关于米酒的作文
1家乡，米酒
每当到了秋天，我总会看见用挑出些上好的糯米干什么。
在这时，我总会问爷爷：“爷爷，这是干嘛用的。”爷爷笑着摸摸我的头说：“过几天你就知道了，这可是我们家乡的特产哦！”“看你神秘兮兮的，我的胃口都被你吊上了。”我说。
接着，爷爷用熟练的身手把糯米浸在一个大的缸中。就这样，过几天后，糯米看起来胖胖的，“长”大了不少，之后爷爷就把糯米拿出来，放在蒸笼上蒸一下，等蒸熟后，再放入缸中，在缸中洒些酒药，最后在缸中封住，等上个1个月，大功告成了。
这时候，我就围在爷爷身旁，询问问题的结果。爷爷笑呵呵地说：“孩子，你还没忘呢？”我骄傲地说：“那是当然了，关于家乡的特产怎能忘呢？”“好好好，我跟你说，这就是我们家乡一直在喝的米酒，你尝不？”爷爷边说边把酒拿过来给我。我忙摇摇头说：“小孩子怎么可以喝酒，你啊！一点都不懂。”爷爷捧腹大笑，说：“你这孩子敢教训爷爷起来，爷爷告诉你哦！我们这酒啊，不仅是我们手工做的，还是老少皆宜的哦！所以外来的游客都爱喝！”“嗯，真的好好喝，爷爷，以后你多做点哦！”我说。
米酒，家乡的特产，我到现在还在喝，味道我怎么也忘不了。
2家乡的米酒飘香
当爷爷的酒壶尘封之后，当家里的酒桌上再没有了笑颜和醉意。我发现家里的米酒少了一份浓厚，多了一份清淡。我终于明白了对米酒的渴望和珍爱，原来是对爷爷的牵念。
《米酒飘香》主要讲得是米酒即糯米酒，又称客家老酒。米酒浓郁香甜，甘甜可口。在乡下，酿酒一般是女人干得活，也是衡量农家女子是否能耐的重要标志。由此可见，米酒在客家人心中的确是个宝。客家人好客是出了名的，无论哪里来的客人，熟识的或陌生的，淳朴豪爽的客家人都会敬若上宾。本文作者对米酒的了解并不深厚，但这并不妨碍他对米酒的喜爱。他们家米酒都是由爷爷酿造的，因为他们家实在是缺少能酿出好米酒的女人。他的爷爷精心酿出的米酒非但不比女人酿出的差，反而更加精湛。他执意要自己酿，重要的原因就是爷爷爱酒如命，生怕一年辛苦劳作种出的几筐糯米酿不出好酒，即糟蹋了粮食，又断了自己的酒壶。当酿好后，总是先让作者品尝一下香不香，甜不甜。当得到肯定的答复后，爷爷便不顾一旁的作者了，大口大口的往嘴里猛灌，直到脸红脖子出为止。可是爷爷却日渐衰老，心脏病也有了。爷爷无奈地戒了酒。可作者却到了喝酒的年龄，可他喝的酒越多，也就越增加了对米酒的渴望……
读完这个故事，虽然我还没尝过米酒，但作者这么喜欢米酒，足可以说明米酒在他心中的分量。这篇文章每个字都散发着浓浓的酒香，包含着对爷爷深深的情意。也许作者没有酿过米酒，所以以前不了解米酒的真正滋味，其实那不是普普通通的米酒，而是由爷爷传递着上天送来的礼物，当地人之间互相传递的真情之所在呀。它不仅可以加深人与人之间的感情的蕴育，他还是默默陪伴孤独老人的伴侣呀。一杯酒，一份情，一辈子，简简单单，却快乐无比。
啊，米酒，家乡的米酒，我相信只要你继续着对家乡米酒的渴望与喜欢。总会有一天，当你回到家乡时，客家人会再问你一声：“要喝米酒么……？”啊！家乡的米酒，飘香的米酒，另人魂牵梦萦的米酒。
3米酒
我大口大口的喝着碗里的米酒，坐在对面的妈妈对我满足地笑了，伴随着胃里的的温暖和妈妈满足的笑，那种温暖的感觉似曾相识。
不管过去多久，在老家的日子，在老家的外婆，在老家的那种幸福，我都永远不会忘记。
曾经，外婆也是这样，知道我要回老家，便提前做了一碗米酒存着，她知道我最喜欢的东西。回到老家时，早晨的阳光照在了山上，温暖了整个院子。外婆走了出来，接走了妈妈和我手里的袋子，看着很久才回来一次的女儿和外孙，心里微笑全都掩饰不住的出现在了脸上。
我们坐定后，外婆赶紧走进厨房，成了两大碗米酒，上面有打好的荷包蛋和掰好的麻花，真是好看极了。在城市里，我总是说不上来最爱吃的东西，因为都吃腻了，我的胃还停留在小时候，只有外婆做的米酒，那是我永远都不会忘记的美味。
“外婆，这米酒真是好吃极了。”我冲她笑笑。
“我知道你爱吃，多吃点，锅里还有呢。”坐在旁边的外婆冲我满足的笑了。
然而，我没想到，从那天起，我就住在了老家，一住就是四年。
刚开始，我坐在门前的木墩上一直哭，还时不时望望山下，看看很久才来一次的车，以为妈妈会来接我呢。外婆不知如何是好，到了该吃饭的时间，外婆又端上来了一碗米酒。我心里烦躁的很，一边吸鼻子一边把手一挥，“我不要吃！”我发着脾气，米酒应声撒了满地，外婆的手烫红了，我吓得怔怔的我望着她，她只是摆摆手，说：“别怕，没事。”可我明明看见了她手上都起泡了。我再也没冲外婆发过脾气了，在我日渐懂事后，妈妈突然回来了，她要把我送回城市上学，去接受更好的教育。上车之前，外婆塞给我们一罐米酒，说：“路上喝。”她的眼睛很红，车子开动了，我趴着望向后面，外婆一直在那儿站着，变得越来越小……
我不知道她站了多久，只听外公说我走后外婆病了一场。
阳光已经漫到了桌子上，我端起碗一口气喝完了，冲着妈妈笑了笑：“外婆做的才有老家的味道。”妈妈也笑了，她一定是听懂了。