第一次做甜品作文
1第一次做甜品
今天在上网浏览资料时,无意间看到了一个甜品——QQ糖布丁,我充满着好奇心,点开网页,随后我就看到了许许多多做完后的成品,亮丽的颜色,光滑的表面,让我不禁口水直流,再看看配料表,1、QQ糖一包2、牛奶一盒。如此简单的配料,让我跃跃欲试,我把做法看了一遍又一遍,直到滥熟于心。
第一步把QQ糖倒入碗中,放入微波炉加热20秒,成糖浆状即可。我不紧不慢的放入微波炉,调好时间,静静的等QQ糖慢慢融化开,不一会儿,就好了,我打开微波炉门闻见一股淡淡的草莓香,我小心翼翼的端出碗,拿出筷子快速搅拌着,嘿!这叫自己动手丰衣足食!
第二步加入少量牛奶,我认真的用杯子量着牛奶,生怕自己倒多了,我拿起勺子轻轻搅拌着白色的牛奶和红色的糖浆融合在一起,最后一步,也是最重要的一步,将容器用保鲜膜盖好,放入冰箱冰30分钟或一个小时,我小心的端好碗,打开冰箱门,放进冰箱。我心里很忐忑,怕自己做的不成形,做的样子不好看,重要的是不好吃。
时间到了,当我打开冰箱门,拆开保鲜膜时,我兴奋无比,这是我第一次做的食物,也是我第一次做的甜品,这个布丁没有其他甜品那么复杂,但是这是我自己亲手做的,最后的结果让我非常满意,原来这就是劳动的果实。
2第一次做甜点
我的生活多姿多彩,就像一个五彩的盒子,里面装满了璀璨的珍珠,其中有一颗让我记忆犹新,那就是今年寒假里“第一次”去做甜点。
记得那一天,小爸爸带着我和弟弟一起去“甜咪公主”这家蛋糕店做甜点。我和弟弟蹦蹦跳跳地进了蛋糕店,别提有多高兴了。
这时,一位胖乎乎的老师走了过来,他一本正经地说:“我们先做一下推推乐。”边说边准备好了一个模型、奶油和一盘小蛋糕,老师一边说一边示范着,我们也跟着老师那样做,我自我感觉做得挺好的。
老师走到我们俩身旁,轻声说道:“接下来我们开始做曲奇饼干。”我想他说得那么小声,可能是怕影响来店里光顾的客人吧!老师准备好材料,一边说,一边继续示范操作着。我们先放进一袋黄油,再放进一大袋低粉和一小袋糖粉,接着,隔水融化,然后再搅拌均匀,最后倒进布袋子里。我和弟弟先要各挤3个,不过才挤了1个,手上就油油的,真黏糊,弟弟抱怨道:“这么油腻腻,早知道就不做了。”我也受不了了,就问老师:“老师,老师,为什么我们挤曲奇饼干的时候手上会很油?”“哦!那是因为我们做曲奇饼干的时候放了色拉油的缘故。”原来是这样,老师的回答让我们恍然大悟。我和弟弟不再抱怨,聚精会神地在那里挤,很快就挤满了两盘。
终于,挤好的曲奇饼干被送进了烤箱。我和弟弟坐在位子上静静地等着,脑海中时不时浮现出曲奇饼干被烤好后又香甜又松软的样子。对了,我还要把它们送给爷爷奶奶,祝他们身体健康;送给外公外婆,祝他们新年快乐;送给爸爸妈妈,祝他们心想事成,工作顺利呢!
不知不觉中,曲奇饼干烤好出炉了,一个个热乎乎、金灿灿、香喷喷的,馋得我们直流口水。可是我们不敢多吃,因为我们还要把自已亲手制作的这一份心意和祝福送给家里人呢!
一袋袋平均分好,跟店主、老师再见,我和弟弟开心地手牵手,迫不及待地踏上了回家的路……
这次做甜点真让我难忘啊!
3第一次做甜点
今天,妈妈很早就把我叫起床,她对我说:“今天家里要来客人,我们要做好吃的甜点——土豆泥,给客人吃。”我极不情愿的起床了,迷迷糊糊地说:“好吧!”
我梳洗完毕后,便开始和妈妈一起开心地做土豆泥了。我问妈妈:“土豆泥该怎么做呀?你教我!”“嗯,开始吧!”她拿出来一个大盆,然后拿了一个蒸格,给了我几个马铃薯,妈妈让我把马铃薯洗净,然后放进蒸格里,再把蒸格放进大盆里,大盆里要有一些水,然后用微火蒸马铃薯20分钟,只要马铃薯熟了就行了。于是,我就按着妈妈的要求做了。
二十分钟到了,我关掉火,把马铃薯端了出来,马铃薯香味扑鼻,我口水都流出来了,妈妈说让我把马铃薯剥皮,然后放入糖、炼乳、牛奶,搅拌成泥。
我又按这样做了,结果,我不是糖放多了,就是牛奶放少了,搅拌不均匀,最后,我这碗土豆泥彻底失败了,我很沮丧,但妈妈却对我说:“失败是成功之母,没事,重新做吧!”于是,我又开始做了,这次,我做的比刚才更熟练了,很快,又到了放调味料的时候了,这时,我是充满信心地去放调味品的,牛奶不多也不少,糖放得刚刚好,炼乳也正好,使牛奶的味道更浓更香了,我很高兴,用勺子尝了一点儿,呀!绝对是人世间的美味佳肴!我眉飞色舞地对妈妈说:“妈妈,我成功了!”我高兴得一蹦三尺高,妈妈拍了几下我的头对我表示赞赏。现在只等客人来尝了。
“叮咚!叮咚!”门铃响了,我急忙去开门,把客人请了进来,客人尝了我做的土豆泥,直表扬我,说我做的好吃,我心里像吃了蜜一样甜。
4第一次做甜品
星期二晚上,我要和妈妈做木糠杯,这是我第一次做甜品。先来介绍一下主要材料吧:饼干三袋,酸奶一杯,猕猴桃一只……接下来我和妈妈就按照视频上的步骤开始做起来。
我拆开三袋牛奶饼干,把它们放进一个保鲜袋中,先用手把饼干捏成小块,再用保鲜膜纸筒代替擀面杖反复滚压饼干,要把这些饼干压成粉末状。可是我都压了很久,两只胳膊都酸了,妈妈却说还不行。我只得忍者酸痛继续滚压,多么想有一只大铁锤能一下子就把它们锤成粉末啊。。
好不容易压好了饼干,接下来要处理酸奶了。我把酸奶倒入大碗中,用筷子反复搅拌,没想到搅拌牛奶也不是件容易的事,我也是费了好大的力气才把酸奶搅拌好,然后装入三角袋中备用。妈妈则在一边削好了猕猴桃,并切成小块。
开始装杯喽。我拿出一只玻璃杯,先在杯底铺上一层厚厚的饼干粉,再从三角袋中挤出酸奶铺在饼干粉上,就这样一层饼干粉一层酸奶地将杯子装满。最后将一块块的猕猴桃插在上面。木糠杯大功告成。
看着自己第一次亲手做的甜品,心里真得意呀!但是我也感觉到要做好一件事是多么的不容易。
5第一次做甜品
一碗香醇的芒果西米露摆在了我的面前,我的口水已经流到了嘴边,注意哦!我可不是在甜品店,而是在家里,这芒果西米露是我自己动手做的。说来丢脸呢,在这之前我从来没有进过厨房,今天就让我大显身手一回吧!
首先,我把水倒入锅中,放到煤气灶上开火,让它沸腾起来。然后,把事先准备好的西米倒入水中,这时要注意,必须不停地搅拌,这是为了让西米不会粘锅烧焦。搅着搅着,我发现,原本雪白的西米这时变成了半透明状的,很像鱼儿的卵。锅里的热气不停地往上冒,我的手臂好烫啊!不止是烫,我的手臂越来越酸。继续,可千万别停下来,我心里默默给自己打气。坚持了一会儿再仔细看,西米中间的白点点变的越来越小了。好,现在可以关火了,把锅盖盖上,过了大概十五分钟左右,就可以起锅了。拿出一个可以漏水的大盆子,把西米全都倒进去,放在冷水笼头下冲上一冲,这样可以让西米变得qq的。最后把西米倒进一个玻璃碗里,盖上盖子,放进冰箱。
西米已经煮好了,我从冰箱里拿出芒果,把芒果洗干净,然后削皮,在削皮的时候我遇到了些困难。芒果太软,刨刀不好削,我费了好大劲才削了一半儿,而且弄得满手都是芒果汁,最不好的是——把芒果捏扁了。在一旁看着的妈妈不停得唠叨:“看你,平时一点活也不干,现在好了吧!弄得满手都是芒果汁……”剩下的芒果我就不用刨刀了,直接用手剥了。哎!原来削个芒果都要讲究技巧和方法啊!我的动手能力实在不行。看来以后一定要加强了。去掉芒果皮以后,我就用刀把芒果果肉一片一片的切下来,切的要求不高,只要把芒果果肉全弄下来就行。接着,把芒果倒进搅拌机里就行了,哦,对了,我忘记加牛奶了,加了牛奶芒果西米露就更香了。把搅拌机的那个杯子倒着放进搅拌机,手握着那杯子的柄,感觉麻麻的,很舒服。大约过了3、4分钟,芒果就搅拌好了。
现在呢!可以把西米拿出来,倒到水晶碗里,然后再加上芒果牛奶汁,不过现在还没完成,还要加一点纯正的芒果果肉,这样味道才好呢!我们把另一个芒果洗净,不过,这次不用去皮了,直接切下果肉,大小像肉丁一样,放到碗里就可以了。
哈哈!大功告成。这是我第一次做芒果西米露哦!忙了这么久,看到自己的劳动成果,心里甜滋滋的,至于完工后芒果西米露的样子我就保密了,你们也来试着做一做吧!