关于发菜的作文

1发菜

周五中午的汤里有发菜，同学们都惊叹不已，“这是什么东西？”

发菜长得又细又长，颜色黑黑的，而且还一捏就碎。正当我们奇怪时，周老师走过来说：“这个是发菜。发菜营养价值很高的。”我一听就大口大口吃起来。咦，发菜的味道真好，能吃着它的味，却咬不到发菜。

据了解，发菜一般只有办大事时才上的一道菜的。噢吔！我们学校真是太幸运了，大家没有吃过的发菜也有，真是回味无穷呀！

2发菜

发菜古称石发，其形态和颜色很象人的头发，但不象头发那样扭细均匀，而是基部粗些，越靠顶端越细。发莱一般长10-20厘米，丝状体宽约0.5——1毫米。干时呈黑色，在潮湿情况下呈橄榄揭色。

发菜主要分布在我国的内蒙古、宁夏、新脸、甘肃、青海等地，发莱是宁夏的特产之一。

发菜具有顽强的生命力，能在极端恶劣的环境中生长。它主要生长在半荒漠、荒澳及草原上。正因为发菜具有较强的适应性，所以这古老的低等植物才一直生活到今天。

发菜是一种较好的滋补品，据化学分析表明，发莱的营养价位颇高，含20%左右的粗蛋白，57%左右的碳水化合物，另外，还有钙、磷、饮、腆等物质，是高血压、腹泻等疾病患者的理想食品。

发菜与杂草、灌木泥合生长，但它并不是寄生植物。少于发菜是植物界中最低等、最原始的蓝藻家族的念珠藻属植物，没有真正的根、茎、叶的分化，所以它不能象某些高等植物那样，用叶绿体中的叶绿素进行光合作用，而是依靠分散在周围的原生质体中的尤合作用色素进行光合作用的。在发菜体内，还有藻蓝素，这就是它为什么属于蓝藻家族的原因。

采集发菜要在朝露尚浓的清晨进行。这是因为被露水浸湿的发菜，其丝体柔韧，不易断。采集人手里拿一把铁丝小把，在有发茉生长的地面上，象把草一样把抓发菜，回去之后，再进行整理，拣出草根草叶之类的杂物。

近几年来，发茉的出口堂日益增多，为国家换取了许多外汇，支援了国家建设。可惜的是，到目前为止，还没发现人工培育发莱的方法。为了史好地支援国家建设，我们期待着人工培育发莱的方法尽早问世。

3发菜

今天早上八点，我和徐昕宇一起去参加雏鹰假日小队活动，这次活动是帮助小区里的居民发菜。

因为小区里几乎都是老人，年轻人都去上班了，小孩可能还不会买菜，如果让老人去别的地方买菜的话，天气又热，而且让老人提那么多东西走很长的路回家，一定会把他们累坏的，他们到这买菜的小屋就不用走远路了，我们到了小屋里，只见这里的菜不是很多，但品种却很多，有土豆，黑茄子，馒头素鸡，长豇豆，苦瓜……卖菜的爷爷告诉我们这里是便民的服务点，在这里的菜都比市场的便宜百分之二十.

就在这时，我看见一个人在订菜，点了好多好多，我发菜的时候心里想这些人可真贪吃啊，可一看价格，才二十多块钱，在别的超市都要花三十多元才能买到这么多东西，我希望让每个小区都有便民店。

4拾发菜

今天是大年初三，我非常高兴，因为我通过自己的劳动有了收获。

吃过早饭，在三叔的带领下，我和哥哥、姐姐一起来到甘肃老家的一个小山坡上拾发菜，这个地方一片旷野，一望无际，地面上除了有一些枯萎的野草和零散的小石头，一颗树木也没有，与我们连云港的山完全不一样。

在这里我们享受着大自然给我们带来的快乐，倾听着三叔讲述他童年的故事。三叔首先给我们讲了发菜的形状和生长习性，发菜就像我们头上细细的头发，黑黑的，它一般生长在山的阴面，石头少，草多的地方。听三叔说南方人都把它叫“发财”，所以南方人特别喜欢吃它。随后，我们在三叔的指导下开始拾发菜，大概一个小时左右，我们每个人都拾到了一大把发菜，我们开心极了。回到家，我把发菜洗干净并泡在水里。

看着泡在水里的发菜，我真的特别开心，因为这是我回甘肃老家亲自做的一件最有意义的事情。