做大饼作文400字

1做大饼

今天我们上了一堂科学课，观察小苏打和白醋混合后会产生什么情况？做完实验后我突发奇想，用小苏打和面粉做一个大饼。回家做完作业后，我就开始做大饼了。先往大碗里倒了些面粉，又倒了好多小苏打，再把面粉和小苏打用适量的水搅拌好，加了些盐和葱花。我在锅里倒上油，待油热了，把面糊糊倒进锅里烙起来，我满怀希望期待着我的“作品”出锅，肯定特好吃！

我的眼睛似乎已经看到了松软、喷香的一个大饼……等啊等啊！大饼终于出锅了，我用力大咬一口，哇！怎么又苦又涩，太难吃了！离我想象的差十万八千里。奶奶给我分析了一下，估计是小苏打放太多了，爸爸还上网查阅了有关小苏打的资料。看完资料后，爸爸鼓励我再做一次，这次我吸取了前面一次的教训，小苏打放得恰到好处，这次的大饼又香又好吃，真是色、香、味俱佳。

看来，做大饼也是有学问的喔。能把自己学到的知识运用到生活中去，还是很有意思的呀！

2学做大饼

“嗯，好吃！”哈哈，我会做大饼啦！想知道怎么做吗？就跟我一起来做做吧。

“首先在面粉里加些水，柔成面团，再挖一些搓成圆，接着中间压一个小洞，然后将肉和葱放进里面，把上端攥在一起，压扁，最后当然是放入锅中‘噼里啪啦’了。”妈妈说道。

听了妈妈的介绍，我开始动手干了起来。妈妈帮我加了适量的水，之后，我按照妈妈说的去做。一个大饼做好了。该轮到锅先生和铲子姑娘上场了。我在锅先生的大肚皮里倒了三分之一的油“啪啪啪……”锅先生肚子里的油热了，好像在对我说：“油热啦，快把大饼给我吧！”随后，我把大饼放进了锅里。就在这时，我发现铲子不见了，我急得团团转，到处寻找。等我找到铲子洗了洗后把大饼翻了个身——啊，大饼已经烧焦了！可我并没有灰心，又重新做了起来。“成功了，成功了！”我大声呼喊着。

虽然在做的时候被油溅了一下很疼，但吃着我亲手做的大饼，也是值得的。

3做大饼

今天，天气晴朗，阳光灿烂。

中午时，我看见妈妈手中拿着土豆和面粉。我连忙上前问妈妈：“您在干什么？”妈妈回答道：“我在做大饼呢。”我又说：“妈妈，我来帮您吧？”“好的”妈妈说道。我们先把土豆的皮削去，放进水里清洗一下，接着放进高压锅里蒸，蒸好以后我们把小虾皮和韭菜切好，最后把土豆、小虾皮和韭菜放进锅炒几下，然后把土豆弄得软软的。该和面了，我们把面粉和到一定的程度，把面粉放进盆里。接着慢慢地加水，水加到一定的程度，就可以和面了和完面我们该做香喷喷的大饼了。我们把面搓成椭圆形，拿出一些活好的面粉里放着土豆泥、小虾皮和韭菜放进去包住，再放到锅炸。最后闻到一个个香喷喷的大饼出炉，馋得我直流口水，连忙就咬了一口，这好吃！

今天，我又学会了一样本领！

4做大饼

今天妈妈买了一大堆东西：面粉、香油、大蒜……原来妈妈要做肉馅饼。

一切准备就绪的时候，妈妈开始做饼。她先把和好的面粉用擀面杖擀成饼状，把调好的肉放到饼上面，用刀把饼切开一道口子，再把饼折成三角形，放在高压锅里炸，每面分别炸一分钟，炸成金黄色的时候就算做好了。我迫不及待地把饼放在嘴里咬了一口，咦，味道怪怪的，好像没熟，哎，第一次做饼就失败了。妈妈重新和好面粉，调好肉馅，准备第二次做饼。我说：“没熟再炸一次不就行了吗？”妈妈一拍脑袋：“对啊，我怎么没想到啊！”她重新将大饼放到了高压锅里。两分钟过去了，第二次炸饼圆满完成了。

望着金灿灿的大饼，我的口水都快流出来了。可是大饼现在还很烫，我只好忍一忍了。过了五分钟左右，大饼凉了，我咬了一口，不禁赞叹：“香喷喷的大饼真好吃！”