吃猪蹄作文三年级

1吃猪蹄

傍晚，爷爷回家后关门的声响把我从书的海洋中惊醒，一股诱人的香气钻如我的鼻孔。想起来了，这种气味绝对是卤猪蹄散发出来的。

说到卤猪蹄，那可是好东西，皮又嫩又香，肥而不腻，筋很有嚼头，还不塞牙，绝对是卤肉中的佳品。在脑子里列出了卤猪蹄的那么多好处，我的肚子一下子就空了，心中升起了吃猪蹄的欲望。

我强压着心中的欲望，回到卧室拿起书，继续看了起来。

终于到吃饭的时间了，我跑出卧室，只见奶奶正坐在椅子上啃猪蹄。前几天邻居结婚时，奶奶的腿被啤酒瓶炸伤缝了几针，一直不能走路。看到奶奶吃得津津有味，我犹豫片刻，拿起一块很小的蹄尖啃了起来。奶奶惊讶地问我：“平时你不是爱吃大块的猪蹄吗？今天怎么只拿小的吃？”

我先是一愣，接着皱起眉头装出一副不情愿的样子：“肉太腻，不想吃。”

“哦！”奶奶漫不经心地回答道，接着又啃起香喷喷的猪蹄。

我依然啃着那一小块骨头。望着奶奶吃的那么香甜，我顿时觉得手中的骨头也那么香、那么好吃。

2吃猪蹄的好处

身价不菲的熊掌常常让我们普通的消费者望其兴叹；廉价的猪蹄却是我们所熟悉的日常美食。而人们却常常对廉价的猪蹄不屑一顾，其实猪蹄的营养价值并不亚于熊掌。

猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析，每１００克猪蹄中含蛋白质１５．８克、脂肪２６．３克、碳水化合物１．７克。猪蹄中还含有维生素Ａ、Ｂ、Ｃ及钙、磷、铁等营养物质，尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等１１种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。

猪蹄含有丰富的胶原蛋白，增加皮肤活力，可以美容。

3猪蹄汤

我喜欢吃猪蹄，星期天，妈妈就从菜场买了些猪蹄回来，把它洗干净，放入沙锅，先氽一道水。再放入生姜，料酒，然后就在炉上炖一个多小时，加上盐和鸡精，一锅香香的猪蹄汤就好了。

你们看，这就是我妈妈做的猪蹄汤，看上去不错吧，其实吃起来更不错喔！