无锡小吃作文450字

1无锡小吃——舌尖上的无锡豆腐花

说起无锡小吃，大家肯定会想到豆腐花。没错，豆腐花不仅色、香、味俱全，而且具有悠久的历史。

周末，我和爸爸妈妈一起去惠山古镇游玩。没走多久，我就闻到了一股熟悉的香味。正是无锡豆腐花！我飞奔而去。

在我的请求下，爸爸妈妈给我买了一碗豆腐花。只见碗里的豆腐又白又嫩，像一块块洁白无瑕的玉石，让人舍不得碰它。再加上紫中带绿的紫菜，米黄色的小虾米，翠绿的葱花的点缀，美得让人垂涎欲滴。我忍不住凑上去闻一闻，哇！好香啊!我胃里的馋虫已经爬到了喉咙口。

我赶紧拿起勺子舀起一勺豆腐花，缓缓送入嘴中。顿时，我感到满嘴香气四溢。我用嘴轻轻一抿，细腻滑爽的豆腐立刻溜进了我的胃里，鲜美的汤汁令我回味无穷。真是好吃得舌头都要打结了。我不敢大口吃，生怕吃完了却还没品尝够美味。于是，我一小口一小口地吃完了豆腐花。

吃完了豆腐花后，爸爸给我讲起了豆腐花的故事：相传，乾隆皇帝下江南到无锡，游玩时，品尝到豆腐花后赞不绝口，称豆腐花是人间美味。看来，能在惠山古镇品尝豆腐花，是我的极大荣幸。听完了故事，我仍然意犹未尽。

我爱家乡无锡，更爱品尝完无锡豆腐花后留在舌尖上的那种美味。

2无锡美食——小笼包

小笼包乃无锡最著名的美食。它的味好儿，看相也好。小笼包顶端大约有一些折皱，看上去就像是花苞的顶端，指不定何时就“含苞欲放”了呢！它的皮较薄，再经过一蒸，就呈半透明的了，再加上它哪诱人的香味，啊，真是无人可挡，垂涎三尺！

小笼包做法很简单：如果有客人来了，就把搅拌好的肉陷放在擀好的皮子上，然后轻轻地将其皮合起，做成包子状，再放在蒸锅上蒸15分钟，一笼人间美味的小笼包就完成了！

记得有一次，我刚走进店内迎接我的却是，一条长龙似的队伍。妈妈等近半个小时才买到。坐下等了一会儿，服务员端着十二个小笼包向我们走来。我一看热气腾腾的小笼包，“口水流下三千尺，疑是银河落九天”啊！

我拿起筷子小心翼翼地朝小笼包“攻”去，它的皮薄、软而不腻，我生怕用力太猛，它的汤汁就会涌出来。我让它沾了点醋，轻轻咬了一口，汤汁便往我嘴里涌。我就快速地将整个小笼包吞进嘴里，肉馅又松又软又嫩又香又甜，鲜美可口。此时，可口的肉与嫩嫩的皮已融在一起，我忍不住，又吃了几个，情不自禁啊！

有一次我吃小笼包的时候，因为太心急了，汤汁溅到我的手上，烫得我哇哇大叫，从此我再也不敢心急吃小笼包了！

爱，可口的小笼包，我爱你，让我吃一顿吧！

3无锡小笼包

提起我的家乡无锡，这里不仅景色优美，而且各种小吃天下闻名，吃一口使你口齿留香，吃完后让你回味无穷。无锡小笼包就是风味小吃之一，下面就和我一起品尝吧！

要想吃，必须制作，我来教你怎么做，先把面粉和成一些面，把面柔软，然后把面弄成一个个小面团，再用擀面杖将小面团擀成一张圆形的薄皮，擀完后像一个圆月亮。接着该做馅了，做馅就要去超市或菜场挑一些上好的猪肉，用刀剁碎，用调料腌制一下，然后放入擀好的面皮中。最后把皮捏成一座宝塔一样的形状，在口子上捏个八九下，不要让馅挤出来，然后把包好的小笼包全放入蒸笼里，接着是等待。

我们盼望已久的小笼包就要出笼了，心情也激动的像热水一样沸腾开了，不一会儿小笼包熟了，像一座座宝塔一样整整齐齐的排列在蒸笼里。记住，千万不要蒸的太熟了！可以从蒸笼里拿出来了，那一个个肥嘟嘟，晶莹剔透的小笼包，谁都忍不住想去吃一口。俗话说：“心急吃不了热豆腐。”你吃的时候千万不要急，如果着急吃就会被里面的汁烫的龇牙咧嘴。吃小笼包要先上面咬一个小洞，把里面的汁全吸干了就可以放心地吃了。小笼包不仅皮薄肉嫩，而且汁多味美，这味道里还鲜中带甜，吃了让你赞不绝口。

你来我的家乡无锡，我请你吃这里的风味小吃——小笼包，保你大饱口福，快来吧。