襄阳大头菜的作文

1襄阳大头菜

我的家乡在湖北襄阳，这里有很多特产，今天我要说的特产就是著名的襄阳大头菜。

襄阳大头菜又名孔明菜、诸葛菜，是一道湖北襄阳市的汉族传统名吃，相传是三国时期诸葛亮发明。它含有丰富的维生素和大量的微量元素、糖类、蛋白质等。但是因为含盐量较高，不宜多吃。

这就是襄阳大头菜。

2襄阳特产

我的家乡在金庸武打小说中经常提到的襄阳城。襄阳有一道闻名中外的大头菜。

大头菜脆脆的，咸咸的，清晨喝一口软软的，粘粘的稀饭，吃一口脆生生的大头菜，那可是美味无比，一整天你都会神清气爽。若把大头菜炒肉丝夹在馒头里吃，一点也不比汉堡差，难怪他备受老外的喜爱。

三国中的孔明大家一定不陌生，大头菜还有一个响当当的大名-孔明菜。孔明菜不仅好吃，还有一个精彩的故事。孔明在襄阳隆中隐居时，常常在后山采药，一天他看到一个像萝卜又不是萝卜的植物，就挖了很多回家。回家后就让老婆黄月英腌制成菜，孔明的老婆很聪明，她把腌好的菜配稀饭端给大家吃，孔明一家人吃过后赞不绝口。大家都问这菜叫什么名字？黄月英眼珠一转说：“孔明菜。”于是一传十，十传百，孔明菜就在襄阳城里传开了，大家说，吃了孔明菜就会像孔明一样充满智慧。

听了故事你一定也想尝尝孔明菜吧，肯定更想去古隆中一睹孔明当年的风采吧!

3家乡的特产——大头菜

今天，我来给大家介绍一下大头菜。大头菜是襄樊著名的特产。

它的颜色是酱黑色的，好像穿了一件小衣服。它的头尖尖的，身子圆圆的，大家都说它像一个大桃子。大头菜的味道可香了，吃到嘴里咸咸的，可好吃了！大头菜的烹调方法有很多种，可以先把大头菜切成片或丝，然后加入肉丝，再放到锅里炒一会儿，盛起来便可以吃了。如果你生病了没有胃口，可以把大头菜放进稀饭里一起吃，一定让你味口大开。

大头菜又叫“孔明菜”，为什么给它起这个名字呢？传说有一次，诸葛亮上山去采药，发现了这个菜，他想到士兵们常常缺菜吃，于是，诸葛亮就让人到襄阳采了很多大头菜，因为大头菜携带起来很方便，在战争中起了很大的作用。从此，大头菜就从古代一直流传到了现在，所以，它又叫做“孔明菜”。

我最喜欢吃大头菜，大家也想尝尝吗？那就快来襄樊吧！