洋葱气味作文

1催泪弹洋葱

今天，下午第二节课上老师给我们上了一堂作文课，写洋葱。

洋葱的形状很奇怪，它先是从尖尖的的洋葱头，然后在慢慢地变胖，直到中间之后，便开始一点一点的收缩，收到一半时，一个平平的底下长满了一条条只要轻轻一捏，就可以捏出汁来的“胡须。”

老师让我们去闻洋葱的气味。先是很远的，然后，近一点，再近一点，最后把它放到我的鼻子前。突然，一股呛鼻的辛辣味直呛入我的鼻孔。我发现每当洋葱离我近一点时。那种味道就更加浓一些。从很远到鼻孔前，就如同烟雾弹一样，先是喷发出来一点点，再慢慢地增加，一直到空气里弥漫着辛辣味。洋葱摸上去很光滑，仔细一看，哦！原来是有一层紫色的，薄薄的膜在保护着它呀！又大又圆，顶上还有一个洋葱头，像极了一个紫色的小灯笼。

因为我们拿来的洋葱是生的不是熟的，所以不尝，换成剥。

我们先把那层紫色的薄皮剥开。之后，再把它一层一层地剥开。之后，再把它一层一层地剥开。在拨的过程中，里面的汁水持续不断地流出来。我发现洋葱和拿的远和近是一模一样的，你也越是往里面剥，它的辛辣气味就越浓。而且，还不停的散发出来。也不知道是什么原因，突然感觉到眼眶里火辣辣的，好像有眼泪不停地在里面打转。转着转着就跑出来之后，眼泪便一直不停地往外流，直到泪流满面。终于，我剥完了，剥好后的洋葱原来是这样的呀!它分成了两半，一半大，一半小。大的和小的除了大小不一样其它的还是一样的。一边鼓鼓地，一边平平的。因为我被弄得睁不开眼，所以只能用手去摸。

想到这里我突然想起，昨天的那一大碗香喷喷地红烧洋葱炒黄鳝丝。奶奶至少剥了三个洋葱，而我只剥了一个洋葱就这样泪流满面了。奶奶做了这么一盆子泪吧！

至于剥洋葱时为什么会流泪？老师告诉我们，剥洋葱时会流泪是因为它里面含有一种能够刺激泪腺，使我们流泪。

通过这堂课我们，懂得了好多知识，这是一节与种不同的作文课。

2让人流泪的洋葱

昨天，我看见妈妈一边切洋葱，一边流泪，我连忙帮妈妈递了一块毛巾。

我觉得非常奇怪，为什么洋葱会让人流泪？为了解开我的谜团，我准备亲自做洋葱炒鸡蛋。

我一见到洋葱，似乎是看见了一个大包子，迎面扑来一股刺激性的气味，它的皮好像穿了一件紫色的外衣，当我把洋葱切开后，洋葱里的汁立刻喷到了我的眼睛里，眼泪情不自禁地夺眶而出，厨房一下子臭气熏天，这到底是为什么呢？

后来，我从网上查到，切洋葱时，被破坏的洋葱细胞会释放出一种名为蒜胺酸酶的酸酶时，在它的作用下，洋葱挥发性油脂中含硫化合物，会被转化为一种气质，这种物质可以刺激眼部角膜的神经末梢，洋葱的味道通过鼻子传到脑神经。

原来，小小的洋葱里藏着这么多秘密。

3为什么切洋葱是要流泪

今天，爸爸给我做洋葱炒肉吃。爸爸在切洋葱时叫我出去玩，我虽然不理解，还是出去了。等到爸爸切好了以后再进厨房却发现爸爸哭了。

“爸爸，你哭了?”我问。

“噢，没有。切洋葱时都要流泪。”爸爸解释道。

我心中冒出了一个问号：为什么切洋葱的时候要流眼泪呢?于是，我和爸爸妈妈一起开始讨论起来。妈妈说洋葱的味道很刺激眼睛，所以要流泪。爸爸却说是因为洋葱的化学成分非常刺激鼻子、眼睛，泪腺受到刺激后就会流泪。我也不知道谁说得更准确。于是，我直接询问了博学多才的“电脑博士”。“电脑博士”说，在切洋葱时，洋葱会释放一种化学物质酶，这种酶含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，这些化合物产生出一些刺激性气体，大脑的自我保护系统就会给泪腺发出信号，让它制造更多的眼泪来冲刷掉这些刺激性气体，以免灼伤眼睛，这样会更好地保护眼睛。

原来是这个样子，为了可以直接避免洋葱的化学物质释放，我还查看了避免洋葱的化学物质释放的绝招：将洋葱对半切后，先用凉水浸泡一下再切，因为可以将洋葱的化学物质冲洗掉。我决定“学以致用”，试一试这个方法灵不灵。我把剩下的一个洋葱切成两半，用凉水浸泡了5分钟，然后再切成了一片一片的，结果真的没流泪。爸爸妈妈冲我竖起了大拇指，我也开心地笑了。

看来，在生活中隐藏着无穷无尽的奥秘等待我们去探索和发现，只要处处留心，就会学到更多、更新奇、更有趣的知识。