关于酸奶的作文

1酸奶

酸奶是一种现代人常喝的饮料，它不仅有着自己独树一帜的风味，还富有较高的营养，甚至对势不可挡的癌症也有一定的预防作用，常吃酸奶也可以抵抗衰老。但你们知道吗？普通家庭也可以自己动手，自制酸奶。

今天，我偶然通过互联网得知了自制酸奶的方法，我欣喜若狂，一时心血来潮，奔向厨房，热火朝天地进行着制作酸奶之前的准备。

首先，需要一个密不透风的容器。我翻箱倒柜，掘地三尺，终于找出了大小不一的三个食品保鲜盒。我心里暗暗盘算着：“大盒子装得多，小盒子装得少，而酸奶却是多多益善，反正吃得完，自然是用大盒子啦！”接着我拿出了四瓶开了封的伊利牌的纯牛奶，奶香扑鼻！我深深地吸了一口气。我似乎已经看到了满满一盒酸奶在向我招手了，“快来吃我！快来吃我！”我晃了晃脑袋，眼前的幻象消失了：“唉，我还真是只彻头彻尾的小馋猫啊！”我小心翼翼地把牛奶放入蒸架上。待牛奶被加热至40摄氏度左右后，我把它们都拿了出来，又把最大的那个食品保鲜盒给放进了锅子里的热水中。烫过的食品保鲜盒变得一尘不染，而用沸水烫它的目地是消毒杀菌。为了不让杂菌有机可乘，乘人不留意偷偷钻进盒子里，导致发酵失败。我以最快的速度把一瓶瓶热乎乎的牛奶倒进了盒子里，可刚倒完第三瓶，我就发现大盒子的肚子已经快装满了。为了不浪费粮食，我急中生智，想出了一个“好主意”，我以排山倒海之势，在十秒钟之内就把一整瓶牛奶喝光了，这速度，都可以创吉尼斯世界纪录了！接下来我往盒子里倒了小半袋酸奶作引子，当然剩下的大半袋酸奶也听话地被我喝了进去。最后我把盒子盖上，放在阳台上静置8个小时。我盼星星，盼月亮终于盼完了这难熬的8个小时。这些时间我可算是掐着秒度过的，现在丰收的时刻终于到了。我推开阳台的窗户，端起盒子，我突然记起网上说：酸奶经过8小时的日光浴之后，还得在冷藏室里待2个小时呢！我吃酸奶的时间可又要推迟了。

更加难熬的2小时，或者说7200秒，终于度过了。我像一头饿极了的小狮子，冲到冰箱旁，打开冰箱门，端出保鲜盒，打开盖子，狼吞虎咽地吃了起来，也不顾制作的成功与失败。刚咽下酸奶，我的味蕾就体会到了一股强烈的酸味。难怪这么酸，我还没加糖呢。我估计着放了几勺白糖进去，尝一尝，味道好极了！

好东西要大家一起分享，我端着保鲜盒来到家人跟前，家人对我做的酸奶自然是赞不绝口，我的心里像吃了蜜一样甜。

做酸奶让我体会到了食物的来之不易，父母烧菜的辛苦。也让我懂得了有付出就会有回报！

2喝“酸奶”

又是一瓶酸奶？这回又会是什么？如今的我对酸奶患有“恐惧症”，都是四岁的那瓶“酸奶”惹的祸！哼！

那天上午，我从睡梦中惊醒时，窗外：温暖的阳光，笼罩着大地，射进了一间“粉色小屋”的一张字条上：xx（我的小名），看你睡得那么香，不舍得叫你，妈妈先去买菜，爸爸上班了，起来先弄点东西吃！哦，原来是妈妈！今天又要自己准备早餐了，我正发愁着，穿着皱巴巴的睡衣，无精打采的走出卧室，我的目光被转移向了餐桌，哪儿的一个东西紧紧地吸引了我：首先是一个精致小巧的玻璃瓶，里面装着乳白色的液体，稠稠的，看起来味道还不错！难不成是姨妈做的酸奶？动作可真快！装来的玻璃瓶也很精致。我乐坏了，将它占为己有，咽下了一大口，用舌头舔了舔——不错，是有点酸味，可是更多的还是苦味和辣味，难不成是过期的酸奶？啊肯定会拉肚子，我小小的内心充满了恐惧，肚子里的“大老虎”随时都有可能将我“吃”得“一干二净”。我越想越害怕。

突然从喉咙传来了一阵剧痛，就好像是一只无形的打手掐住了我的脖子，是我上气不接下气；随后嘴巴、牙齿、嘴唇都融为一体，这是什么酸奶吗！我的内心在此充满了恐惧，刚刚的那一幕又在脑海中浮现，真是“火上浇油”。将那个玻璃瓶马马虎虎关上往沙发一扔，就往厕所去了，这下子事情可玩大了嘴巴都张不开，我拼命的冲洗着嘴巴，忍住疼痛，张着嘴，可这一用力把嘴巴都弄破了，然而喉咙呢？感觉浑身上下都凝固了！我难受的龇牙咧嘴，直在地上打滚，一边还哇哇大哭，也只是眼泪往外流，喉咙都给粘住了，发不出声。

轻脆悦耳的门铃声响起，肯定是妈妈，啊，大救星来也，我开心极了，慌忙去开门，也不管妈妈手里的东西了，用“手语”比划了半天，妈妈根本没看懂。我指了指沙发上的那瓶“酸奶”瞥了一眼沙发上拿少了一半的酸奶，好像顿时明白了什么，吃惊的问道：“你……把……它……它给喝了？”我点了点头，妈妈赶紧放下手中的菜，帮我处理，口中还念念有词：“这傻孩子，那是爸爸用来捻茶机的乳胶啊！”虽然不明白乳胶是什么，但终归明白了：我喝的不是酸奶！

幸好妈妈几时回来，我没被粘住嘴，过后也没肚子疼。可这喝“酸奶”的傻事却深深的印在我的心中！从那以后，我悟出了一个道理：这个“酸奶”可是不能随便乱喝的！

童年的记忆里，像这样的傻事还很多，咱们下次再聊，88！

3买酸奶

昨天晚上，我作业都做完了，我们一家三口出去买酸奶。

我们走到半路，看见有一个买书的地方，我爸走了过去。我也跟着走了过去。我一看，有一本我喜欢的一本书，我就吵着要买。

我怔得妈妈的同意，买下了那本书。我兴奋不已。可是拐弯的时候我妈却没沿着超市的路线走，我奇怪的问妈妈：“我们不是去超市吗，妈妈！你走错路了。”妈妈说：“我今天只带了10元钱，你买书的钱已经用掉了，所以不能买酸奶了。”我感激地说：“谢谢你，我的好妈妈！”

我的妈妈真好！

4做酸奶

大家一定吃过酸奶吧，那酸酸甜甜的滋味令人回味无穷，记忆深刻。每当我来到超市的冷藏柜里，望着柜子里琳琅满目的酸奶，我就下定决心自己也要做一次。

今天，科学老师让我们回家做一份酸奶，我一听，兴奋地一蹦三尺高，我急忙回到了家。好，我不能光打雷不下雨，说做就做！我先准备一个保温杯子，一大盒牛奶，一小盒酸奶，还有一个温度记。首先将牛奶倒入锅中煮沸，我十分紧张，总是看了又看，但就是这一个小举动，打乱了全盘之策，因为我一直打开锅盖，使牛奶总是达不到沸点，从刚开始的一大碗到了小半，我恍然大悟，但是我毫不气馁，重又开始，这次我吸取了上次的教训，所以没过多久，就起泡了，我在里面放入两勺酸奶，一勺白糖，放入保温杯里，等上八个小时就好了。时间一分一秒的过去了，走的真慢呀！到这时，我才真正体会到了时间真难“熬”，但是一想到马上就能吃到香滑可口的酸奶我就口水直流，异常兴奋，所以我动不动就去看看。到了晚饭时间，酸奶终于做好了，我迫不及待，小心翼翼的把酸奶取出来，白白的散发出诱人的香味充斥了整个屋子，让人垂涎欲滴。挖出一小勺，闭上眼睛，放进嘴里，感受着这浓郁的奶香味慢慢滑入口中这简直是人间享受。我给爸爸妈妈尝了，他们都称赞不绝，我心里向吃了蜜还要甜。

通过这件事我明白只要我们努力创新，追求真理，就能够创造出更多奇迹。

5自制酸奶

今天我们在科学课上做了一个有趣的实验，科学老师让我们每人带一瓶牛奶，一瓶酸奶和一只保温杯这是我们自制酸奶所需要的工具。

当上课铃声响起时，只见孙老师两只手里各拿着六个酒精瓶，六只铁架子和六只饭盆走进教室接着孙老师把所需的工具分发给每个小组，然后把我们的酒精瓶一一给点燃了紧接着孙老师说：“同学们实验开始”只听老师一声令下同学们热火朝天的干了起来，首先孙老师让我们把饭盆放上去倒入牛奶开始加热等到牛奶冒泡时立克取下，也许大家要问为什么要加热牛奶？因为牛奶中有许多益生菌加热后可以杀死益生菌。牛奶冷却到45度时加入2勺酸奶和2勺白糖均允搅拌后倒入保温杯内，孙老师告诉我们不要着急耐心等待放2之3天后即可食用。

到了星期一我们就迫不及待的要品尝亲手制做的酸奶了。同学们争先恐后的往自己杯子里倒酸奶，只见酸奶紧扒着杯壁不肯下来好像在跟我们玩游戏呢！足已可见酸奶非常的粘稠。我们想这次实验终于成功啦！虽然吃进嘴里是酸酸的可同学们心里是甜滋滋的，心里别提多开心了。在这次实验中我知道了大家团结一心才能完成一件事，做什么事都要有恒心，不能轻易的放弃。

6第一次做酸奶

在人生这条道路上，总有着未知的困难等着我们去战胜。如果我们把困难战胜了，那困难就有可能化作一盏明亮的路灯，照亮未来的路，给未来指引方向。所以迎面而来的就是许多个第一次。第一次洗衣服，第一次走夜路，第一次骑自行车，第一次做饭……这些第一次中总有一两件令你记忆犹新。

让我记忆犹新的就是第一次做酸奶。酸奶是一种健康的食品。有提高食欲、促进消化、利于吸收，提高人体免疫力等多种好处。这样健康又美味的食品，要是能自己在家做该多好。对酸奶稍为熟悉的人可能会想到酸奶机。其实，不需要酸奶机也可以在家做出健康又美味的酸奶。

我第一次做酸奶是从电视上学来的，看着简单易学便自己尝试了一回。做酸奶的材料和用具有：鲜牛奶，酸奶，有盖子的器皿。首先把牛奶加热，放置到手摸杯壁不烫手时的温度最佳；然后按照酸奶比牛奶为1比10的比例加入酸奶并搅拌均匀；最后在电饭锅中加入大约为40℃的水，再放一个架子，把搅拌好的奶盖上盖子放在架子上，启动保温档保温1小时，1小时后把电源关闭，用余温保温8～10小时，酸奶的制作就完成。夏天时搅拌的奶也可以盖上盖子放到气温高的地方。这样制作出的酸奶没有任何的添加剂，健康又美味﹗是不是也激起你的兴趣？你也可以动手做一份酸奶哦。

做酸奶看起来不过是一件芝麻点儿的事，但是如果我们把人生的化成一个目标，再把目标化成一件件具体的小事，这样目标更容易实现。只有我们迈出勇敢的第一步，再一步一个脚印踏踏实实地完成接下来的目标，就向成功的曙光又迈近了一步。亲身体验是对脑的宝贵财富。而这些许多的第一次中总会告诉我们这样或那样的道理，我们只有像小树苗般汲取这些如雨点的道理，才能让我们茁长成长，人生更为美满！