，放点豆粉。”
我照着她的意思去做了，可是不知怎么搞的，南瓜真的成了一个个粑了，“舅妈赶紧过来瞧瞧。”我大声喊，她来了说：“你去休息，我来，怎么会这样！”我也没管了，在那里看电视。看了一会儿，突然一阵香气，我鞋都没穿就开始跑进厨房，看见舅妈正在炸南瓜，她把南瓜用勺子放进锅里，用锅铲把它压成饼得形状，那香气叫人流口水，我跑向楼摘葱，在楼上都闻到清香，我想：“肯定对门邻居或楼下的邻居们也会闻到。”我回来，就在锅里夹了一块来吃，哇噻！太香太好吃了，我赶忙又夹了几块，用很快的速度吃，结果差点哽着了，我吃了几碗，才感觉好闷，因为南瓜本身就有许多油，又用油去炸，所以会更油，结果我吃了一点稀饭就没吃午饭了，舅妈说：“你吃那么多，闷人得很，等一下吃点水果，会好点！”……