范文
菜单

超市安全目标责任书

时间: 03-25 栏目:信函

1超市安全管理目标责任书

为了更好地为师生服务,杜绝各类安全事故的发生,做到预防为主、防治结合,学院特与超市签订安全管理责任书。

一、加强“安全责任重于泰山”的思想意识,尽职尽责,认真做好超市的安全工作。

二、超市从业人员必须进行健康检查,持证上岗,超市必须办理卫生许可证。

三、超市从业人员应端正服务态度,不得与学生发生冲突(如有矛盾,可以报告学院负责人调解),不得随意哄抬物价,学生毕业离校,如有充值卡等未消费完,超市应退还余额给学生。

四、超市内地面、柜台等要保持清洁,门窗要配上防蝇设施,保持通风及必要消毒。

五、要严把进货关、质量关、价格关,杜绝假冒伪劣商品进店,经营的食品类商品要加强卫生管理,不准“三无”产品进超市,不准经营变质、过期的食品。

六、禁止销售各类危险物品(如管制刀具等),不得销售黄色、暴力等影响学生健康成长的书籍、光碟等。

七、经常查看电器线路有无问题,配备灭火器、防盗门窗,做好防火、防盗等治安防范工作。

八、要定期清扫超市以及责任区内卫生,保持超市内整洁,杜绝一切污染源。

九、严禁学生和外来人员从你处出入我院。

十、本超市承包人郑重承诺,若放松或违反超市的卫生、安全工作,愿承担由此带来的一切责任和损失。

十一、本责任书一式两份,学院和超市承包人各执一份,自双方签字之日起生效。

后勤处负责人签字:

超市承包人签字:

20XX年____月____日

2西夏二中校园超市食品卫生安全目标管理责任书

为切实加强我校的安全工作,进一步落实“安全第一,预防为主”的方针,确保广大师生的人身安全,维护学校正常的教学秩序和社会稳定,学校与食堂(小卖部)特签订食品安全工作目标责任书:

一、工作宗旨:服务师生生活,保障师生健康。

二、安全意识:认真学习执行《食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等一系列学校食品卫生的法律法规。健全安全工作制度,明确职责,落实措施。

三、具体要求:

1、超市工作人员必须合法经营、文明服务、礼貌待人,自觉接受食品卫生监督机构及师生的监督。

2、超市各种证照必须齐全,工作人员必须经卫生知识培训,考核合格,并取得健康证,方可上岗。

3、要严把进货关,杜绝假冒伪劣和“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)商品进入小卖部。

4、不卖变质、过期产品,超市经营者必须定期全面检查。如发现变质、过期产品必须销毁。

5、认真做好超市营业场所内外环境的清卫工作,始终保持整齐清洁。

6、超市经营者如不按学校饮食卫生安全制度执行,如发生师生食物中毒事件应负全责。

7、超市工作人员,必须穿清洁工作衣上岗,上班时不吸烟。

四、责任措施

1、学校必须十分重视食品安全工作,校长总管,总务处分管,要定期研究安全工作,做到有措施,有检查,有保障。

2、学校超市的食品卫生安全,承包者是直接责任人,在食品安全出问题,承包者必须负全部责任。

3、学校超市安全工作出了问题,要及时报告,同时,要果断采取措施,使造成的损失降低到最低程度。

4、此责任书一式二份,双方各执一份,自签订之日起生效。

学校:承包人:

20XX年X月XX日

3江宁职教中心超市安全责任书

为认真贯彻“安全第一、预防为主”的方针,切实加强对学生安全工作的监督管理,创建平安校园、生态校园和谐校园,维护正常的教育教学秩序,落实学校安全工作目标责任制,经学校膳食管理委员会研究,特制定本责任状。

1.超市必须持《食品卫生许可证》和从业人员健康证,从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检,必须身体健康无各类传染病,持健康证上岗。

2.食品陈列与销售符合卫生要求,离墙、离地面。

3.必须从正规渠道进货,经营的食品必须索证。

4.不得向学生出售过期、腐烂、变质及三无食用品(无厂名厂址,无生产日期,无保质期限的食品)。

5.超市若出售变质,过期食品,发生学生食物中毒,超市负责人负安全责任。

6.存放食品的仓库应当干燥、通风,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施,贮存食品的容器必须安全、无害,防止食品污染。

7.超市售货员在出售食用品时积极配合学校实际教育学生保护环境,不乱扔包装袋、瓶、纸等垃圾,负责超市周围的卫生清洁。

8.负责超市内外环境卫生,做到食品无灰尘,无污染,保证学生吃上放心食品。

9.认真做好防盗、防火、防毒、用电安全,不准私拉乱接电源。禁止将超市、烧饭处、住宿混用。超市经营场所不得添置娱乐设施。

10、凡因工作人员失职,或操作不当而对师生身体、学校声誉造成损害的将追究食堂负责人责任,严重的直至追究刑事责任。

11、本责任书一式二份,由超市负责人和学校各执一份。

12、责任时限:二00八年二月一十八日至二00九年二月一十七日

责任人(签字):

______年______月______日

学校(签字):

______年______月______日

为你推荐