我学会了炸薯条作文

1我学会了炸薯条

星期六，妈妈在家里教我学炸薯条。

首先，妈妈在市场里买了2元土豆回来。用菜刀把土豆削了皮，然后，再把土豆洗干净了，再把土豆切成了像绳子一样细。最后，拿一个碗子放一些炸粉下去，再把土豆放下去用勺子搅拌了一下。

开始炸薯条了，妈妈把火炉开了，再倒进一些油。油熟了，就用筷子把薯条夹进锅里去，再炸时，妈妈不停地番薯条。过了一会儿，薯条炸熟了。妈妈把薯条捞了上来，我对妈妈说：“妈妈，也让我来试试。”我按照妈妈刚才教我的方法做了一下，不一会儿，一道香喷喷的炸薯条又出来了。

今天，我不但学会了炸薯条。还知道了我现在长大了，以后我还要做更多美味的菜。想到这儿，我看见那香喷喷的薯条，我的口水一直往下流。我忍不住了，迫不及待地吃了起来，心里甜滋滋的！

2我学会了炸薯条

我的妈妈是一个大厨师，她会做许许多多的菜。周末，我请求妈妈教我炸薯条。

在妈妈的指导下，我先把四个马铃薯洗干净，用刀削去皮，再切成条。接着，我把切好的薯条泡在水里，妈妈提醒我要泡久一点，不然炸出来的就是土豆饼了。泡了大约十分钟，我把薯条捞出来沥干。

最兴奋的时刻到了，终于可以开炸了，我把油烧开，把薯条一股脑儿倒了进去，薯条马上在锅里“吱吱”地唱起歌来，慢慢地，薯条由软变硬，颜色也浙渐地变成了金黄色，一阵阵香气迎面扑来，香味把全家人都吸引了过来，我连忙地把它们捞了出来，装在盘子里，大家你一根、我一根，快乐地品尝着……

3我学会了炸薯条

我的叔叔是个大厨师 ，他今天要教我炸薯条，我决定吃过午饭后试试。

首先把妈妈买回来的大马铃薯洗洗，去皮，切成条。

然后，把薯条在水里泡一会，叔叔特别提醒我，泡的时间要长，要不烤出来的就不是土豆条了，是土豆饼。泡了大约10分钟，我把土豆捞上来。

待油烧热后，我把薯条放进锅里，它们立刻在锅里面唱起歌来，我用铲子让它们在里面快乐地翻跟头，有趣极了。

过了一会，薯条由软变硬，由金黄变成了淡黄。

薯条炸好了，我把它们盛到盘子里，香味立刻把全家人吸引来，尝着我亲手做的薯条，一个劲的夸我手艺棒！

4我学会了炸薯条

星期日，妹妹来我家作客，她吵着要去肯得基吃薯条，我看见厨房里有土豆，就说:“那我就亲自给你炸薯条。”妹妹用疑惑的眼神看着我，好像在说，你行吗？

我想起电视里的制作方法，拿来土豆，洗净后，把土豆切成条装，再把未炸成的薯条放入冰箱的冷冻室内，冻上15分钟。在锅里倒上清油（植物油或调和油），130度火候，，把油烧熟，保持100度油炸薯条，一次放10－15根儿左右，把薯条一根一根的放进去后，只听见“兹兹”声，薯条像一条条鱼儿似的，上窜下窜的，一根根薯条被炸的金灿灿的，我用漏勺把炸好的薯条捞出来，放入盘子里。

一盘香喷喷的薯条出炉啦！妹妹看了口水已流三千尺了，她用手拿了一根，放进嘴里，边吃边说：“真香真脆啊！都能和肯得基媲美啦！”

5我学会了炸薯条

星期天，我学会了炸薯条。

刚做薯条的时候，妈妈说：“先把土豆切成丝放进锅里，再把油放入锅里。”我照妈妈说的开始做起来，可一不小心油放多了。妈妈说：“把油倒出一点。”我小心翼翼地把油倒出一点。

该切土豆了，土豆像个调皮的小孩一样，在我手下滑来滑去，妈妈看我差点切到手就帮我把土豆给切好。我按照妈妈的指示把切好的土豆放入锅里，再放了一勺盐。薯条炸好了，不过烧焦了。我又按刚才的方法开始做，这一次我吸取教训，把火关小了一点，等油烧热再放下土豆丝。“快，快，用铲子翻一翻。”妈妈提醒我。我赶紧拿起铲子翻了几下，土豆丝在油锅里变色了，也变大了。我这次没放盐，盛到碗里再放。

我给妈妈吃了以后，妈妈说：“这次好多了。”我给哥哥吃了一点，哥哥说：“好好吃。”我自己吃了一点，香香的、脆脆的，美味极了，想：我以后自己就可炸薯条了。

就是在那个星期天，我学会了炸薯条，我知道了遇到困难不要害怕，要寻找解决的方法。

6我学会了炸薯条

脆脆的、酸酸的，妈妈炸的薯条真是美味，让我吃了还想吃。“再炸，再炸！”我舔着手指上的番茄酱，对妈妈说。“自己炸，不过我可以教你！”妈妈说。“好。”我一口答应。

妈妈削了一个土豆，把它切成了土豆条。一旁的我已经迫不及待了，大声嚷嚷道：“我也会，我也会！”说着抢过土豆和刀，学着妈妈的动作削起来。我削呀削，切呀切，一个、两个、三个……可慢慢的，我的手酸起来了，就说：“我不切了，手好酸！”“继续，坚持就是胜利！”妈妈鼓励我。我只好咬紧牙关，继续切。终于，所有的土豆都被我削完、切好。

很好。”妈妈又对我说，“现在开火、倒油。”我很快完成了。不一会儿，油热了，我把切好的土豆条倒进锅里。妈妈夸奖我说：“真聪明。”土豆条在锅里“劈啪”作响，似乎唱着一首欢快的歌。很快，黄色的土豆条变成了金色的。妈妈告诉我：“可以翻一翻土豆条了。”我就用锅铲把土豆条翻了个面。

薯条炸好了，我把它们盛在盘子里，倒上番茄酱。吃着自己炸的薯条，我想：还是自己炸的薯条好吃呀！

7我学会了炸薯条

今天我很高兴，因为我学会了炸薯条。

中午我在家里闲着没事，便让我姑姑教我做炸薯条。她告诉我，炸薯条其实非常地简单，只要用两个或三个土豆、一点盐和一些油就够了。

我姑姑开始教我怎么做炸薯条了：首先把土豆去皮削成丝比一般的要粗一点，然后再在锅里倒上少许油（切记：一定要用锅铲不停地翻炸，别让他粘了锅）。

等到炸的脆了为止，但千万不要炸糊了。出锅以后，可以再加点盐，因为那样可以让口味更好！

今天我十分高兴因为我不仅吃到了既好吃又可口的薯条，还学会了一种新的本领！