绿豆糕作文450字
1最贵的绿豆糕
今天,马老师兴致勃勃地走进教室,手里还拿着什么东西。没等马老师开口,同学们就议论了起来:“这是什么东西?”
马老师说这是南京绿豆糕。之后马老师叫同学们分了,钟志杰喊了一句:“这种粗活还是让男生干吧!”所以马老师选了钟志杰来分绿豆糕,之后,马老师说还要选一个助手,我很幸运地被选中了。
我们先去洗了手,再去分糕点。
拿了第一包是切的,其它都用手掰了。但是绿豆糕太容易碎了,手轻轻一碰,就掉下了一块。钟志杰说:“那么容易破,就像婴儿的皮肤。”我们已经很小心翼翼了,但还是碎得一塌糊涂。
真不知道该怎么分了,算了,碎了就太多了,我不管了,干脆直接用手掰吧,看来这不是粗活,简直是精工细活!总算掰好了,没想到还有一包,但钟志杰已经掰好了。
绿豆糕很香,很松软,颜色有偏红的,金黄的,淡黄的等等,看着就让人“垂糕欲滴”了。
我们开始品尝了,有的说:“那么好吃,真舍不得吃下去啊!”有的干脆不说话,连味道也没有尝出来就到肚子里去了,还有的没有吃,说要带回家孝敬父母呢!这不是普通的绿豆糕,每人分到的分量虽少,但饱含着马老师对我们浓浓的爱,这味道会一直留在我心里!
2巧做绿豆糕
前几天,我在电视上看到做绿豆糕的方法,觉得挺好做,就买了些主料和配料,决定自己做一做。今天,闲着没事,就做了起来。
做绿豆糕需要这些食物:绿豆、白糖、红豆沙和麦芽糖。
先把绿豆泡在水里,等泡开花了,就可以把水倒掉,然后用手搓绿豆,把绿豆的皮搓去为止。把绿豆洗净,放在小碗里蒸一会儿,等绿豆软了,就拿出来,用盛饭的勺子碾一下,碾成绿豆泥。
接下来,在绿豆泥中加入麦芽糖和食用油,麦芽糖可以按自己的口味放多放少,而我,放了两勺。把绿豆泥和麦芽糖和匀,放在大碗里醒十分钟左右。
接着,把醒好的绿豆麦芽糖捏成一块一块的,在每一块中间,捏一个小洞,在小洞里放入红豆沙,再像捏包子一样把它们捏拢。用模具压出形状,一个一个有规律地摆放在盘子中。最后一步就是入锅蒸,用大火蒸3—4分钟就可以了。
一块块绿豆糕就这样完成了,甜甜的,软软的,而且再冷却后佷清凉。这真是一道夏日美食呀!如果想吃冷的,放入冰箱冷藏也是可以的。
3绿豆糕里的爱
说起绿豆糕,大家应该都知道。它绿绿的,甜甜的,还有一股绿豆的清香。这是我最喜欢的糕点,我老是缠着妈妈给我买。
有一次,妈妈出差了,我让妈妈给我带绿豆糕回来。可妈妈打来电话说她那里下雨了,糕点店关门了,买不上绿豆糕。我听了这话愣住了,我真是太自私了。自己一人在家里舒服地躺着看书,却让妈妈冒着雨给我买绿豆糕。妈妈有没有被雨淋湿?会不会生病?想到这里,我的眼眶湿润了。
终于等到妈妈回来的时候了,我一见到妈妈就扑到她的怀里哭了。妈妈笑着拍拍我的背。回到家,妈妈递给我一个盒子,我轻轻打开一看,是绿豆糕。我又惊又喜,妈妈笑着说:“快吃吧,我跑了一个多小时才买到的。”望着手中的绿豆糕,我却怎么也吃不下去。“是不是不好吃?”妈妈问道。“不是不是。”我赶忙说,并大口大口地吃完了手中的绿豆糕。
妈妈,在这里我想深情地跟您说一句:我爱你!