第一次炒青菜作文500字
1第一次炒青菜
我也长大了,要学会照顾自己了,爸爸妈妈都去上班了,我就是家里的小主人啦。
爸爸妈妈像往常一样去上班,就有我一个人在家,到了中午,肚子发出了警报声,“咕咕咕”地叫,我跑到厨房看看有什么吃的,但是只有一篮青菜。我犹豫了一会,想着:要不要炒青菜?还没煮过呢。下一步就准备材料,我开始炒青菜啦。
青菜准备好了,油、烟、酱也准备完毕。我一把抓过青菜往锅里撒,白花花的烟从锅里冒出来,“啊!”我大叫一声,糊涂的我忘记放油了,连忙把青菜倒出来,再放油进锅里,一切重新开始。热好油,再把青菜放进去。“扑哧”青菜进去了,食油不安分地往外蹦,可恶的是蹦的厨房都是油腻腻的,溅到我的手臂上,红得生疼。为了不让油到处溅,我端来了一盆水往里撒,油不飞出来了。我呆呆地看着这一锅被我“折磨”的青菜,失败的“杰作”,一气之下把铲子丢在锅里,不吃了!
晚上,爸爸妈妈下班回来了,妈妈刚想到厨房做晚饭,但看到这锅非常“棒”的作品,便把我质问了一遍,我把我经历的这精彩故事一字不漏地说了出来,弄得妈妈哭笑不得。妈妈就决定教我炒青菜,我一边操作,一边听妈妈指导,色泽优美的青菜一会就被我征服了。
每每想起我不会炒青菜时的手忙脚乱,我的嘴角不禁上扬。第一次炒青菜的故事真令我难忘。
2第一次炒青菜
今天,我要当厨师了。
妈妈早已洗好一篮青菜,我便大马金刀,“刷刷刷!”多少下,青菜已经被我切得“肝脑涂地”了。
接下来,我翻开燃气,我刚把油倒到锅里,油锅立即像放鞭炮似地“噼里啪啦”一阵狂响,油锅里泛起了一朵朵小浪花,恼怒地冲向油锅的周围。像一只只发怒的野兽。油星沫子向锅外四处飞溅,好像向我宣战。我连忙向撤退了几步,吓得不知所措,心“砰砰”直跳,愣愣地站了一会,直到锅里冒出了白烟,刚才回过神来,立刻跑从前关火。
过了好一会,沸腾的油锅匆匆平息下来。我连忙把青菜放进油锅,而后再打开火。心想:呵呵,我就不信我制不服你!果然不出我所料,油锅似乎“怕”我了,不敢再发飙了,再凶悍的“老虎”也被我制服成了温柔的”小猫!我心里美滋滋的,有点由由然了。我往锅里增加了点味精跟盐,再用锅铲把青菜翻腾起来,锅里“吱吱”作响,恍如在吹奏一曲动听的音乐会。而我,就是这场音乐会的指挥家。一会儿,硬挺的青菜变得柔软起来了。绿油油的,晶莹透亮,披发出阵阵馋人的香味。香味招引来姐姐,青菜刚刚被我装在了盘子里,她二话不说就用手夹了几根,还冒出滚烫的热气,她就急不可待地吃起来。边吃边说:“滋味不错,好吃!”爸爸妈妈更是拍案叫绝。
我心里想喝了蜜一样甜,炒好吃的菜也像测验拿一百分一样,无比骄傲!
3第一次炒青菜
我的课余生活像一座七彩的桥一样丰富多彩,既有轻松快乐的跳绳,又有开动脑筋棋类活动,更有艰难精彩的烹饪体验。
在这段时间,我最感兴趣的就是烹饪了。有了上一次煎鸡蛋的经验,我对这一次的炒青菜就更加有信心了。
炒青菜第一件事就是洗菜了。首先我把菜心掰开,这样就容易把凹缝里的泥洗干净,洗菜时还要注意把注意把菜虫挑出来。过了一会儿菜洗好了,我把洗好的菜放在清水里浸泡十分钟左右,这样残留的农药就可以冲掉了。接下来我把洗好的菜放在菜板上切好就可以炒菜了。
准备工作做好了,然后就开始炒青菜了。首先我往锅里倒下适量的油,等油冒烟了之后,我迅速把切好的菜倒进锅里,只听“哧……”的一声,把我吓了一大跳。然后我用铲子把青菜在锅里来回炒了好几下,可是没炒多久,我就感觉锅里一阵阵热气直往我手臂上“窜”。我感觉手火辣辣的,赶紧向爸爸求救。爸爸见了只好接过来继续炒了起来,我在旁边也帮着把盐和料酒放下。不一会儿,一道热气腾腾的青菜就出锅了,看起来煞是好看,绿油油的,亮晶晶的,令我垂涎三尺。
我想以后不爱吃青菜的毛病就可以被赶跑了吧!看起来炒青菜是那么简单,但我也被折腾得手忙脚乱的。我从这里悟出了一个道理——做任何事不能骄傲,要再接再励。
4第一次炒青菜
我在家里让外婆教我炒青菜,外婆一口气就答应了。
一开始,我笨手笨脚的。一会儿把菜茎切长切短,一会儿把菜切大切小,可粗心了!妈妈担心地说:“鑫鑫(陈驿鑫)别做了,让外婆做吧!你会把手给切了的。”不过我十分坚定地说:“不行,这是作业一定要完成的,不然会被罚几千个字的读书笔记,可麻烦了。”最终,妈妈被我给说服了。
我仔仔细细地把青菜给切了,小心翼翼地把切好的青菜分类放在篮子里,免得把有些容易熟的青菜给提前炒熟了。外婆看到了,笑哈哈地说:“我的小外孙终于也会炒菜了。”我一边笑一边倒油,笑外婆夸奖我了。我转了头,发现油倒得太多了,外婆连忙把多余的油倒出来,我把火开到最大,砰!砰!砰!一阵阵油炸声响起,好像一首歌,想着想着,砰!一滴油溅到了我的手上。“啊!”我叫了起来,外婆、外公、妈妈、舅舅都连忙过来问我怎么回事,我把手拿出来给他们看。
看到他(她)们心疼的表情,我继续把菜翻来翻去,看到青菜可以吃了,就加了点盐再炒了几遍,又加了点味精,我闻了闻,哇!真香呀!
今天,我亲自做出来的菜真是鲜美,他(她)们吃了连连称赞。