煎饺作文600字

1我和奶奶做煎饺

国庆长假里，我住到了日思夜想的奶奶家。一天，我发现奶奶正在揉面团。我想：这是用来干什么呢？原来要给我们做煎饺吃。我哀求奶奶：“也叫我做吗!”奶奶爽快地答应了。于是奶奶把脸盆里醒好的面团拿出来，在桌子上使劲揉。不久，变成一段长条形，然后捏住两端，往里翻，再使劲揉，面团又变成了椭圆形。我站在一旁，也急着要揉面团。奶奶同意了，但要我在手上撒上面粉才行，我很纳闷，后来才知道这是为了揉面团时不粘手。但是，效果并不好，最后在手心涂了点油，才不粘手了。

揉好面团，就把它撕成相同大小的一个个小块，把它们一一搓成小圆球，用手一压，压成扁形，又用涂过油的小木棍在上面来回滚动，扁形的面团就变成了一个薄饼，然后往里加上各种馅料，比如：茄子丝，小白虾，草头干等等。最后把皮子对折，把馅儿包起来，用小碗的边扣在煎饺的外圈上，这样煎饺就变得更漂亮了。我一边做一边想着：不知我做的煎饺味道好不好呢？

不一会儿，一个个鼓鼓的煎饺就从我和奶奶的手中诞生了。接着，该是煎的时候。奶奶把一个个煎饺小心翼翼地贴在油锅里，就听见噼里啪啦的声音，渐渐变成了金黄色，皮子也开始鼓了起来，一阵阵香味直冲我的鼻子，让我垂涎欲滴，迫不及待想把那金黄香脆的煎饺咬上一口。

不久，我们大功告成，我捧着热气腾腾的刚出锅的煎饺，咬了一大口，真烫，但我还是忍不住咬了一口又一口，消灭了一个又一个。

我最喜欢到奶奶家，因为在这里可以和奶奶一起做各种有趣的事情，在自己家里却没有这样的乐趣。

2“煎饺”最抢手

星期四，我们桃源小学的全体学生来到了深圳市海洋世界开展校外实践活动。在游玩过程中，有很多同学来品尝我的“美味”。可是，我最抢手“美味”的不是各式各样的零食，而是当天带去的“煎饺”。

有上次春游带煎香肠的经验，这次我还想带一些好吃的搞一搞“特殊待遇”。星期三晚上，我绞尽脑汁，想了好久，还是想不出带什么好。和奶奶商量后，我决定星期四带一份煎饺，大家分着吃。

到了观看海洋动物表演的时间了，我们的两位导游带着我们来到表演场地，坐了下来。因为一路上导游一直不准我们吃零食，所以我们一直强忍着吃零食的欲望。当导游同意我们吃时，大家都立刻拉开了书包拉链，拿出大大小小，五颜六色的零食与大家分享。

我也拉开了书包拉链：是时候了！我心里想。拿出了一个被塑料袋“重重包围”的保温餐盒，同学们都好奇的看着我。我解开了塑料袋，打开了盒子，里面的热气立刻“冲”了出来。

我拿起了一个煎饺，放进嘴里，温度刚刚好，正好不烫嘴，因为我从小就不吃猪肉，所以煎饺里包的是奶奶特地为我准备的“芹菜牛肉馅”，好吃！外面的面皮已经被奶奶用油煎的非常脆，牙齿稍稍碰一下，外皮就变成了一块块小碎块，太美味了！

大家看着我尝了一个，脸上那种享受的表情，立刻蜂拥而至的挤了过来，我立刻成了同学们的“主要攻击对象”。不一会儿，35只煎饺，被同学们“扫荡”地只剩下了不到十只。

梁艺带了他妈妈给他准备的烧鸡翅饭，张凌睿也带了他的妈妈为他准备的卤鸡腿饭，吃着还会走过来找我拿几只煎饺一起吃。虽然我没吃多少煎饺，可是看着他们吃着笑呵呵的表情，我心里也很高兴。

奶奶为我准备的35只煎饺在短短的五分钟内，被我和同学们吃的干干净净。下个学期去春游时，我一定请奶奶给我多煎几只煎饺带过去，让大家吃个饱！

3第一次做煎饺

今天早上，妈妈上班来不及了，没时间给我做早饭，只给我留了一点昨天剩的饺子。我不喜欢吃煮的水饺，但我却喜欢吃煎饺，所以我要把水饺变成我喜欢吃的煎饺。

这是我第一次做煎饺，我学着妈妈的样子，拿出平底锅，放在煤气灶上，打开火，在锅里倒上油，摇均了，再把饺子一个一个放进去。随着一声声“吱啦吱啦”的响声，我开始煎饺子了。我拿着筷子，想翻饺子，可是调皮的油点儿一点儿也不听话，在锅里活蹦乱跳，经过火的洗浴，油点儿也变得十分的烫，使不敢去接近饺子。“哎哟！！”一个油点溅到了我的手上，我一为对着手吹气，一边还想着去翻饺子。可一个个油点儿像喷泉一样落下来，使我没办法去动饺子。眼看着一个个饺子从白色变成了黑色，无奈之下，我只能把火关了。这时的饺子们都成了“非洲”饺子了！我夹了一个尝了尝，“哎呀，苦死了！”

妈妈回来了，我跑去问：“妈妈，为什么你煎出的饺子是金黄色的，而我的煎饺却是焦黑色的呢？”看着我做的煎饺，妈妈笑咪咪地对我说：“做煎饺时心不能太急，要用中火耐心地煎。像你这种初学者可以用小火慢慢地煎，也不要紧张。”噢，原来是这样，我恍然大悟。

希望下次我能煎出金灿灿地元宝饺子来！