螃蟹作文800字初三
1螃蟹
我家不远的地方有一条小溪，溪底的岩石下藏着螃蟹。没有作业的时候，我和同学们就去小溪里捉螃蟹。我掀开一块大卵石，只见一窝大大小小的螃蟹，慌慌张张地横着身体向四周逃走。可是，那八条腿支撑的黑褐色的“铁甲”，显得有些呆笨。我伸出双手，捉了其中最大的一只，不好，这只螃蟹挥动着大钳子，狠狠地钳了一下我的手掌。我忍着痛，连忙把它扔进带来的一个空筒里。回到家里，我把它们放进一个长方体的玻璃缸中，每天放学总要观察好几回。
螃蟹的背上驮着一个硬邦邦的大壳，壳的中央有几条几乎看不清楚的白色花纹。我凑近一看，哈！活像是一位老翁慈祥的面容。壳的两旁伸出三个小尖叉，就像京剧里武将背上插的小旗儿，显得那么威风。大壳底下，除了两旁各伸出一只大腿外，还各伸出四只小腿儿，每只小腿分四折，最后一折像一只小铁钩儿。螃蟹的大夹子可真厉害，两只夹子张开着，就像两把老虎钳。“钳口”上下各长着一排又小又尖的像狗牙一样的小齿儿，大夹子上面还有黑乎乎的毛呢！
螃蟹很好斗，它们在玻璃缸里，舞着大钳子，在水里一忽儿上，一忽儿下，威风凛凛。那神气，不像是关在缸中的“俘虏”，倒像是凯旋的将军。它们仿佛不甘寂寞，两只螃蟹竟然打起架来。在“开战”前，它们鼓着圆眼珠儿，恶狠狠地逼向对方。对碰上，就用钳子夹，八只脚乱踢乱蹬，那扇小门似的嘴里吐出一串串白泡沫，一进一退，一上一下，斗得挺凶。那只大一点儿的螃蟹，用自己的钳子和背甲顶着另一只螃蟹。被顶翻的那只螃蟹肚皮朝天，几只腿在上面乱“抓”，无力的舞动着大钳子好不容易才翻过身来，又向那只大螃蟹扑过去：我越看越觉得有趣，心想：难道它们也在学“打擂比武”吗？
螃蟹的劲儿可大了！平时，它在鱼缸里横行霸道，鱼缸里的小鱼从不和它嬉戏，总是躲得远远的。它经常把里面的鹅卵石弄得左右滚动，有一次我还误以为是有人敲门呢！螃蟹没事就用它那有力的大钳子抓鱼缸，可能想把鱼缸抓破逃跑吧！
螃蟹给我带来了无穷的欢乐，我真是特别喜爱它们。
2捉螃蟹
阳光明媚的一天，老师带着我们，去牛头山效游。
站在山顶向下望去，一片苍茫，楼房如火柴盒般的大小，汽车像蚂蚁在爬行，半山腰的云雾好像被风推着在走，站在山顶上的人，仿佛都腾云驾雾一般，真是童话中的仙境啊！
山顶有一个大湖，清清的湖水被山风吹得涌起一圈一圈的涟漪。从山上流下来一条小溪，溪水流到湖里，水澄澈一片，我想起了我读过的一句古诗：“问渠那得清如许，为有源头活水来。”不由感叹道：“我们祖国的山河真是太美了！”
湖里有许多小石子，也有许许多多像扣子一样的小螃蟹，看到螃蟹横七竖八逃跑的样子，同学们都高兴地叫起来。有些性急的同学就迫不及待的脱了鞋袜，用瓶子舀螃蟹，于是我们就纷纷仿效，开始捉起螃蟹来。老师看着我们高兴的样子，也微笑着同意我们捉螃蟹10分钟。
不一会儿，就有同学高喊：“我捉住了，我捉住了。”我一看，真的，他们的手上不是大螃蟹就是小螃蟹，于是我暗暗的下了决心：一定要捉一只螃蟹，不能落后。
在水边的一块石头下，我突然发现了一只大螃蟹。但是，我并不知道应该首先按住螃蟹的身子，也不知道螃蟹的厉害。我当时也许是高兴过头了，不顾三七二十一，伸手就去抓。不料只听“哎呀”一声，我挨了螃蟹一个大钳子，痛得我带着螃蟹到处乱跑。
“快把手放进水里！”只听老师高喊道。我一听连忙把手伸进水里，哈，可真灵，螃蟹立刻横着游走了，真是有趣。虽然我被螃蟹钳了，但吃一堑，长一智，我捉螃蟹的决心更大了。
我悄悄地跟踪着螃蟹，一直追到一个很滑的大石头前。在我前面的几个同学都被河水弄湿了裤子，有的不小心踩着了光滑的石头，跌进了水里，溅起很高的水花，逗得大家哈哈大笑……。忽然。“嘟”的一声，哨声响了，老师大喊道：“集合了，集合了！”
虽然这一次我没有捉到螃蟹，但是，我还是很开心。因为，这次捉螃蟹使我增长了不少见识，我知道了“横行霸道”的具体含义和被螃蟹夹住手之后，该怎样去克服的小常识，而这是在自然课上所学不到的。
其实，大自然中还有许许多多的奥秘，等着我们少年儿童去探索呢！
3捉螃蟹
一个星期六的下午，我和爸爸妈妈收拾好行李，坐上车，去了西峡的二郎平。
到了那里，听说小溪里有许多螃蟹。我们迫不及待地找了一家宾馆住下，等待晚上捉螃蟹行动。
到了晚上，我和爸爸妈妈拿着袋子和手电筒，急急忙忙地来到了小溪边，我用手电筒慢慢地照在水面上，边走边找。“咦！怎么没有螃蟹呢？”，我好奇地问爸爸。爸爸摸摸脑袋说：“你看见水里的石头了吗？”，我高兴的说：“看见了！”爸爸接着说：“那石头缝里面一般都有小螃蟹。”我点了点头，先踩着水，然后从水里慢慢地捞出看了一块石头。突然一只小螃蟹像箭一般地蹦出来，我快速地捂住眼睛，吓了一大跳，我心里一阵恐惧。睁开眼睛，发现那小小的螃蟹早已逃走了。
我失望的走到了爸爸的面前，说：“我失败了。”爸爸笑呵呵地对说我：“因为你没有勇气，所以你失败了，你失败了，并不代表你永远失败了。你要抓住窍门，当螃蟹准备蹦出时，一定要马上抓住他的夹子。”
我听了爸爸的话，感到自己增加了许多勇气，重新试了一遍，当我抓住它时，顿时感到得意忘形，稍不注意，它快速地夹住了我的手，我感到特别难受，立刻把手快速地晃了晃，才把螃蟹甩到了水里了。我重重的松了一口气，才发现自己的手流血了。我伤心的哭了，看着妈妈说：“我的手流血了！”，妈妈看了看伤，说：“没事的，这伤很快就会好的！”我这才放心地停止哭泣了。
我望了望爸爸妈妈，又慢慢地舔自己的伤口，勇气比刚才又增多了。
尽管受这伤，我还是继续捉螃蟹，这次比以前熟练多了。我快速地捞出石头，螃蟹吓得没有出来，我像练太极拳似的把石头砸在水里，它这才清醒过来，快速地蹦出来了，我恰好抓住了他的夹子，我高兴的喊到：“我捉住了！”爸爸拿起袋子，我蹦蹦跳跳地把螃蟹慢慢地扔进袋子里，爸爸单手快速地按住了袋子，我们高兴极了。后来我又开始捉螃蟹了，妈妈本来很害怕捉螃蟹，现在见我们这么开心，也加入到我们捉螃蟹的队伍中了。
捉螃蟹真有趣，真快乐！以后我还要来这里来捉螃蟹，因为这里对我产生了深远的影响……
4吃螃蟹
吃死蟹会中毒。当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氨酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒素越来越多，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。因此，千万不要吃死蟹。要买到新鲜的蟹，选蟹时要做到“五看”：一看颜色；二看个体；三看肚脐；四看蟹毛；五看动作。蟹的颜色要青背白肚、金爪黄毛；个体要大而老健；肚脐要向外凸出；蟹脚上要蟹毛丛生；动作要敏捷活跃。符合这五条的才好买。
吃煮螃蟹最好。螃蟹生长在江海湖泊里，又喜食小生物、水草及腐烂动物，蟹的体表、鳃部和胃肠道均沾满了细菌、病毒等致病微生物。如果是生吃、腌吃或醉吃螃蟹，可能会感染一种名为肺吸虫病的慢性寄生虫病。研究发现，活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的，肺吸虫寄生在肺里，刺激或破坏肺组织，能引起咳嗽，甚至咯血，如果侵入脑部，则会引起瘫痪。据专家考证，把螃蟹稍加热后就吃，肺吸虫感染率为20%，吃腌蟹和醉蟹，肺吸虫感染率高达55%，而生吃蟹，肺吸虫感染率高达71%。肺吸虫囊蚴的抵抗力很强，一般要在55℃的水中泡30分钟或20%盐水中腌48小时才能杀死。生吃螃蟹，还可能会被副溶血性弧菌感染，副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。所以，吃蒸煮熟的螃蟹是最卫生安全的。蒸煮螃蟹时要注意，在水开后至少还要再煮20分钟，煮熟煮透才可能把螃蟹体内的病菌杀死。有一点也是很重要的，吃时必须除尽蟹鳃、蟹心、蟹胃、蟹肠四样物质，因为这四样东西含有细菌、病毒、污泥等特别多。
吃蟹不是人人皆宜，螃蟹性寒，脾胃虚寒者也应尽量少吃，以免引起腹痛、腹泻，吃时可蘸姜末醋汁，以去其寒气。另外，患有伤风、发热、胃病、腹泻者不宜吃螃蟹，否则会加剧病情，患者有高血压、冠心病、动脉硬化者，尽量少吃蟹黄，以免胆固醇增高。另外，螃蟹不宜与茶水和柿子同食，因为茶水和柿子里的鞣酸跟螃蟹的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的块状物，使人出现腹痛、呕吐等症状，也就是常说的“胃柿团症”。
同学们，你知道了吧，以后可要注意哦！
5洗螃蟹
又到了吃螃蟹的季节了，星期天舅舅送来了20只螃蟹，以前都是妈妈洗螃蟹，这次妈妈拍拍我的肩膀说：“你已经是12岁的大孩子了，应该多动动手，不要天天坐享其成，今天，由你来洗螃蟹。”我脸上的笑容即刻烟消云散，我从小就是一个衣来伸手，饭来张口的“小公主”，怎么会做这种事？不过，我如果畏缩启不是会让妈妈瞧不起，所以我只能硬着头皮上。
我系上围裙，手持刷子，准备为螃蟹把身子洗刷干净。妈妈把螃蟹放进水池，我就如同刚下厨的小媳妇拿菜刀不知如何下手，妈妈看出了我的心思，拿起刷子熟练地操作起来，没有几分钟，一只螃蟹就被送入锅中，我又接过那沉重的刷子，一只手抓住螃蟹的一脚，仔细冼刷，生怕哪刷得不到位，一只、二只、三只、四只……渐渐地，我越刷越顺手了，便哼起了一曲，谁知不留神，手一滑，螃蟹落入池底，沿着池壁爬了上来，我这个胆小的女孩，平时连猫都怕，见到螃蟹这凶神恶煞的家伙爬出水池，还不惊慌失色，我束多无策，躲到站在一旁的妈妈身后，妈妈动作迅速，把已爬上水池的螃蟹又放回池底。
我又重回到“岗位”上，认认真真地做本职工作——我抓起一只螃蟹，迅速刷完背部，胸部等，最后，还剩下螃蟹的秘密武器大钳子，拼命地刷，这是只雄螃蟹特别凶猛，开始反攻了，用让两只大而有力的大钳子夹我，远看，还以为是一位穿着银色盔甲的战士在和我博斗，我俩如针尖对麦芒，毫不相让，蓦地，螃蟹的大钳夹住了我的中指，我挣扎了很久，再也忍不住剧痛，这巨痛如针扎皮肉一般，我大嚷大叫，把全家给惊动了，通过全家人的努力，终于把我的中指拔出，此时的中指已流出了鲜红的血。
我受伤了，余下的工作只能交给妈妈去完成。通过这次惊心动魄的洗蟹经历，我明白了，往往你看似简单的事，不做不知道，一做下一跳，原来这件事是这么难，就如以前看妈妈洗螃蟹，三下五除二就完成了，而我做来，却麻烦事一大堆。看来我们应该多做力所能及的事，培养自已的动手能力。
6捉螃蟹
那是我9岁那年的一个星期天，天气晴朗，正是捉螃蟹的好时候，我和叔叔约好去捉螃蟹。中午，我们吃完饭后，拿起一只水桶，便出发了。
我们来到小河边，放下水桶，卷起裤腿，跳到河里，只见三只又肥又大的螃蟹，夹子对夹子，嘴对嘴，向水面上吐着泡泡，好像知道我们来捉它们，正商量逃跑的办法。我一看，这螃蟹黑色的硬壳，小小的眼睛，还有两只大钳子，你要碰它一下，它准会举起大钳子，向你示威。我轻手轻脚地来到它们的旁边，刚要伸手去捉它们，只见螃蟹四处逃窜，有的钻到石头缝里，有的爬到石头底下，我忙扒开石头，螃蟹见我已发现了它，忙又向别处爬去，我紧追不舍。哎呀！是哪个鬼东西夹住我的脚了，我低头一看，原来是一只灰螃蟹，我使劲想把它甩掉，可适得其反，它夹得越来越紧，疼得我“哇哇”叫，忙喊来了叔叔，叔叔一看，笑眯眯地说：“你别动，把它放在水里，它自己会跑开的。”我心想，这样能让螃蟹松开吗？我半信半疑地把脚伸进水里，螃蟹果真松开了夹子，我趁机捉住了它，看着它那副气急败坏的样子，我高兴地说：“怪不得你横着走，原来你真是横行霸道哇，瞧！我的脚都被你夹出血了，生疼生疼的！”我索性坐在石头上，叔叔走过来，像看透了我的心思，说：“原来臻臻是个胆小鬼，螃蟹夹了一下，就不敢捉了，真没出息。”我不服气地说：“有什么了不起。”说完，我起身又去捉，叔叔忙告诉我，捉螃蟹要捏住它的硬壳。我点点头，照叔叔说的去做，这儿翻翻那儿找找，在一块石头下找到了两只螃蟹，我慢慢地接近它们，等离它们一尺远的时候，我一弯腰，猛地一扑，扑了个空。两只螃蟹没命地逃着，我仍紧追不舍。叔叔在半路拦住了它们，它们一见，逃不掉了，便摆出“战斗”的架势，两只螃蟹屁股对屁股，两只大钳子挥舞着。我壮着胆子走到它们身边，一弯腰，轻而易举地抓住了一只螃蟹，把它放进桶里。刚才还威风凛凛的它，现在钳子一缩，连连后退。我又跳进河里，捉了不少螃蟹。这时天色已晚，我们便带着战利品高兴地回家了。
这次捉螃蟹真有意思，每当想起当时的情况，我好像又回到了童年时代。
7抓螃蟹
7月14日傍晚，通过抽签决定，我、妈妈、小姨、舅舅、舅妈还有小表弟准备去海边，想在那儿捉一群小螃蟹。其中，两周岁的表弟最高兴，瞧，他正坐在地上哇哇大叫，看他那兴奋劲儿，好像让全世界都知道呢！
4点多我们开车出发了，经过半个多小时左右，我们来到了乍浦海边。放眼望去，浑浊的海水上荡漾着几条船儿，凉爽的海风吹拂着脸面，不时飘来阵阵鱼腥味。突然一只小螃蟹印入我的眼帘，我高兴地走过去，可它早就躲进石缝里了。舅妈说：螃蟹一般在泥里或石缝下面。于是我马上就开始一步一滑地走下去，呀，那有一只小螃蟹！我伸出大拇指和食指，瞄准了小螃蟹，往下一捏，哇，抓到了，可我往下一看，哪有螃蟹的影子，手里捏的只不过是一块小石头而已！真是的，害我空欢喜一场！又一只小螃蟹还在爬呢，可能丝毫不知道我这个“恶魔”在一步步向他逼近呢？嘿嘿！抓不到那只抓这只也不错呀！反正也算是我抓到的呀！我心里的小算盘打得噼里啪啦地响，我又伸出手指，凑准机会，一伸手我就飞快地抓住了它，哈哈，太高兴了，终于抓到了，我兴奋的喊妈妈过来看，可妈妈还没走过来时，那小螃蟹就不由分说地夹了我一下！“哇，痛死了！”这句话从我这个天生“女高音”的嗓门里“蹦”了出来，只见我一边大叫着一边奋力的将食指上的小螃蟹甩到了十万八千里之外！甩完一看，妈呀！食指已经肿得像一块小石头那么大了，怪不得那么痛呢！妈妈刚听到我的叫声就飞快地来到我的身边，并带来了药膏和牛奶以及一块面包——因为想到捉螃蟹时会被夹住，还会感到口渴饥饿，妈妈让我在上面看他们捉，我心里是一百个愿意呀！只见舅舅双手做成拱形，瞄准螃蟹，一扣，啊哈，抓住了！真厉害！还有小姨，她不知从哪捡来了一根小棒，把它折成两半，就变成了筷子，一夹一个，很准哦！
快乐的时光总是很短暂，唉，又要走了，于是，我们拎着抓来的螃蟹，迎着凉风，开心的回家了！