煎鸡蛋饼作文初中
1第一次煎鸡蛋饼
周四那天，老师给家长开会，我们三点多就放学了，我和乔琳娜去张诗雨家做客。
张诗雨说起他爸爸是老师，经常去上课，妈妈也经常出差，她自己在家时会自己做饭，还自己发明了煎鸡蛋饼。我们都想学，她就答应教我们。
我们先看她做，听她说，再自己试验。她先打了一个鸡蛋在碗里，我也打了一个鸡蛋，可是，我因为粗心大意，鸡蛋还没有打开，就掉在了我的脚上，弄得我满脚都是蛋黄和蛋清，张诗雨和乔琳娜笑爆了肚子。后来还是张诗雨把地板擦干净了。
我们打开冰箱，找到沙拉酱，我们三个依次往碗里挤，轮到我时，我“刺”的一声挤了出来，结果都挤到了外面。乔琳娜也不容乐观，沙拉酱挤到了碗里，但因为没有及时把它散开，过后又太急，想把它弄开，结果弄成了无数破碎的小块块儿，只有张诗雨得心应手。我们又开始加糖，我加多了，剜出去一部分，又加了一点儿水，结果做出来还是甜了，当然，这是后话；乔琳娜也稍微加多了一点儿。我们把它搅拌均匀，因为我所有的调料都放多了，所以我又加了一个大鸡蛋搅好。
张诗雨见我们都准备好了，便准备开始了。我和乔琳娜帮她把煎锅刷干净，她打开煤气往煎锅里倒了一丁点儿油，缓缓地将搅好的鸡蛋倒入锅中，便和我们聊天。每过一会儿就看看鸡蛋饼，一次聊的时间太长了，她的鸡蛋饼有一面煎糊了，她小心地翻面，还是没有翻好，粘到了一起，成了“鸡蛋卷”。做好了，我们撕下一小点儿尝了一下，味道很淡，不好吃，乔琳娜就拿起了盐罐子，往搅好的鸡蛋里倒了一点盐。
轮到我做了，我拿起油瓶往煎锅里倒油，结果倒多了，张诗雨说我做完不用刷锅直接让乔琳娜做，因为还会剩油，正好让乔琳娜做。我把调好的鸡蛋倒进锅里，耐心地等待，一会，边有点儿发黑，我把煤气关了翻面，可我要创新，把它们分成一块块，一块块翻，准备做“鸡蛋糕”，我的烤好了，盛在碗里，我尝一口，真好吃啊！乔琳娜的鸡蛋饼做成了“块饼”，我尝了一口，皱皱眉头，咽了下去，她做的实话实说是又甜又咸。
我们三个人都做好了，家长会也开完了。我急忙向小饭桌跑去，可跑到半路，差点被爸爸的自行车撞到。我们回家后，爸爸吃了一口我做的鸡蛋饼，说：“太好吃了！”我听了高兴极了。
2煎鸡蛋饼
“嗯，好香啊，妈咪，你又在做什么呀，我要吃！”从厨房里传来阵阵葱花的香味，原来是妈妈在煎鸡蛋饼啊。
饼还没上桌，我就迫不及待的做到餐桌旁等着。我羡慕起老妈的这一手绝活，闭着眼都煎不糊。“好妈咪呀，看在我这么真心诚意的份上，就教宝宝做一个呗？”我蹭到老妈身边，妈爽快地答应了。
“先打鸡蛋，再放作料，停停停，别开火，先倒油……”“好啦好啦，宝宝会做了，你可以去看你的电视剧了，再见，宝宝就不送啦！”没等老妈说完，我就将她撵走了。这么简单的事也能难道本公主？我可是神仙转世啊
我在冰箱里挑了一个大鸡蛋，毫不犹豫的向碗边撞去，结果“出师不利”，蛋洒了一地，5555……要是这时老妈来帮我一把多好啊，说曹操，曹操到——老妈出现在我身后，我赶紧请求“国际救援”！
“先把冷油倒入锅中抹一下，这样不会粘锅，另外，要烤到有糊锅巴才能吃……”妈咪呀，宝宝只是请你做下指导诶，没让你发表长篇大论，再说下去，蛋都糊了！
我按老妈的方法与鸡蛋进行第2次PK。吸取前一次的教训，我做的十分快，“来，尝尝本公主的手艺吧，怎么样？”“嗯，不错，争取赶上我的厨艺啊！”唉，老妈真不谦虚！
虽然我的厨艺赶不上老妈那样的“大师”级，但还是不错滴!
3第一次煎鸡蛋饼
我们每个人都有许多第一次，第一次炒菜，第一次骑车……令我最深刻的是第一次煎鸡蛋饼。
我的第一次煎鸡蛋饼就要开始了。
今天，我正在写作业，突然传来“咕·咕”的声音，原来是肚子在催促我了，我不禁想起了煎鸡蛋饼。
我先拿了一个碗，拿出了3个鸡蛋，鸡蛋是椭圆形的，像一张张可爱的小娃娃脸，我把鸡蛋在碗边轻轻敲了一下，好像开了一道缝隙，我小心翼翼把鸡蛋打开，倒进碗中，蛋黄像个金光闪闪的小太阳，蛋液像花生油一样流淌出来，我拿起筷子快速地搅拌了起来，不一会儿，蛋黄和蛋液就融合在一起了。
接着，我打开了电饼铛，开始加热，加热之后，我在电饼铛倒了一些油，油立刻“噼噼啪啪”的蹦起来，然后，我把搅好的鸡蛋倒了进去，很快鸡蛋饼边冒出了一些白泡泡，就像一朵朵金黄花，我又拿起铲子给鸡蛋来回洗了个澡，然后又加了点盐，啊，香喷喷的味道传入我的鼻孔里，香极了！可是，我一时大意，把它给煎胡了，真糟糕！我“一而再，再给三”的都没有成功。终于在最后的努力下成功了。我看着那鸡蛋在锅里变黄，心里在暗暗高兴！看着碗里的金黄色鸡蛋，心里比吃了蜜还甜呢！
这是我第一次煎鸡蛋饼的经历，是它让我明白了做什么事情都不能三心二意，要专心致志！
也正像罗尔斯所说的：“信念，信念是不值钱的，但是只要有毅力去坚持，他就会迅速升值。”
4我第一次煎鸡蛋饼
爸爸妈妈常对我说：孩子，你已长大了，要学会自己照顾自己了。
一天，爸妈都不在家。我想，是我大显身手的时候了------我要亲手给爸妈煎几个鸡蛋饼。用实际行动证明，我已10岁了，不再是个小孩子了，我能自己照顾自己了。
说干就干。于是，我跑进厨房，系上围裙，洗干净手，把鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，然后放上炒菜锅，打开煤气，等锅子烧热了，就用勺子挖一大勺放进锅里。哇!锅里的油一下子“噼里啪啦“咂开了，他好象在告诉我：小朋友，小心点，别打手烫了啊!我用铲子小心翼翼地打鸡蛋翻过面，一面煎黄了就翻另一面，如此反复，不一会儿，终于煎好了4大块鸡蛋饼。不过，我往碗里一看，唉!鸡蛋饼大多被我煎焦了。
过了一会儿，爸爸妈妈回来了。我急忙把煎好的鸡蛋饼端上桌子，向爸妈作了个鬼脸，“你们猜，我给你们做什么吃的了啊？“我一边说，一边打开了罩着的碗，“嗯-----好香啊!“爸爸夸奖地说。这次晚餐，我们大口地吃着有些焦的带点苦味的鸡蛋饼，心里却甜丝丝的。妈妈说：“今晚我们吃得最香!“
5我学会了煎鸡蛋饼
在我成长过程中，经历了由不懂到懂，由不会到会的许多过程，其中有一件事令我难忘……
一天下午，我突发奇想地想学煎鸡蛋饼。在经过妈妈的一番指导下，我开工了。我学着妈妈的样子，小心翼翼地洗好一个鸡蛋，打在小碗里，在加入小半勺盐后搅拌均匀。之后，我打开煤气灶，往锅里放了些油，谁知我一不小心，油放多了，心想：多就多吧，油多了鸡蛋饼也香。于是，我的眼睛死死地盯着锅里的油，担心油熟过了头，着起火来。安全是最重要的，妈妈常这样说。就这样，我等油熟好后把搅好了的鸡蛋倒在了锅中央，“嚓——”那声音显然没有妈妈往锅里到时的响亮，可我并没有泄气，一边忙手忙脚的转动锅，使鸡蛋饼形成圆，一边忙着把搅鸡蛋的碗处理好。不一会儿，鸡蛋饼的面上鼓起了几个包，我意识到——该翻面了。在我学着妈妈那娴熟的动作时，“啪——”鸡蛋饼被完整的翻了过来。不一会儿，金灿灿的鸡蛋饼出锅了！我急忙叫来妈妈品尝，妈妈也迫不及待地想尝一尝。吃完后，妈妈连声“好吃，好吃……”我的心里自然也乐开了花。
今天的晚饭，鸡蛋饼刚上桌就被吃了个精光。我吃的很香，因为那是我第一次做菜，并且马到成功。今后，我一定会做许多更好吃的菜来孝敬妈妈！