新疆羊肉串作文600字

1新疆羊肉串

这个暑假，我去新疆旅游的时候，品尝了一次正宗的新疆羊肉串。

羊肉串，羊肉串，就是把羊肉串起来，烤着吃。在我以前吃的地方，就是光烤，但新疆人烤羊肉串还多了一样东西——“囊”这个东西可有讲究了，中间薄，四周厚而宽，像一个大盘子，烤羊肉串的时候，就把囊盖在羊肉串上面，一股麦香和肉香便飘了过来。等烤到羊肉金光闪闪，茴香、孜然等多种香料与羊肉混为一体时就好了。现在呈现在我面前的就是一盘金灿灿的羊肉串，装它们的不是别的，就是像大盘一样的“囊”。

一串串羊肉上还滴着摇摇欲坠的羊油，金灿灿的通体透亮，红白相间的羊肉烤过以后又焦又亮，在灯光下一闪一闪的，那欲坠的羊油覆盖在这层羊肉上，在一个充满着麦香的“大盘”里参差不齐的摆放着，看了就让人胃口大开，食欲大振，垂涎三尺。

我迫不及待的拿起一串，由上到下，像“扫琴”一样，一起吃掉，又焦又嫩、又软又腻，却腻而干爽。这羊肉伴随着它与其身俱来的膻味，在味觉与嗅觉的双重冲击下，我就这样陶醉着像八路军扫射一样，把敌人“吃”了个片甲不留，一个不剩。现在就剩一个东西没吃了，你们猜猜是什么，就是那个——“囊”。现在的这个囊又脆又香，中间还散发着羊肉串的膻味与遗留下的羊肉串的佐料的香味。吃到中间，又有一股麦香，又有一股麦香，又有一股羊肉串的香，那个羊油已经浸透了囊，松软可口，十分舒适，那羊油不但不腻还十分爽口。

如果有机会，我还来吃羊肉串。

2新疆的羊肉串

街上的小吃我都爱吃，可是我最爱吃的小吃莫过于新疆的羊肉串了。

每天上完课后，回家都经过灯塔路，卖什么吃的都有，都香气扑鼻。最好吃最好闻的要数新疆的羊肉串了，闻到这香喷喷的味道后，我的双腿就像灌了铅一样，走不动了，口水不由自主的往外流。望着那轻烟和羊肉串，我垂涎欲滴，真想美餐一顿。

新疆的羊肉串做法独特。主要用关于世博会的作文品有不锈钢的签子，长长的烤炉，炉中红红木炭上边烤着一串串羊肉，摆放得整整齐齐。鲜嫩的羊肉和独特的烤肉佐料------孜然料、辣子面、精盐等。烤羊肉串时，先把羊肉切成片状，再用鸡蛋、洋葱调成的汁浸泡，然后把他们穿到签子上。一个签子穿五片左右，穿好后把它们放到一个盘子上备用，谁要时，摊主就在烤炉上放上几串鲜嫩羊肉串。过几分钟一串串好吃的羊肉就烤好了，可以根据自己的口味放调料。

新疆的羊肉串不但我们中国人爱吃，连外国人也爱吃。有一次，我在买羊肉串时，看见几位黄头发白皮肤的外国叔叔也在吃，吃完后，还用不标准的汉语说:"好吃，很好吃。"

人们常说，只有新疆人烤的羊肉串才是正宗的，才是最好吃的。所以，我最爱吃新疆的羊肉串，吃着这一串想着下一串。大家都来吃新疆的羊肉串吧，吃一次，还想着下一次，因为太好吃了。

3美味的烤羊肉串

我虽然年仅十二岁，可我走过不少地方，品尝过不少美食，其中有四川的担担面、北京烤鸭、南雄的腊肠……但是，最令我难忘的是新疆的烤羊肉串。

去年国庆节，我和父母来到新疆维吾尔。一天，我们来到一个烤羊肉串的摊上，闻着那诱人的香味，我忍不住要爸爸买几串给我吃。爸爸答应了，对那位烤羊肉串的维吾尔大叔说：“来六串。”维吾尔大叔点点头，说：“好嘞！”说完，便熟练地拿出六个签子，再把切成片的羊肉串穿到签子上。一个签子少则穿五片，多则可以穿七八片。把羊肉片穿好后，便放到长长的烤炉上。烤羊肉串的大叔还得不停的翻来翻去，放上独特的佐料。游客也可以根据自己的口味，让烤羊肉串的大叔多放点或少放点佐料。

过上几分钟，六串色、香、味俱全的烤羊肉串就烤好了。我拿着两串羊肉串，深深的闻了一下，真香呀！在轻轻咬一口，那羊的檀香味立即从我口中弥漫开来，辣辣的、麻麻的，真好吃！不一会儿，两串羊肉串就吃完了，羊肉串的味道还弥漫在我嘴里。

烤羊肉串是无形的广告，食客们见到它、品尝到它，就会想到新疆那辽阔的大草原，成群的羊、遍地的瓜果、美丽富饶的土地，还有那好客的人民。

虽然我只去过新疆一次，只品尝过一次正宗的新疆烤羊肉串。但是，我永远忘不了那独特的味道。想起那随风飘来的烤羊肉串特有的香味，我的口水就不由自主的往外溢；想起那烤的金黄流油的烤羊肉串，我垂涎欲滴，真想再去美餐一顿！

如果有空，你最好去新疆旅游一次，去品尝一下那儿的烤羊肉串，包你终身难忘！