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我学会了煎鸡蛋作文

时间: 02-25 栏目:话题作文

1我学会了煎鸡蛋

我最喜欢吃煎鸡蛋,平时都是妈妈做给我吃,今天我决定自己学做煎鸡蛋。

开始了,我先打开煤气灶,再往平底锅里放入少许油,等锅热了后,我从冰箱里拿出一个鸡蛋,朝着桌子的一角一嗑,然后用手掰开来,只见一团液体涌了出来,原来是蛋清和蛋黄,蛋黄像一个金太阳,蛋清像一大团白云。过了一会儿,蛋清不再是透明的了,而是白色的了,蛋黄也变成干巴巴的了。又过了一会儿,鸡蛋的一面变黄了,我用锅铲把它翻了一面,接着,我往鸡蛋上洒了半勺盐,再把锅子抖了抖,让盐渗透进每一处地方。最后就出锅了。

我把它盛进碗里,让爸爸妈妈品尝,他们尝了后,赞不绝口地说:“真好吃。第一次就做这么好,不容易。”我又乐滋滋地端去给爷爷奶奶吃,爷爷奶奶吃了后也对我说:“味道不错。”

从这件事中我明白了:做家务是很辛苦的,我以后要多做一些力所能及的家务事。我还明白了:世上无难事,只怕有心人。朝着你的目标去努力,肯定能成功。

2我学会了煎鸡蛋

每个人都有自己的本领,我的本领就是能煎出又香又脆的鸡蛋。这个本领是我上周学会的。

前几天,我看到妈妈煎的鸡蛋不仅颜色金黄,而且又香又脆很好吃,我很羡慕。所以我也想学煎鸡蛋。于是我向妈妈请教煎鸡蛋的方法,然后我就连忙开始学煎鸡蛋。我像妈妈一样,先把油烧热到冒烟,再把鸡蛋磕破放进锅里,只见油花四溅。哎呀!一地热油嘣到了我手上。我急忙用衣袖去擦油,又赶紧用铲子乱翻,油不嘣了,可是鸡蛋搅碎了,唉!我的漂亮鸡蛋煎失败了。但是我不灰心,于是,我戴上手套再次开始煎鸡蛋,这次我将鸡蛋放入锅中后,先放盐再将鸡蛋小心的用铲子翻过来,而油嘣在手套上我也毫不害怕。不一会鸡蛋正反两面都被我煎成了金黄色。我迅速将鸡蛋铲出来,一尝,哇塞!真是人间美味!妈妈尝了后也夸我手艺高强,我心里比吃了蜜还高兴,有种说不出的滋味!

通过煎鸡蛋,我明白了:只要努力再加勤思考,就一定会大获成功啦!

3我学会了煎鸡蛋

今天,天气格外的晴朗,在家里无所事事的我忽然闻见一股炒鸡蛋的味道,我突发奇想,那么我也来学煎鸡蛋吧!

我走进厨房,打开冰箱,找出鸡蛋,然后拧开水龙头,冲了一下锅,把锅放在灶台上,打开燃气灶,将花生油倒进锅里,等到油热了,把鸡蛋打开了一条裂缝,接着用手扒开鸡蛋壳,鸡蛋一下子滑进锅里。我连忙拿起铲子,准备为鸡蛋翻身,这时,一个油点子飞出来,溅在了我的手上,我忍着疼痛继续为鸡蛋翻身,终于把鸡蛋翻过来。于是心里美滋滋的,在看那鸡蛋白中透黄,一闻好香!尝了尝,好吃!这种滋味不能用完美形容,给我留下深刻的印象。

这次,我不仅学好煎药鸡蛋这个技术,还懂得了一个道理“做什么事情都要坚持!”

4我学会了煎鸡蛋

每当我看到一碗金灿灿的荷包蛋,就会想起我学煎鸡蛋的情景。

那是一个星期天的上午,爸爸妈妈都出去了,我看见电视上的节目一个小孩在煎鸡蛋。我想:要是我自己也能煎一个像样的荷包蛋来,那该多好啊!于是,我走到冰箱,拿了两个鸡蛋准备自己学煎鸡蛋。我走到厨房,开始试着煎一个鸡蛋。首先,我先学着爸爸往常的样子,穿上围裙,再准备好多种佐料。

我先开了煤气,之后,再放一些水把锅洗干净。再开中火,把水吸干。再调小火就可以正式煎啦!首先,我先放油,再拿一个鸡蛋,往锅旁轻轻地一磕,蛋清和蛋黄一起滑入了锅中心。等鸡蛋煎地半生半熟时,就可以放盐了,大约放半勺就行了。为了不让“荷包蛋”变成“糊包蛋”我就拿着铲子不停地翻滚,翻了大约一分钟,一个香喷喷的荷包蛋就煎好了,紧接着,我就开始煎第二个了……

就在这个时候,妈妈回来了,我端着金灿灿荷包蛋,对妈妈说:“老妈,尝尝我的‘手艺‘吧。”

看着金灿灿的荷包蛋,听着妈妈的一声声称赞声。我心里高兴极了!因为我学会了煎鸡蛋。

5我学会了煎鸡蛋

今天我让妈妈教我煎鸡蛋妈妈说:“先放油让油热了以后再放鸡蛋。”还好以前吃方便面的时候我磕过鸡蛋。“等鸡蛋的一面煎好了再翻面,然后放盐。”一个鸡蛋就做好了。

我自己又做了一个,但磕鸡蛋的时候往外噼里啪啦的冒油星我连忙去叫妈妈,妈妈说:“你没开抽油烟机。”这可把我吓坏了。

我不知不觉的做了十几个了妈妈进来一看煎了十几个了说:“今天的早饭就吃煎鸡蛋吧!”

哈哈我终于学会了煎鸡蛋了!

6我学会了煎鸡蛋

每天看着妈妈熟练地煎鸡蛋,我总是认为煎鸡蛋十分容易,便总是请求妈妈教我煎鸡蛋。经过我的不断请求,妈妈终于愿意教我煎鸡蛋。

那是四月中的一个星期一晚上,吃完晚饭妈妈同意教我煎鸡蛋。我揣着一颗怦怦直跳的心走进厨房。妈妈先教我打火。只见她轻轻将按钮一转,一道蓝色的火焰就窜了出来,我也试了试,果然很简单。接下来打鸡蛋,妈妈让我自己试试。我双手拿着鸡蛋在碗边轻轻敲了一下,鸡蛋裂开了一条缝。我用两只手的大拇指轻轻地从鸡蛋破裂处掰开。“哗啦”蛋黄随着蛋清滑到了碗里,真像天上那轮明晃晃的圆月。可是我定睛一看,蛋清中竟有一块小小的蛋壳,它也顺着滑进了碗里。这可怎么办呢?这时,妈妈走了过来,看着我被蛋壳“难住了”,便帮助我将蛋壳夹了出来。一切准备好了以后,开始热锅了。妈妈说要等锅干了,再放油。等着水干了,我便往锅里放了一些油。油热了以后,我便小心翼翼地将碗里的鸡蛋放入了锅里。鸡蛋的表面立即出现了许多泡泡,发出:“滋滋”的响声。蛋清从透明液体迅速变成了白色的固体,还散发出阵阵香味。锅里的鸡蛋慢慢熟了,我想:该翻一面煎了,可我一伸手,油竟溅到了我的手上。我吓了一大跳,跑出了厨房,喊道:“救命啊!救命啊!”妈妈拦住我说:“没关系,小心点就是了。”于是我又回到厨房和妈妈一起小心翼翼地将鸡蛋翻了个面,一会儿,鸡蛋终于熟了。虽然鸡蛋有点焦了,但这是我第一次煎鸡蛋啊!我迫不及待地尝了一口,味道不错嘛!看着我煎的荷包蛋,心里别提有多高兴了。

世界上没有一蹴而就的事,“世上无难事,只要肯登攀”讲的就是这个道理。

7我学会了煎鸡蛋

寒假里的一天,妈妈煎鸡蛋给我吃。吃着香喷喷的鸡蛋,我心里不由得想学煎鸡蛋了。我请妈妈教我,妈妈爽快地答应了。

进了厨房,妈妈叫我在锅里倒上一些油,并叮嘱我不用倒太多的油。我拿起油桶,小心翼翼地往锅里到了一些色拉油。接着,妈妈教我热锅,她给我做了一次示范,我照着她的样子,把开火的按钮拧了一下。“啊!”我大叫一声,扔下铲子就外跑,原来我没有控制好火候,火苗烧到手了!妈妈见我惊慌失措的样子,又心疼又好笑。妈妈安慰和鼓励我说:“玉儿很棒,妈妈以前学做饭的时候比你还不如呢!”听到这里,我有家了一把劲儿,试过了几次,我终于学会开关煤气灶了。然后,妈妈把鸡蛋在碗边敲了一下,有用2只大拇指掰开破裂的蛋壳,金黄色的带黄和透明的蛋清流入碗中,多像一轮明月啊!我也试着做了一下,拿起一只鸡蛋在碗边敲了一下,可是没想到我每次都敲得太重,把蛋清和蛋黄一股脑的都敲了出来。我一次又一次的尝试,虽然浪费了十个鸡蛋,但是我终于学会敲鸡蛋了!这次,我小心的用大拇指掰开蛋壳,蛋黄和蛋清乖乖的流了出来。

下一步就是煎鸡蛋了,这也是最重要的一个环节,只见妈妈把刚才打开的鸡蛋倒入锅中,鸡蛋清立刻在锅中变成了白白的荷叶花,快乐的热油噗嗤噗嗤的给鸡蛋加热,害羞的蛋黄慢慢凝固出粉嫩的面纱,把自己完全掩盖了起来,在锅里并散发出诱人的香味,煎鸡蛋做好了。

妈妈把火关了,从锅里乘出一个金黄香软的煎鸡蛋,我被馋得口水直流,我也很想自己做一个。我紧接着就把鸡蛋倒入锅里,拿起铲子把鸡蛋两面翻腾起来,煎蛋做好了!我把煎好的鸡蛋铲入碗中,洒上一层酱油,端给妈妈尝尝,妈妈吃着我煎的那金黄色的散发着焦香的鸡蛋,连连点头称赞。

我学会了煎鸡蛋,我真开心啊!

8我学会了煎鸡蛋

我可喜欢吃煎鸡蛋了,特别是爸爸煎的,于是我决定向爸爸学习煎鸡蛋。我把这个想法告诉了,爸爸爸爸爽快地答应了。

星期日早晨,爸爸带我来到了厨房。爸爸先给我示范了一遍。他先打开炉子,开到小火档,在锅里放了一点儿油,又在油里放了一点盐,爸爸说这是防止鸡蛋粘在锅上。等油烟冒出后爸爸把鸡蛋在锅沿上敲碎,倒进锅里,等背面熟后翻一个身,一个鸡蛋就煎好了。

轮到我了,我迫不及待地倒上了油,加好了盐,一切都很顺利,但在敲鸡蛋的时候遇到了麻烦——鸡蛋太硬,敲不开。费了好大劲我才把鸡蛋敲开,这时烟已经很大了,我把鸡蛋倒在了锅沿上,结果鸡蛋烧焦了。再来一个,这次鸡蛋倒是轻松敲开了,可是倒鸡蛋的时候不知道什么原因,我一用力,蛋黄被压破了,鸡蛋里的东西一股脑儿全倒在了锅里形成了一个蛋饼一样大的煎蛋。

虽然大煎蛋长得奇形怪状,但吃在嘴里的味道并不比爸爸煎的差,因为这是我自己努力获得的成果。

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